贫血饮食调养

出版时间：2002-8-1  出版社：福建科学技术出版社  作者：沈建箴  页数：77  

作者简介

沈建箴  医学博士，福建医科大学附属协和医院血液病学主任医师、教授。长期从事血液病临床医疗、科研和教学工作。

书籍目录

一、贫血的基本常识
（一）什么是贫血
（二）贫血的病因和发病机制
（三）贫血的分类
（四）贫血的主要表现
（五）贫血的检查
二、贫血患者的饮食原则
（一）缺铁性贫血的饮食原则
（二）营养性巨幼红细胞性贫血的饮食原则
（三）再生障碍性贫血的饮食原则
（四）溶血性贫血的饮食原则
三、贫血的饮食方案
（一）缺铁性贫血的饮食方案
（二）营养性巨幼红细胞性贫血的饮食方案
（三）再生障碍性贫血的饮食方案
（四）溶血性贫血的饮食方案
附：特殊人群贫血的饮食
四、与贫血饮食有关的问题
1.工作太忙，吃饭时间没有规律，是否会引起贫血？饮食上应注意什么？
2.缺铁性贫血患者能否喝茶或咖啡
3.通过饮食补铁时应注意什么
4.胃切除后如何在饮食上预防贫血
5.肝病导致的贫血在饮食上应如何调护
等等