看体质喝汤1000款

出版时间：2011-11  出版社：安徽科技  作者：梁登峰 编  页数：278  
Tag标签：无  

内容概要

　　本书中介绍了1000款营养美味的养生汤水，配合简明扼要的制作方法，令读者在忙碌的工作生活中，也能轻松享用到适合自己的养生食疗。
　　全书分为养生保健与祛病食疗两部分，养生保健着重不同人群，如学生、老年人、孕产妇等的养生需求，祛病食疗着重各种疾病的日常调理需要，如高血压病、糖尿病、冠心病等。
　　书中最大的特色是加入了体质分类，不同体质的人即使患的是同一疾病，处方用药也大不相同，在养生上也是如此。编者在每一款养生汤水的介绍中都标示了适宜人群，更符合现代的养生需求。根据附录的《中医体质分类与判定》，读者可以简明清晰地判定体质，因人制宜，喝对汤保健康。

书籍目录

第一篇 强身健体汤
学生健脑
　　白果腐竹煲猪肚汤
　　川芎玉竹排骨汤 甘麦瘦肉大枣汤
　　杜仲田七炖鱼肚汤 莲藕黄豆煲鱼头汤
　　海参鹌鹑蛋汤
　　构杞叶煲鲫鱼汤 花菇苦瓜煲凤腿汤
　　豆腐大蒜鱼头汤
　　桑白皮川贝雪梨汤 天麻炖猪脑汤
　　番茄土豆煲排骨汤
　　无花果猪肚汤 法式土豆汤
　　木瓜煲鲫鱼汤
　　鳝丝平菇汤 虾仁豆腐蛋汤
　　桑叶煲猪肝汤
　　希腊米饭汤 益智仁淮山药煲老鸭汤
　　番茄萝卜汤
　　日本花菇鲜鲍炖海参汤 雪耳椰肉老鸽汤
　　三文鱼杂烩汤
　　昆布黄豆鱼头汤 脱脂奶炖鸡汤
　　鲫鱼海底椰汤
　　桂圆肉虫草炖斑鸠汤 曼哈顿杂烩蚬汤
　　淮山药益智仁煲鸡汤
　　苹果生鱼汤 益智仁牛肉姜汤
　　三鲜汤
　　核桃莲子猪腰汤 天麻鱼头豆腐汤
　　首乌把子鸡脚炖搪虱汤 菟丝子煲猪腱肉汤
　　玉米须萝卜马蹄汤
　　花生木瓜猪腱汤 白茅根马蹄瘦肉汤
　　男性保健
　　肉桂鸡肝汤 拘杞煲羊肉汤
　　雪花鸡汤 肉苁蓉鲤鱼汤
　　当归牛尾汤
　　豆腐鳙鱼头汤 牡蛎桑枣汤
　　广式龙虾汤
　　鲜人参炖鸽肉汤 猪腰枸杞汤
　　猪尾党参汤
　　沙锅蹄花汤 石蛤炖花胶汤
　　花胶炖鸡脚汤
　　胡萝卜羊肉汤 杜仲炖猪腰汤
　　天麻人参牛筋汤
　　响螺墨鱼猪骨汤 猪脚冬瓜汤
　　陈良砂仁午旺汤
　　韭菜羊肝汤 杞子党参龟炖老鸽汤
　　杞子桂圆星马牛尾汤
　　桂圆鲜虫草炖野生雀汤 杜仲金樱煲猪尾汤
　　党参把子炖海参汤
　……
第二篇　祛病食疗汤
附录

编辑推荐

《看体质喝汤1000款》编辑推荐：国内首本标明适宜体质的汤谱，每款汤水加入了中医解读、养生提醒、体质提示三项内容，因人制宜，喝对汤保健康。

用户评论 (总计27条)

•   注明适合什么体质的人喝，材料有什么功效，汤的功效，非常实用，爱死它
•   每个人的体质都不一样，正好这本书是按体质标明的汤谱，对于我这个爱汤人士，非常有用
•   能分中医解读、养生提醒、体质提示三项内容来说明，很好的书
•   有看体质的，什么汤有什么疗效都写的很好。
•   值得看，汤好喝
•   书质量很好，彩图很诱惑人，分作用教做汤，很好
•   秋冬进补个人比较偏爱选择汤品进行食补，但入秋后一直为每天熬什么汤烦恼，网上寻找也未得很好的选择，偶然在书店看到这本书，呵呵，真不错，就是我想要的。想补什么就对应选择什么汤。很浅显，明了~！
•   好书，分体质煲汤，适用，好喝
•   书的内容相当好，分类很详细，有精力有时间的可以考虑买这本书，就是有的中药配料需要特意买，但是也不难滴呵呵···我喜欢
•   详细说明，分类，好！
•   书还没到，不过有在书店看过这本书。。觉得很不错，推荐
•   这本书可以让自己的枯燥的生活得到一丝的滋润啊。
•   好详细的介绍，值得拥有，
•   纸质好，很实用，值得购买。
•   还不错，可惜家里材料没那么齐全
•   整体感觉挺好，准备照着做一做。
•   有一定科学性，，借鉴参考，呵呵
•   不错，给太太买的，期望天天有靓汤喝。
•   主要是给我妈买的 总抱怨没什么汤喝
•   书的质量很好，汤种类很全，不错的一本书。
•   有时间一定照书上的煲汤喝
•   平常的材料就能保健, 好
•   内容挺丰富，不错
•   弄清自己属何体质，选择适合自己的汤。
•   需要慢慢看看
•   老妈很是喜欢这本书，整天捧着看。
•   书写的还不错，对每道汤都有中医解读、简短的分析，但是主编同志，下次请把猫狗兔龟等这些小动物食材的汤给去掉吧，看的我一阵恶心，养生汤而已没必要为了凑数，把这些汤也写进去，真是罪过。你可以反驳说，那你可以不做啊，我不要，我就见不得，你不写有些人还不知道这些东西怎么吃，平时市场上能买到的猪肉牛肉等已足够，也已经很对不起人家了。如果有下一版，请拜托主编一定把这些汤删了啊。