肉鸽养殖与疾病防治

出版时间：2010-11  出版社：河南科技  作者：向前主编  页数：184  字数：150000  

前言

　　鸽肉的蛋白质含量高达21％一22％，脂肪仅含1％～2％，消化能为5.02兆焦／千克，是高蛋白、低脂肪、低热量的肉食品。鸽子骨骼中还含有“软骨素”，这种物质与鹿茸中的“软骨素”具有相似的功效，是增强人体结缔组织动力的物质，具有提高人体细胞活力的功能。随着经济的发展和人民生活水平的提高，乳鸽已成为市场消费的时尚，销售前景很广阔。　　饲养肉鸽具有风险小、饲养条件简单、周期短、成本低、收益高的特点，适合农户庭院养殖，是农民劳动致富的好项目。肉鸽生产发展至今亦出现了大量的工厂化、集约化的大规模生产场，生产肉鸽规模达几千对、上万对，甚至出现近十万对的生产场。大规模、集约化养肉鸽所需要的技术与传统的庭院养鸽所需要的技术有较大的差别，现代规模化、集约化养鸽又要求掌握较高的生产技术和管理水平，这样才能有较高的生产效益，在激烈的市场竞争中立于不败之地。　　为了满足各层面饲养肉鸽生产者的需要，我们根据自己掌握的生产技术和管理经验，参考中外有关肉鸽生产先进技术资料，编写了这本《肉鸽养殖与疾病防治》。

内容概要

　　本书正文部分主要介绍了肉鸽饲养概述，肉鸽的形态、品种和选育，鸽场选择、鸽合及设备要求，肉鸽的生物学特性，肉鸽的繁殖技术，快速高效肉鸽饲养管理技术，肉鸽的疾病防治。本书附表包括：鸽子生理学参考数据表、鸽病简明诊断表、鸽病选用药一览表、鸽常用药用法和剂量、参考文献等。

书籍目录

一、肉鸽饲养概述
(一)肉鸽的食用价值
(二)肉鸽的发展过程
(三)肉鸽饲养是适合农民庭院生产的好项目
二、肉鸽的形态、品种和选育
(一)肉鸽的形态与结构
(二)国内有名的肉鸽品种
(三)国外有名的肉鸽品种
(四)种鸽的基本条件及选择种鸽的方法
(五)种鸽的运输与运达后的处理
三、鸽场选择、鸽合及设备要求
(一)肉鸽场场址选择
(二)肉鸽场布局要求
(三)鸽舍的种类
(四)鸽笼、巢盆与栖架
(五)养鸽的其他设备
四、肉鸽的生物学特性
(一)肉鸽的生活习性
(二)肉鸽的生长发育特点
(三)肉鸽的繁殖特性
五、肉鸽的繁殖技术
(一)种鸽配对
(二)亲鸽产蛋异常与产异常蛋的原因与解决办法
(三)肉鸽传统养殖法——自然孵化，自然育雏
(四)肉鸽高效养殖法——鸽蛋人工孵化与人工育雏
六、快速高效肉鸽饲养管理技术
(一)肉鸽的营养与饲料要求
(二)饲养肉鸽常用的饲料
(三)肉鸽饲养标准及饲料配制方法
(四)保健沙的应用技术
(五)肉鸽的饲养管理技术
(六)饲养管理中的一般技术
(七)高效养鸽的工作日程
七、肉鸽的疾病防治
(一)做好清洁卫生和消毒工作消灭传染源
(二)做好饲料、饮水、空气清洁工作阻断传染途径
(三)增强鸽的抵抗力
(四)鸽病的诊断与给药方法
(五)肉鸽常见病的防治
八、附表
(一)鸽子生理学参考数据表
(二)鸽病简明诊断表
(三)鸽病选用药一览表
(四)鸽常用药用法和剂量
参考文献

