传闻和真相

出版时间：2012-9  出版社：江苏科学技术出版社  作者：凯西丽（美）扬国威（美）顾碧丽（美)　著，刘爱民　译  页数：396  字数：450000  

内容概要

　　面对重大疾病病时人们往往急乱投医，盲目相信媒体宣传，不惜花费巨资，购买并且服用一些“洋品牌保健品”“民间草药”，或者采用“民间疗法”。但是，很多人往往走进了一个误区，盲目听信了传闻。让我们把视角转向美国，转向世界，看看全球的著名医学专家们对这些“保健品”“民间草药”给出了什么样的评价，事实的真相到底是什么。。。。。。
本书共收集253种在世界范围内流行的中草药、保健品和民间疗法，一一对它们做出了科学、公正的评价，

作者简介

作者：（美国）凯西丽 （美国）杨国威 （美国）顾碧丽 译者：刘爱民 刘溪

书籍目录

1 714X　 714X
2 α-硫辛酸　Alpha-Lipoic Acid
3 ArginMax情趣综合维他命　ArginMax
4 阿育吠陀　Ayurveda
5 爱唯媚　 Avlimil
6 氨基葡萄糖　 Glucosamine
7 按摩疗法　Massage Therapy
8 巴西黑莓　Acai Berry
9 白花蛇舌草　 Oldenlandia diffusa
10 白藜芦醇　Resveratrol
11 白柳皮　 Willow Bark
12 白毛茛　Goldenseal
13 板蓝根　Isatis Root
14 半枝莲　 Scutellaria barbata
15 保哥果　Pau D'arco
16 北美山梗菜　Lobelia
17 北沙参　Glehnia
18 β-胡萝卜素　 Beta-Carotene
19 β-榄香烯　 Beta-elemene
20 苯基丁酸　 phenylbutyrate
21 波利安灭癌液　Polydox
22 菠萝蛋白酶　 Bromelain
23 波希鼠李　 Cascara
24 CanCell抗癌液　CanCell
25 Cellect维他命合剂　Cellect
26 草海桐　 Maroon Bush
27 草珊瑚　Sarcandra glabra
28 草乌桕　Stillingia
29 茶氨酸　 L-Theanine
30 茶树油　Tea Tree Oil
31 柴胡　 Bupleurum
32 超氧化物歧化酶　Superoxide Dismutase
33 穿心莲　 Andrographis
34 唇萼薄荷　 Pennyroyal
35 刺果番荔枝　Graviola
36 磁疗　 Magnet Therapy
37 刺五加　Siberian Ginseng
38 大豆　 Soy
39 大黄　 Rhubarb
40 大青叶　Isatis Leaf
41 大蒜　 Garlic
42 代谢疗法(营养疗法)　
Metabolic Therapies
43 蛋白水解酶　Proteolytic Enzyme
44 当归　 Dong Quai
45 德国洋甘菊　Chamomile (German)
46 地中海饮食　 Mediterranean Diet
47 靛玉红　 Indirubin
48 迪贝拉综合疗法　Di Bella Multitherapy
49 冬虫夏草　 Cordyceps
50 二甲基甘氨酸　 Dimethylglycine
51 二甲基亚砜　 Dimethylsulfoxide
52 二吲哚甲烷　Diindolylmethane
53 蕃茄红素　 Lycopene
54 非洲臀果木　Pygeum
55 蜂斗菜　 Butterbur
56 蜂花粉　 Bee Pollen
57 蜂王浆　 Royal Jelly
58 辅酶Q10　Coenzyme Q10
59 沸石　 Zeolite
60 钙　 Calcium
61 甘草　 Licorice
62 橄榄叶　 Olive Leaf
63 铬　 Chromium
64 葛根　 Kudzu
65 葛生食疗法　Gerson Regimen
66 枸杞　 Lycium
67 共轭亚油酸　Conjugated Linoleic Acid
68 谷氨酰胺　 Glutamine
69 瓜拉那　Guarana
70 贯叶连翘　 St. John's Wort
71 果胶　 Pectin
72
Haelan（“杨振华851浓缩液”）
Haelan
73 海巴戟(诺丽果)　 Noni
74 海参　 Sea Cucumber
75 海银营养补充剂　Seasilver
76 褐藻糖胶　 Fucoidan
77 黑果越桔　 Bilberry Fruit
