出版时间:2012-6 出版社:浙江科学技术出版社 作者:李宁 页数:191 字数:180000
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内容概要
身材往往是女性最关注的事情,不过你可能未曾想到,饮食习惯其实也像我们的性格一样各不相同,而其中的不良“饮食性格”可能就是导致你身材变形的根源。因此,《图说生活:30天健康减肥营养餐(畅销升级版)》一书,公开了人人都想知道的减肥秘诀,提供了营养师强力推荐的低热量营养餐。
作者简介
李宁,北京协和医院营养科营养师,北大分校食品及营养学学士,协和医科大学硕士。
从事临床营养工作20年,致力于营养治疗及咨询,医学专科生及本科生的营养教学,营养学领域的科研以及大众营养宣教。曾参与《现代临床营养学》《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写,在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》《孕产妇营养方案》《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教,并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇。
书籍目录
Part 01 人人都想知道的减肥秘诀大公开
Chapter 01 “钻石级”燃脂食材排行榜
Chapter 02 关于瘦身你不知道的13个窍门
Chapter 03 揭秘腹部脂肪增多的15个原因
Chapter 04 针对局部特效减肥运动法
Part 02 营养师推荐的减肥食谱——吃好喝好消脂瘦身
Chapter 01 爽口小菜:口感零负担 轻盈享瘦
麻酱油麦菜
老虎菜
山药枸杞
三丝拌腐竹
凉拌西芹
蜜汁莲藕
蜜汁山药南瓜
胡萝卜拌青笋
菊花豇豆
姜汁豇豆
姜汁四季豆丝
凉拌丝瓜
白果拌苦瓜
什锦合菜
拌海带丝
蒜蓉海带丝
银耳拌山楂
山楂鸡蛋糕
香油拌菠菜
芝麻菠菜
黄瓜拌绿豆芽
金针菇拌萝卜丝
鸡蛋拌三丁
荞麦菜卷
洋姜茭白拌拉皮
香菜拌豆腐丝
鸡蓉土豆泥
盐水鸡肝
肉松拌豆腐
香肠拌银耳
紫菜蛋卷
红绿厚干张
香辣豆腐干
凉拌海蜇丝
海蜇拌厚干张
拌蜇皮
金枪鱼沙拉
柠檬三文鱼沙拉
Chapter 02 低卡排毒食疗 超好吃减
肥餐
尖椒苦瓜
苦瓜摊鸡蛋
香菇苦瓜
剁椒鸡蛋炒苦瓜
椒炝芥蓝
清炒荷兰豆
炒双花
彩色四季豆
西葫芦炒鸡蛋
酸辣西葫芦
玉珠南瓜
香菇油菜
爆炒圆白菜
鲜蘑圆白菜
圆白菜煎鸡蛋
醋熘圆白菜
圆白菜炝玉米
醋熘紫甘蓝
白菜四宝
素烧南瓜
彩椒炒山药
香葱土豆片
胡萝卜炒鸡蛋
百合南瓜盅
三色炒百合
山药炒甜椒
清炒韭菜
洋葱炒番茄
芹菜炒豆腐干
蒜薹鹤鹑蛋
金针菇炒双耳
金针菇烩豆腐
口蘑鹌鹑蛋
蘑菇炒白菜片
菠菜木耳鸡蛋
双耳炒黄瓜
香菇炒菜花
素烩竹荪
丝瓜扒竹荪
胡萝卜炒蘑菇
白菜烧木耳
平菇炒板栗
木耳黄豆芽
木耳炒肉片
火腿冬瓜
松仁焖香菇
金针菇炒肥牛
葱油淋鸡
鸡丁炒南瓜
辣子焖鸡腿
……
Part 03 特效减肥妙法随你挑——最流行的减肥妙方大公开
附录 减肥瑜伽11式
编辑推荐
30天特效减肥食谱经过科学分析,按照减肥需要,采取科学的饮食搭配方案,让各位爱美女士能够吃的瘦身,吃出美丽,这就是减肥食谱的神奇效果。各种食品科学搭配,达到减肥的效果。不再疯狂节食、不用大量出汗运动,健康的减肥餐,让你在美食的陪伴下轻松变苗条。
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