出版时间:2008-2 出版社:浙江科技出版社 作者:毛祖法 页数:136
内容概要
浙江省是茶叶生产、加工和出口大省,茶叶在地方经济和出口创汇中占有重要地位。近年来,通过加大政策扶持力度,加快优势基地建设,强化产品质量管理,加强品牌优化整合,茶园面积、茶叶产量基本稳定,茶叶产值逐年大幅增长。2006年全省共有72个县(市、区)产茶,茶园总面积1590平方千米.茶叶总产量152000吨,总产值49.4亿元;其中名优茶产量51000吨,产值44.4亿元;茶叶出口188000吨.占全国茶叶出口总量的2/3。茶叶已成为浙江省山区、半山区农民脱贫致富奔小康的主要农产品,被确定为浙江省农业十大主导产业之一,为全省农业结构调整、农业增效、农民增收作出了贡献。
书籍目录
一、茶树栽培(一)良种茶苗繁育(二)无公害茶(三)绿色食品茶(四)有机茶(五)机械化采茶二、茶叶加工(一)茶厂规划与改造(二)名优绿茶加工(三)大宗绿茶加工三、商品茶(一)商品茶基本要求(二)实物标准样(三)茶叶审评(四)茶叶标识(五)茶叶包装(六)茶叶贮藏附录 茶叶相关标准目录
章节摘录
一、茶树栽培 (一)良种茶苗繁育 近年来,名优茶产业发展态势良好,经济效益比较显著,茶树良种发挥了极其重要的作用。根据《茶树种苗》(GBl 1767——2003)国家标准,加快茶树良种育苗和换种速度,是提高茶树良种普及率、推进茶树良种化进程的技术关键。 1.种苗繁育 茶树种苗繁育技术是利用夏秋季节雨水较多、地温较高等有利条件,通过地膜覆盖和遮阳网遮阴的一种短穗扦插育苗技术,具有省工节本、快速高效等特点,其技术要点如下: (1)苗圃地选择。适宜茶树育苗的土壤,要求呈酸性,pH在4.5~5.5之间,肥力中等以上,土层厚度宜在40厘米左右,地势选择缓坡地或平地,要求有水源,位置朝南或东南,光照好,忌设在风口地带。 (2)苗圃地规划。土地翻耕两次,第一次深40厘米,第二次在做畦时深翻20厘米,要求耕后土块碎、地面平。畦的方向以东西向为好,长15~20米,宽1.1~1.2米,沟宽35厘米.四周开好排灌沟。
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