78 黑种草　 Nigella sativa
79 红茶菌　 Kombucha
80 红景天　 Rhodiola
81 红曲米　Red Yeast Rice
82 红三叶草　 Red Clover
83 蝴蝶亚仙人掌　 Hoodia
84 槲寄生(欧洲)　 Mistletoe (European)
85 胡芦巴　 Fenugreek
86 槲皮素　Quercetin
87 桦褐孔菌　 Chaga Mushroom
88 华阳复方蔬菜汤　Sun Farms Vegetable Soup
89 滑榆　 Slippery Elm
90 黄连　 Huanglian
91 黄芪　 Astragalus
92 黄岑　 Scutellaria baicalensis
93 黄樟　 Sassafras
94 霍克塞草药疗法　Hoxsey Herbal Therapy
95 活性己糖相关化合物　AHCC
96 姬松茸(巴西蘑菇)　
Agaricus
97 加拿大爱生液(护士茶)　Essiac
98 假叶树　Butchers Broom
99 夹竹桃　 Oleandrin
100 姜黄　 Turmeric
101 胶体银　 Colloidal Silver
102 金盏花　 Calendula
103 精氨酸　 Arginine
104 聚合草　Comfrey
105 菊花　 Chrysanthemum
106 锯叶棕　Saw Palmetto
107 卡姆果　Camu-camu
108 卡瓦胡椒　Kava
109 抗瘤酮　 Antineoplastons
110 壳聚糖　 Chitosan
111 控制胺基酸癌症疗法　 CAAT
112 苦瓜　Bitter Melon
113 苦参　Sophora flavescens
114 苦杏仁甙 (维生素B17)　Amygdalin
115 辣椒　Cayenne
116 辣椒碱　 Capsaicin
117 拉瑞阿　 Chaparral
118 蓝绿藻(螺旋藻)　Blue-green Algae
119 雷公根（积雪草）　 Gotu Kola
120 利文斯顿-惠勒疗法　 Livingston-Wheeler Therapy
121 灵芝　Reishi Mushroom
122 琉璃苣　Borage
123 六磷酸肌醇　 Inositol Hexaphosphate
124 硫酸肼　 Hydrazine Sulfate
125 龙血　 Croton lechleri
126 绿茶　 Green Tea
127
氯化铯癌症疗法(高PH值疗法)
Cesium Chloride
128 芦荟　 Aloe Vera
129 马黛茶　 Mate
130 麻黄　 Ephedra
131 玛咖　 Maca
132 麦康复　 MICOM
133 麦卢卡蜂蜜　 Manuka Honey
134 麦胚提取物　Wheat germ extract
135 蔓越橘　 Cranberry
136 毛喉素(毛喉鞘蕊花)　 Forskolin
137 镁　 Magnesium
138 美丝康亭胶囊　 GCP
139 美洲商陆　 Pokeweed
140 迷幻鼠尾草　 Salvia Divinorum
141 米蕈　MGN-3
142 墨角藻　Bladder wrack
143 没药　 Myrrh
144 N-乙酰半胱氨酸　 N-Acetylcysteine
145 南非茶　 Rooibos Tea
146 南非钩麻　 Devil's Claw
147 南非醉茄　 Ashwagandha
148 尼泊尔菊三七(胆固醇菠菜)　 Cholesterol
Spinach
149 柠檬草　 Lemongrass
150 柠檬烯　 D-limonene
151 牛蒡　 Burdock
152 牛初乳　 Bovine Colostrum
153 牛软骨　 Bovine Cartilage
154 女贞　Ligustrum lucidum
155 欧洲七叶树　 Horse Chestnut
156 PC-SPES前列腺癌草药复方　 PC-SPES
157 泡泡树　 American Pawpaw
158 平菇　Oyster mushroom
159 蒲公英　 Dandelion
160 葡萄糖二酸钙　Calcium Glucarate
161 葡萄籽　 Grape Seed
162 芡欧鼠尾草　 Chia
163 羟甲基丁酸钙　Beta-hydroxymethylbutyrate (HMB)
