出版时间:2005-9 出版社:江苏科学技术出版社 作者:张恩来
内容概要
这是一本非常全面的烹饪书籍。里面所包含的内容不仅有畜肉、水产、蔬菜的烧制方法,而且还有粮食和果品的制作绝招。如果你家里正好缺一个厨艺高手的指点,那本书正可以为你指点一二。
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