家事窍门大全

出版时间：1996-7  出版社：浙江科学技术出版社  作者：周范林  页数：575  字数：520000  
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内容概要

在家庭生活中，经常会遇到一些小难题，存在于衣食住行各个方面，有些看上去细小的事，如若处理不当一天和尚撞一天往往会带来许多麻烦。本书针对人们在家产日常生活中所可能碰到的琐事，介绍了诸多实用方法，包括：食物加工，居室布置，器具巧用，除污保洁等。

书籍目录

食物加工
清洗食物
食物涨发的窍门
消除食物异味的窍门
去壳剥皮的窍门
食物初加工的窍门
炒菜的窍门
炖食物的窍门
煮食物的窍门
蒸制食物的窍门
做汤的窍门
……