164 青蒿　 Artemisia annua
165 人参　 Ginseng (Asian)
166 绒毛钩藤(猫爪草)　 Cat's Claw
167 肉毒碱　 Carnitine
168 肉桂　 Cinnamon
169 鞣花酸　 Ellagic acid
170 乳香　 Boswellia
171 S-腺苷蛋氨酸　S-adenosylmethionine
172 三果宝　 Triphala
173 桑黄菌　 Phellinus linteus
174 鲨鱼软骨　 Shark Cartilage
175 珊瑚钙　 Coral Calcium
176 山金车　 Arnica
177 山楂　 Hawthorn
178 山竹　 Mangosteen
179 蛇麻花（啤酒花）　 Hops
180 生姜　 Ginger
181 生物共振疗法　 BioResonance Therapy
182 生物素(维生素H)　 Biotin
183 石榴　 Pomegranate
184 适趣液　 Zestra
185 十全大补汤　Shi Quan Da Bu Tang
186 蔬果至尊宝　Juice Plus
187 薯蓣　 Wild Yam
188 水飞蓟　 Milk Thistle
189 顺势疗法　 Homeopathy
190 松萝酸　 Usnic acid
191 松树皮提取物　 Pine Bark
Extract
192 蒜香草　 Petiveria alliacea(Anamu)
193 穗花牡荊(圣洁莓)　 Chasteberry
194 太极拳　 Tai Chi
195 醣质营养素　 Glyconutrients
196 特纳草　 Damiana
197 天门冬　 Chinese Asparagus
198 天仙液　 Tian Xian
199 甜叶菊　 Stevia
200 土茯苓　 Smilax glabra
201 褪黑激素　Melatonin
202 脱氢表雄酮　 Dehydroepiandrosterone
203 威尔柔　Viacreme
204 维生素A　Vitamin A
205 维生素B6　Vitamin B6
206 维生素B12　 Vitamin B12
207 维生素C　Vitamin C
208 维生素D　 Vitamin D
209 维生素E(生育酚)　 Vitamin E
210 维生素O　 Vitamin O
211 乌克兰抗癌药　 Ukrain
212 舞茸　 Maitake
213 五味子　Schisandra
214 硒　 Selenium
215 西番莲　 Passionflower
216 西兰花芽　 Broccoli Sprouts
217 细胞食物　 Cellfood
218 西洋参　Ginseng (American)
219 香菇　 Shiitake Mushroom
220 香菇多糖　 Lentinan
221 小白菊　Feverfew
222 小柴胡汤　 Sho-saiko-to
223 小麦草　Wheat Grass
224 小酸模　Sheep Sorre
225 缬草　 Valerian
226 锌　Zinc
227 血根草　Bloodroot
228 荨麻　Nettle
229 薰衣草　Lavender
230 亚麻籽　Flaxseed
231 氧疗　 Oxygen Therapies
232 叶黄素　Lutein
233 叶酸　 Folate
234 胰岛素增效疗法　 Insulin Potentiation Therapy
235 印度没药　Guggul
236 吲哚-3-甲醇　 Indole-3-Carbinol
237 银杏　 Ginkgo
238 淫羊藿　Epimedium
239 音乐疗法　 Music Therapy
240 余甘子　Emblica officinalis
241 育亨宾　Yohimbe
242 瑜珈　 Yoga
243 鱼油　 Fish oil (Omega-3)
244 月见草油　Evening Primrose Oil
245 云芝　 Coriolus Versicolor
246 扎弗莱蒙抗炎草药精华软胶囊　Zyflamend
247 锗　 Germanium
248 针灸　 Acupuncture
249 转移因子　 Transfer Factor
250 紫花苜蓿　Alfalfa
251 紫苏醇　 Perillyl Alcohol
252 紫锥菊(松果菊)　 Echinacea
253 总状升麻(黑升麻)　 Black Cohosh

