淡水健康养殖新技术

出版时间：2012-5  出版社：山东科学技术出版社  作者：杨成胜　等主编  页数：293  

内容概要

　　水产生态健康养殖技术是近年来顺应渔业发展的需要而形成的水产养殖新理念，是根据具体的养殖条件而灵活设计的水产养殖方式，倡导少用或不用化学药品，采用生态健康养殖技术。编者根据多年从事渔业技术工作的经验，参考国内水产养殖科学的新理论、新技术编撰而成。内容包括苗种繁育，亲鱼、鱼种培育，成鱼养殖、管理，名优水产品、虾蟹类养殖及病害防治等。

书籍目录

一、苗种繁育及亲鱼培育
（一）草鱼的催熟与繁殖
（二）鲢鳙鱼健康繁育技术规程
（三）团头鲂人工繁育
（四）翘嘴鳜人工繁殖
（五）乌鳢人工繁殖
（六）黄颡鱼人工繁殖
（七）泥鳅生态化繁殖
（八）克氏原螯虾人工繁殖
（九）青虾生态化繁殖
（十）翘嘴鳜人工繁殖注意事项
（十一）亲鱼春季强化培育技术
（十二）亲鱼产后护理与培育
（十三）秋冬季节亲鱼培育措施
（十四）鱼用催产剂及其使用方法
（十五）家鱼无公害繁育操作规程
二、鱼种培育技术
（一）提高鱼苗培育成活率的技术措施
（二）一龄草鱼种高产培育技术
（三）池塘主养二龄草鱼种高产技术
（四）二龄草鱼种网箱养殖技术
（五）湖泊网围培育一龄草鱼种技术
（六）优质鲤鱼苗种培育技术
（七）团头鲂鱼苗培育技术
（八）团头鲂鱼种高产培育
（九）池塘培育黄颡鱼鱼种综合技术
（十）泥鳅苗种的科学培育
（十一）网箱培育大规格鳜鱼苗种
（十二）水泥池培育鳜鱼夏花
（十三）提高乌鳢鱼苗成活率的关键技术
（十四）乌鳢夏花网箱培育
（十五）野生乌鳢鱼苗的驯养
（十六）秋季培育鱼种的措施
（十七）鱼种的冬前强化培育
三、成鱼养殖及管理
（一）生态健康养殖大宗淡水鱼的基本要求
（二）草鱼健康养殖
（三）优质鲫鱼的当年养成
（四）建鲤反季节养殖
（五）团头鲂生态化养殖
（六）鳙鱼池塘生态健康主养技术
（七）高产池塘的夏秋季管理
（八）网箱养殖团头鲂的关键措施
（九）湖泊网箱健康养殖鲢鳙鱼
（十）湖泊网箱科学养殖草鱼
（十一）网箱养殖鲫鱼注意事项
（十二）冬闲塘蓄养商品鱼
（十三）春季鱼池的管理
（十四）夏季养鱼的水质管理
（十五）成鱼池塘的秋季管理
（十六）池塘缺氧情况的判断及解救
（十七）池塘清淤及消毒
……
四、名优水产品养殖
五、虾蟹类养殖
六、病害防治

章节摘录

　　应设置专门的饵料台进行定点投喂。若使用颗粒饵料，则必须驯化至鱼类形成固定摄食的条件反射后，再进行正常饲喂，以确保饵料被鱼所摄食，减少饵料的浪费，提高饵料的利用率，降低饵料系数。在投喂量的掌握上，以每次鱼摄食到八成饱为宜，即大部分鱼吃饱离开食场时停止投喂。　　4.规范使用渔药，综合防病　　渔药使用是生态健康养殖的重要一环，如使用不当，极易在鱼体中残留.，造成养殖鱼类的质量不合格，因此要慎重使用渔药。　　渔药一般包括杀菌剂、灭虫剂、水质改良剂等，目前，已有三十余种渔药被禁用，如氯霉素、五氯酚钠、孔雀石绿、杀虫脒等。在选用渔药时要特别注意，不可使用禁用渔药。使用渔药，如二氧化氯、二溴海因、大蒜素、三黄粉、强氯精、高锰酸钾等药物时，应当遵循《无公害食品渔用药物使用准则》的规定。　　坚持预防为主、防治结合、防重于治的原则，发现鱼有病害征兆时，要细心观察、准确诊断、对症用药。在预防和治疗时，要认真丈量水域、准确计算水体、足量使用药物，确保使用效果。　　坚持采用多种方法相结合的防病措施，针对不同病害，弄清发病原因，探寻防病机理，运用综合手段减少病害的发生。生产实践中，下列方法可以根据实际情况加以选用或交叉使用：　　（1）生物防治法：利用病虫害的天敌、微生物制剂、生物免疫技术等防病治病，如混养鳙鱼摄食浮游动物、套养鳜鱼摄食小型野杂鱼、施用光合细菌分解有机质、草鱼种注射病毒性免疫疫苗等。　　（2）生态防治法：根据病虫害的发生规律，通过控制池塘水质等方法，达到防治病虫害的目的，如施用生石灰调节水体pH、启动增氧机提高水体溶氧量等。　　……