出版时间:2009-11 出版社:山东科技 作者:刘玉庆 编 页数:210
前言
养兔业在我国有着悠久的历史和普遍饲养基础,但长期以来主要是庭院式的散养,技术水平和防疫措施落后,并一度是不法商贩“炒种暴富的道具”。 由于养兔业的节粮优势和兔肉“两高一优(高产、高效、优质)”的特点,近年来养兔业有了长足的进步,集约化规模和产业化水平大大提高,并列入“现代农业产业技术体系”重点支持和系统研究项目。目前优良品种、饲料营养、兽药疫苗、规模化饲养技术和设施、屠宰加工等方面已趋于成熟,产业链初步形成。推广规模化的健康养殖技术,是解决目前养兔业安全和质量问题,推动产业稳定发展的重要途径。 健康养殖要以专业化、规模化、标准化、产业化为方向,这也是本书的编写主旨。本书系统介绍了健康养兔的新技术,并结合养兔行业的特点,突出介绍了丰富实用的兔肉、兔毛、兔皮深加工技术。附录引用了无公害兔肉相关标准和实验兔相关标准,可供养兔技术人员参考伟阳。
内容概要
本书为“畜禽健康养殖新技术丛书”中的一本。全书系统介绍了健康养兔的新技术,并结合养兔行业点,突出介绍了丰富实用的兔肉、兔毛、兔皮深加工技术。附录引无公害兔肉相关标准和实验兔相关标准,可供养兔技术人员参考。
书籍目录
一 养兔业的发展 (一)从中国国情看养兔业的前景 (二)家兔是发展节粮型畜牧业最佳畜种之一 (三)养兔业是发展“两高一优”农业的理想产业 (四)我国养兔业发展概况 (五)世界养兔业展望二 家兔习性与兔场建设 (一)家兔的生活习性 (二)家兔的草食性与消化特点 (三)家兔的繁殖特点 (四)家兔的换毛 (五)家兔生长规律 (六)兔场的设计原则 (七)兔舍的建筑模式与要求三 家兔品种述评 (一)安哥拉兔 (二)裘皮用兔 (三)肉兔和皮肉兼用兔 (四)家兔品种综评四 家兔的繁殖技术 (一)家兔生殖生理 (二)繁殖季节 (三)催情 (四)配种技术 (五)提高繁殖率的措施五 家兔的饲养管理 (一)饲养原则和管理要求 (二)不同时期家兔的饲养管理六 家兔的常用饲料及日粮配合 (一)家兔常用饲料 (二)家兔的营养需要 (三)家兔的饲养标准七 家兔常见疾病与防治 (一)兔病防治的基本知识 (二)兔常见传染病 (三)家兔寄生虫病 (四)家兔普通病 (五)中毒病八 家兔产品及其加工 (一)兔肉加工 (二)兔毛纤维的分级标准及收购规格 (三)兔皮及其鞣制和染色附录 一、NY 5129—2002无公害食品 兔肉 二、NY 5130—2002无公害食品 肉兔饲养兽药使用准则 三、NY 5131—2002无公害食品 肉兔饲养兽医防疫准则 四、NY 5132—2002无公害食品 肉兔饲养饲料使用准则 五、NY/T 5133—2002无公害食品 肉兔饲养管理准则 六、GB 14925—2001 实验动物环境及设施 七、GBl4924.4—2001 实验动物 兔配合饲
章节摘录
从出生到断奶(28~42天)这段时间的小兔称为仔兔。仔兔从胚胎期转变为独立生活,环境发生了巨大变化。根据仔兔各期不同的生理特点,应分别做好饲养管理工作。 (1)仔兔睡眠期:仔兔从出生至12日龄左右眼睛紧闭,除了吃奶,大部分时间在睡眠,故称为睡眠期。①注意冬季防寒保温,创造温度适宜的小环境。仔兔刚出生时被毛极短且稀,体温调节能力极差,而繁殖母兔多为夜间产仔,缺乏人员及时检查、护理。在冬季及早春,舍内保温措施不利是导致初生仔兔死亡最重要的原因。为此,母兔冬繁时,一方面应首先做好兔舍或产仔房的保温工作,使产房内保持在10℃以上;另一方面还应控制产仔箱小环境,如铺好垫草,协助用兔毛遮盖好仔兔等。在有条件的情况下,可对母兔实施定时产仔法(如注射催产素或拔腹毛),使母兔在白天产仔,可提高初生仔兔成活率。 ②让仔兔早吃奶,吃足奶。母性强的母兔一边产仔,一边喂奶。一些护仔性差的母兔,尤其是初产母兔,如果产仔后4~5小时母兔仍不喂奶,则应采取人工辅助方法。即将母兔固定在产仔箱内,保持安静,让仔兔吃奶,一天两次,每次20~30分钟,一般训练3~5天后母兔即会自行哺乳。 如果母兔产仔数过多,应进行调整。一般肉用品种母兔哺乳以每窝7~8只为宜,獭兔母兔哺乳以每窝5~6只为宜,毛兔母兔哺乳以每窝4~5只为宜。对于过多的仔兔,如果初生个体重过小(不足50克)或公兔过多,可淘汰掉;对发育良好的仔兔,要找产期相近的母兔代养。代养时应先把“保姆兔”拿出,把要代养的仔兔放在保姆兔产仔箱内半小时,再让保姆兔与其接触,一般均能寄养成功。为了尽快扩大所需优良品种兔(如毛兔、獭兔)的数量,可将良种母兔与其他品种母兔(如肉兔品种)同时配种、同时分娩,把所需良种仔兔部分寄养给保姆兔,良种母兔可提前配种。
编辑推荐
立足生产实际,倡导“健康养殖”理念,结合兔肉、兔毛、兔皮深加工技术,丰富实用,突出特别提示,方便读者抓住养殖要点。
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