出版时间:2002-2 出版社:第1版 (2002年2月1日) 作者:王明发 页数:116
内容概要
绿壳蛋鸡是我国近年来发现的稀有地方鸡种,该鸡种具有特殊的遗传基因和营养吸收转化功能。绿壳蛋鸡和普通的褐壳蛋鸡及白壳蛋鸡在相同的饲养条件下,饲喂同一种粮,所形成的鸡蛋除壳色不同外,蛋内的营养物质含量也有较大差异。绿壳鸡蛋内的硒、锌、碘、维生素A、维生素E、卵磷脂、脑磷脂等含量比普通鸡蛋高得多,而蛋中胆固醇的含量却低很多。绿壳鸡蛋的营养保健功能正在被越来越多的消费者所认可。 绿壳蛋鸡体形小、饲料报酬高。特殊的习性决定了其有很强的抗病能力,配套以生态型饲料司饲养场严格的卫生防疫制度。不久绿壳鸡蛋将会国家AA级绿色食品的崭新面貌出现在消费者面前。 本书是《新世纪富民工程丛书》之一,以实用为出发点,旨在使中小型养鸡场、专业户了解我国绿壳蛋鸡的现状及饲养管理方面的关键技术。
书籍目录
一、概述(一)我国绿壳蛋鸡生产现状(二)绿壳鸡蛋的特殊营养价值二、绿壳蛋鸡的营养需要与饲料配制(一)营养需要(二)常用饲料种类及营养成分(三)绿壳蛋鸡的饲养标准(四)饲料配合方法三、绿壳蛋鸡的饲养管理(一)雏鸡的饲养管理(二)育成期的饲养管理(三)产蛋期的饲养管理四、绿壳蛋鸡的疫病防治(一)疫病防治的综合措施(二)绿壳蛋鸡常见疫病防治鸡新城疫马立克病传染性法氏囊病传染性支气管炎禽流感鸡传染性喉气管炎鸡产蛋下降综合征鸡大肠杆菌病禽霍乱鸡白痢鸡葡萄球菌病鸡球虫病
图书封面
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