章节摘录

版权页：   经前期综合征：开展了一项随机对照试验，研究钙补充剂对497名妇女经前和经期症状的影响。这些妇女每天被给予1200毫克碳酸钙，或安慰剂，共3个月。到了第三个月经周期，服用钙的妇女报告说她们症状的糟糕程度仅为过去的一半，而安慰剂组报告的症状减幅只有30％。这项研究支持使用钙治疗经前期综合征症状。 预防骨质疏松症：在3年的时间里，389名65岁以上的男性和女性被随机分组，服用500毫克／日的钙，加700国际单位／天的维生素D3（胆钙醇），或模拟安慰剂。在治疗的第二和第三年，相比安慰剂组，钙和维生素D服用组的全身骨矿物质密度损失显著减少，非脊椎性骨折也较少。虽然这项研究并不意味单用钙有益处，但它确实支持联合使用钙和维生素D3，可以改善老年男子和妇女的骨密度。 告诫事项： 美国食品与药物管理局规定此产品为食品补充剂。不同于获批准的药品，补充剂无需在特别的标准化的条件下生产。产品不一定拥有所标示的含量，也可能受到污染。此外，它不一定经过安全性或有效性的检验。 以下情况请不要使用此产品，如果：你有甲状腺功能减退、高血钙水平，或低血磷酸盐水平（开始补钙前咨询你的医生）。你正在使用二膦酸盐（钙也许会减少依替膦酸钠的吸收，应在服用此药前2小时或之后1小时摄入钙）。你正在使用地高辛之类的强心苷（钙也许会增加心律失常的风险）。你正在接受他莫昔芬治疗（钙也许会增加高钙血综合征的风险，即血钙水平异常升高。这会增加肾结石的风险）。你正在使用氟喹诺酮类或四环素类抗生素（钙也许会减少这些抗生素吸收进入血液。应在服药前2小时或之后1小时摄入钙）。 不良反应： 便秘；胀气；白垩味和口干；恶心罕见。 英文名：Licorice 学名：Glycyrrhiza glabra，Glycyrrhiza uralens{s 通用名：甘草，甜根，甘草根，欧亚甘草 基本点：甘草对洽疗消化道溃疡也许有帮助，但未发现它对癌症有疗效。 在中医里，甘草常用于草药复方中，以平和其他草药的药性。动物和人体实验显示，甘草能模拟醛固酮和雌激素等类固醇激素的作用。科学家认为，甘草中起主要作用的物质叫甘草甜素。然而，甘草甜素会产生令人讨厌的副作用，所以，在加工甘草产品时它常被清除掉。

编辑推荐

《传闻和真相1:美国医生谈中草药、保健品及流行疗法》是美国纪念斯勒恩一凯特琳肿瘤中心的医学科普宣传材料。该中心1884年成立，是世界上历史最悠久、规模最大、最著名的肿瘤研究和治疗中心。也们的许多治疗肿瘤的方法和观点，都是被全世界认可的。

用户评论 (总计18条)

•   现今中国保健品种类繁多，老百姓基本都不是非常了解这些专业医学名下药物的作用，而这本书就能告诉我们哪些保健品是有真实疗效的，哪些保健品是一些不可靠的，甚至是虚假的。里面提到了比较多的保健品，草药和流行疗法，很详细，很实用。
•   科学严谨地对大量中草药、传统药品和治疗方法作了系统的分析评价，清晰地指出了很多所谓“神药”的真正功效。
•   朋友推荐的一本书，说内容很有科学性。书中写的内容是我比较关注的，希望能发现一些“真相”
•   现在社会的宣传都很浮夸，总是夸大一些药物的功效，很容易让老百姓迷惑。这本书正好教会人们要科学争取的认识这些药物，很有用！
•   美国人说话就是直，有啥说啥。
•   书的封面看上去就很专业的样子，翻开看了之后发现内容也确实很专业科学，看来要认真看看才行！
•   书的内容很科学我们都要看一看对生活有用。
•   书 很好，写的东西很实用，买些送给周围朋友，他们都说，很好，值得推荐一本书
•   每本都能带来很多切实可用的知识，特别是给老人什么的讲讲最有用。向家里传达了第一本的精神之后，从此就再不被逼着吃固元膏燕窝什么的了，固元膏就是一些普通食品混在了一起，燕窝里面的蛋白质质量很差，因为是不需要的。
•   我在书店翻过这本书，当时就想买。很不错。
•   书的内容很好，在现实生活中，很容易用到，写的很贴近生活中所遇到的问题。
•   书的封面看上去很不错，内容很丰富，一本很好的生活书，很实用
•   本书,注重实例,把一些误传的食品加以说明,确认的都是有实际数据和实例的内容.比较严谨.
•   作为一本工具书和其他的营养保健方面的书籍一块吧
•   虽有些枯燥，但论据详实，可以一读，不知道有没有第二本。
•   普及一些知识打破一些说法，但不具体。
•   一般，不怎么样，就是分析各个中药物的化学成分
•   我没有收到书，缺货，貌似一直未收到我自己都忘记了