如何创办水果店

出版时间：2007-10  出版社：江苏科学技术出版社  作者：茅建民//李礼//吕琪  
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内容概要

《如何创办水果店》主要内容：树立和落实科学发展观、推进“两个率先”、构建和谐社会，按照党中央对社会主义新农村的要求，探索农村文化建设新途径，引导群众不断提升文明素质。希望《如何创办水果店》让农民朋友买得起、看得懂、用得上，用书上的知识指导实践，用勤劳的双手发家致富，早日把家乡建成生产发展、生活宽裕、乡风文明、管理民主的社会主义新农村。

书籍目录

一、水果与水果店  (一)对水果的认识  (二)水果店的产生  (三)水果店的发展  (四)开办水果店的时机二、筹办水果店  (一)先有一个想法  (二)再做一个准备  (三)选择一个店面  (四)确定一个批发市场三、水果店的经营  (一)经营的理念  (二)经营的特色  (三)经营管理  (四)扩大经营四、水果的分类  (一)按园艺方法分类  (二)按口味特色分类  (三)按地域角度分类五、水果的选择  (一)大小  (二)形状  (三)色泽  (四)触感  (五)压感  (六)水试六、常见水果介绍与贮藏保鲜  (一)热带水果  (二)温带水果