章节摘录

　　肉鸽经人工长期选择，使原来呈纺锤形的体形发生了变化，变化朝着两个方向发展，即长体形和短体形。优良的肉鸽品种体形大，背较长，胸部发达，肌肉丰满，性情温顺，对环境条件的适应力强。　　2.肉鸽的内部结构（1）骨骼系统：骨骼是躯体的支架。鸽子的骨骼非常轻，仅为体重的4％，但又十分坚固，这样的结构特征使鸽子便于飞翔。鸽子骨架根据部位不同有不同的名称，总的分两大部分，即中轴骨和附肢骨。中轴骨包括颅骨、脊柱骨、脊椎骨、肋骨和胸骨，肉鸽的胸骨特别发达；附肢骨有肩带骨、翼骨、腰带骨、腿骨等。鸽子的上脯骨无骨髓，是空的，中间充满气体，以减轻体重，便于飞翔。　　（2）肌肉：肉鸽的肌肉有许多类型，如骨骼肌、内脏的平滑肌、胸肌等。鸽体各部位的活动都是由骨骼肌驱动的结果，而肌肉的活动又受神经控制。内脏各器官的肌肉称平滑肌，平滑肌的活动也受神经支配，但不受鸽子意志的支配。　　鸽肌肉中，胸大肌和胸小肌是鸽体的两大块肌肉，这两块肌肉构成鸽的胸脯。腹部的肌肉小而薄，翅膀有好几块肌肉，最主要的肌肉是肱二头肌和肱三头肌。腿部虽有好几块肌肉，但体积都不大。　　（3）循环系统：分两大系统，即血液循环系统和淋巴循环系统。血液循环系统有心脏、血管和造血器官。心脏位于胸腔后下方，有四腔：左心房、右心房、左心室和右心室。心脏在植物性神经的控制下搏动具有节律性，是血液循环的压缩器官。血管分动脉血管和静脉血管。造血器官主要是红骨髓和脾。红骨髓中的网状组织有造血功能。淋巴组织是淋巴结，能产生浆细胞和淋巴细胞，参与免疫反应，吞噬侵入体内的细菌，是鸽体重要防御组织。淋巴管是输送淋巴液的管道，遍布全身。

用户评论 (总计25条)

•   随着经济的发展和人民生活水平的提高，乳鸽已成为市场消费的时尚，销售前景很广阔。饲养肉鸽具有风险小、饲养条件简单、周期短、成本低、收益高的特点，适合农户庭院养殖，是农民劳动致富的好项目。肉鸽生产发展至今亦出现了大量的工厂化、集约化的大规模生产场，生产肉鸽规模达几千对、上万对，甚至出现近十万对的生产场。大规模、集约化养肉鸽所需要的技术与传统的庭院养鸽所需要的技术有较大的差别，现代规模化、集约化养鸽又要求掌握较高的生产技术和管理水平，这样才能有较高的生产效益，在激烈的市场竞争中立于不败之地。
  很值得一看。
•   同事家养殖肉鸽，很缺乏这方面的知识，当当网真好，喜欢
•   因为空间有限,所以合理布局鸽舍成为当务之需.买的这三本书都是各有所长.特别是疾病防法,在最初做好预防比什么都重要.
•   适合初级养殖者看
•   学到了很多知识，现在鸽子生蛋了
•   里面描述的各种疾病都能看懂，还算详细！！
•   价格不高，内容也还可以。比较满意。
•   很好，很强大的书！
•   您喜欢这本书给朋友买的很有帮助，夏可可孩子很喜欢吗？写点读书心得与大家分享吧~
•   给爸爸买的，很实用
•   不错！实用性强！
•   指导类书，挺实用的
•   给老爸买的，在家里娱乐一下吧。。。
•   大概看了一下，很实用的一本书，具体的内容没有仔细研究，需要结合实际养殖中出现的病例再评价这本书的优劣！
•   不错，适合初学者和养殖朋友看
•   帮家人买的，他们反映蛮好
•   很好！很实用！！
•   还没看，朋友说不错。
•   鸽子养殖户的好帮手，我非常喜欢这本书
•   可爱的生灵，和平使者！
•   肉鸽养殖与疾病防治 感觉能学到东西
•   邮政发货速度实在太慢了！！！
•   肉鸽养殖与疾病防治
•   朋友办了养鸽场，帮忙买的。
•   看看吧。看看能给些什么意见。