快乐下厨

出版时间：2011-7  出版社：浙江科学技术出版社  作者：野口英世  页数：144  
Tag标签：无  

内容概要

　　这是一本专为懒人而写的下厨书，看完本书，你可以学到想不到的懒人懒招——不烹饪、不刷锅洗碗、不天天做饭，但又可以吃到美味的家常菜、待客菜、工作餐、郊游餐、主食、菜、汤、甜点、饮料、风情西餐……

作者简介

　　野口英世，对烹饪有浓厚兴趣与深入研究，并以此为题材进行创作。结婚后，在工作、家务两不误的实践生活中总结出心得，倡导合理烹饪、简便料理。其所倡导的现代生活方式、简单菜谱在杂志、网络等各媒体中引起了剧烈反响。
Sidaeri，有过陈展类工作经验，后进入日本著名艺术院校Setu moodo
semina，毕业后成为一名自由插图作者，为各种杂志、书籍做插图。

书籍目录

Part1　烹饪第一步
　即使忙，吃饭也不应敷衍
　从不用烹饪的食物开始
　菜谱 米饭类
　各种调料
　饭后收拾秘诀
　准备工作
　菜谱 想吃蔬菜的时候
　该准备哪些厨具？
　盛饭的技巧
　漂亮的餐桌
　购置餐具的方法
Part2?巧用加工食品
　加工食品的魅力
　加工食品的多种使用方法
　加工食品?咖喱
　轻松制作早午餐
　打造绿色厨房
　……
Part3　罐装食品、瓶装食品的多种使用方法
Part4?用微波炉烹饪
Part5　美食达人的秘诀：调味汁
Part6?常备菜
Part7　冷冻保存技巧
Part8?特殊的日子里
Part9　美味又营养的工作餐
菜谱索引

章节摘录

插图：

编辑推荐

野口英世、Sidaeri（日）所著的《快乐下厨》是一本非常适合不会做饭又怕麻烦的懒人的食谱。翻开本书，你会迷上厨房，发现无数令人不得不佩服的懒人创意，原来懒人也可以从厨房中找到轻松、时尚、创意、趣味、放松、快乐。本书让你从此告别油烟，过上不烹饪，不刷锅洗碗，不天天做饭的轻松快乐生活。

用户评论 (总计16条)

•   很方便，很好的一本书。
  不会下厨的都能轻易上手。
  也很适合懒人。
•   真是懒人的福音啊，我也可以适当偷下懒了
•   要下厨
•   方便 什么类型的菜做法都有 I ***e
•   里面全是卡通彩页，很可爱，对于我这种初入厨房的人，应该是很实用的。正在看……
•   彩图的很好
•   前天下午下班前下单，以为元旦期间无法到货，今天下午就到了，确实很快！
•   内买一般。
•   介绍的比较简单，总体还可以
•   买的时候有点匆忙，没看清内容就买回来了。结果发现是个外国人写的，里面介绍的很多菜什么的都不是我们生活中经常吃到的。感觉实用性不大。不过书内都是漫画形式的，看着还比较有新鲜感
•   完全起不到偷懒的目的，忽悠
•   我本来以为是食谱
•   里面图画很漂亮 就是内容不多
•   整体而言还是有借鉴之处虽然日本特色多了些
•   里面的内容都是以日本的情况来写的，不符合中国国情，很不实用。
•   内容比较一般，下厨的方法也太简单了，简单得觉得不适用。