出版时间:2003-11-1 出版社:福建科学技术出版社 作者:张厚
书籍目录
一 烧炒菜1 核桃熘虾仁2 蘑菇炒鸡蛋3 洋葱烧牛肉丝4 冬笋滑肉片5 蛏干煨酥腰6 鸡丝烩青豆7 酱爆田鸡8 白扒鱿鱼9 芹菜炒猪肝10 红烧鸭翅根11 三鲜烩素鸡12 香糟鸡片……二 汤烫菜……三 凉拌菜……
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