稀世珍酿-世界百大葡萄酒-品.酒

出版时间：2006年11月  出版社：浙江科学技术出版社  作者：陈新民  页数：312  
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内容概要

本书在台湾出版以来，被公认为葡萄酒选购与品鉴的“圣经”，众酒行及葡萄酒爱好者纷纷“按图索骥”，以本书为标准选购葡萄酒。在大陆也具有一定的知名度。全书分为（1）红酒篇——法国勃艮第红酒、法国波尔多红酒、法国罗讷河红酒、美国红酒、意大利红酒、西班牙红酒、澳洲红酒，（2）白酒篇——德国甜白酒、法国甜白酒、匈牙利甜白酒、法国干白酒，（3）香槟与波特酒篇。本书以100支世界顶级美酒为载体，介绍其背后的传奇故事。作者用灵动的笔触将世界名酒的历史、特点与人类历史、文化、绘画、音乐等艺术形式糅合在一起，避免了同类书教科书式的枯燥乏味，即使是对葡萄酒一窍不通的人，也会被其娓娓道来的语言和丰富的内涵所吸引。作品的另一个特色在于中西合璧的图片。作者将其珍藏的名家书画、刺绣、古董等作为顶级葡萄酒的背景，使图片别具韵味。同时，书中穿插大量西方与葡萄酒有关的艺术品照片及珍贵的酒标，既丰富了书的内涵，也增加了书的收藏价值。为配合新版《世界百大葡萄酒》的出版，作者依据最新国际、国内葡萄酒资讯，对图书内容进行更新，使其经典而不乏新意，收藏与实用兼具。

作者简介

陈新民台湾大学法律系毕业，德国慕尼黑大学法学博士。曾赴美国哈佛大学法学院及英国伦敦大学各进修一年。现任台湾中央研究院中山人文社会研究所法律组研究员，并在台湾大学等校兼任教授。

书籍目录

第一篇　红酒　法国勃艮第红酒　　1 罗曼尼·康帝　　2 塔希　　3 罗曼尼　　4 李其堡　　5 圣维望之罗曼尼　　6 大依瑟索　　7 依瑟索　　8 大街　　9 伏旧园　　10 木西尼　　11 香泊·木西尼　　12 柏内·玛内　　13 圣丹尼园　　14 大德园　　15 德·拉·荷西园　　16 香柏坛　　　17 格厚斯·香柏坛　　18 寇东　　19 佛内公爵园　法国波尔多红酒　　20 波德绿堡　　21 拉弗尔堡　　22 乐邦　　……　法国罗讷河红酒　美国红酒　意大利红酒　西班牙红酒　澳洲红酒第二篇　白酒　德国甜白酒　法国甜白酒　匈牙利甜白酒　法国干白酒第三篇　香槟与波特酒　法国香槟　葡萄牙波特酒参考书目

编辑推荐

　　《品酒稀世珍酿》在台湾出版以来，被公认为葡萄酒选购与品鉴的"圣经"，众酒行及葡萄酒爱好者纷纷"按图索骥"，以《品酒稀世珍酿》为标准选购葡萄酒。在大陆也具有一定的知名度。为配合新版《世界百大葡萄酒》的出版，作者依据最新国际、国内葡萄酒资讯，对图书内容进行更新，使其经典而不乏新意，收藏与实用兼具。

用户评论 (总计20条)

•   此版本詳盡介紹頂級葡萄酒及酒莊的歷史,現在這些酒的價錢因應世界的需求變高高昂.所以此書絕對是愛好葡萄酒人的經典
•   这是一本适合入门的好书，作者以讲故事的形式来介绍拥有悠久历史的葡萄酒，吸引普通读者显得更亲民些，对专业人员也不失为一本值得参考的工具书。
•   非常不错的一本葡萄酒盛典！对你了解世界各地名酒会很有帮助的！
•   这本书收录很多名家庄园葡萄酒。这样对我们了解葡萄酒庄园很有利。我对葡萄酒很有研究。通过这本书，更加让我大开眼界了。更深入的了解了庄园的存在及其发展。
•   因为朋友那里看到过了，所以买了就更有底了，挺不错的。看了才发现葡萄酒的种类确实多呀！而且讲的也都很详细
•   虽然价格有点贵，但还是买了，读后发现这是一本关于红酒的圣经，值得多次阅读。
•   名酒录！爱酒的此书要收藏！
•   包装精美，印刷质量好，内容丰富，是本好书。
•   可作为工具书，教科书，很棒
•   书中记录了作者对各种酒的感悟，让读者身临其境
•   书印得很精美，介绍也很仔细，但是很多都是市面上难寻的，有的也过了饮用的最佳年限，急需更新
•   作者博学，有较好的参考价值，很精采，
•   內容不錯...看了很想喝>"<
•   可以作为品酒时的参考，销欠浅了点。
•   33
•   的确写了许多著名的葡萄酒和庄园，但跟 《波尔多 酒 话》 比起来，还是有很大差距。
•   书里介绍了百大葡萄酒还有酒庄的介绍，个人觉得趣味性不强。作者老是在最后结尾的部分说自己哪个朋友送在哪里买，但价格都已经很不合时宜了。多少年前的价格啊！！！！
•   包装不错，纸张不错，图片也不错
•   书确实是好书，而且找了很久了，但是收到书的时间太长了，5月3号下的订单，5月13号才收到，而且运输的过程中，书皮多了两个本来不属于它的豁口。欲哭无泪！！！能否在今后发书的时候多一层保护的包装。
•   因为内容没有原先听说的那样丰富全面。