出版时间:2010-9 出版社:河南科技 作者:林美慧 页数:109
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内容概要
近年来,大多数家庭只有一个孩子,因此个个都是家中的宝贝。为了孩子的健康成长,除了正餐之外,点心也是家长要严格把关的部分。走在街上,您会发现已经有越来越多的小胖哥与小胖妹。为了避免您的孩子营养过剩,一定要在孩子的饮食上多花点心思。市面上琳琅满目的点心,有些添加了过多的人工添加剂、防腐剂和色素等化学物质;有些则制作过程不卫生。自己做点心给孩子吃,才是让家长最安心的方法,不用担心市售点心会对孩子的身体健康造成不良影响。 创作这一书的初衷,就是希望能带给家长们一些简单的做点心诀窍。看着我家的宝贝活泼可爱的模样,很快就需要补充点心类副食,让我写起书来更有动力。这本食谱也让将军爷爷破例亲自出马,充当我的助手,与奶奶(也就是我)同心协力,一起制作。那种为孙子做点心的喜悦之情,使制作过程顺利又愉快。
作者简介
林美慧,生长于美丽的台湾云林
毕业于铭传商专商业设计系
从小就喜爱美食佳肴
更爱下厨动手做汤羹
最喜欢创新好吃的料理和大家分享
热爱烹饪、手艺绝佳
著有50多本各式食谱
担任烹饪老师数十年
亲切热心、教学认真
专业尽职、
书籍目录
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章节摘录
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