李顺才食雕技法

出版时间：2004-10  出版社：江苏科学技术出版社  作者：李顺才  

内容概要

本书系统地介绍了食雕的基本技巧和方法，并根据不同材料、不同用途，全面讲解了花卉、建筑、水产、鸟类、兽类、人物等不同的食雕方法。全书图文并茂，通俗易懂。