出版时间:2002-10 出版社:河南科学技术出版社 作者:日本女子营养大学出版部 译者:王先进
内容概要
本书详细介绍了肾脏病患者的科学饮食方法,以及食品的成分、食品的搭配、食品的制作方法等知识。
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