作者简介
黎照环
出生于中医世家。早年毕业于广州中山医学院医疗系。毕业后一直从事医疗、教学和临床研究工作。
去香港前后，历任中山医学院临床教师，中华医学会佛山分会内科学会秘书，中国中医学会广州分会顾问医师，香港中医学会理事、学术部副主任，会立中医学院副教务
书籍目录
营养汤谱
苦瓜红豆排骨猪脾汤
猪脾煲玉米
排骨鱼肚螺头冬菇汤
虾菇豆腐肉丁汤
罗汉果银耳瘦肉汤
精选菜式
苦瓜炒蛋
慈姑炆猪肉
肉丝炒豆腐干
大豆芽蒸肉饼
大豆芽炒猪肠
附录
等等
图书封面
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