出口辣椒安全生产技术

出版时间：2007-11  出版社：山东科学技术出版社  作者：刘建萍 著  页数：132  

内容概要

　　《山东出口蔬菜安全生产技术丛书》立足主要出口蔬菜作物，以提高出口蔬菜的产品安全卫生质量和在国际市场上的竞争力、提高出口蔬菜的经济效益为目标，重点介绍主要出口蔬菜的安全生产知识和技术。本丛书作者均为省内知名专家、教授，掌握着较先进的科学技术，能根据农民的实际需求，将先进技术通俗化、实用化，使本丛书具有更强的实用性和可操作性。　　《出口辣椒安全生产技术》为该系列丛书之一的《出口辣椒安全生产技术》。

书籍目录

上篇　干辣椒一、绪论（一）出口干制辣椒的生产意义及市场分析（二）干制辣椒出口现状及经济效益分析二、出口的产品类型与具体要求（一）干制辣椒出口的产品类型（二）出口辣椒的产品要求三、适宜生产出口的干制辣椒品种（一）生产出口干制辣椒对品种的要求（二）适宜生产出口的干制辣椒品种四、生产出口干制辣椒的生态环境与基地建设（一）生产出口干制辣椒对生态环境的要求（二）出口干制辣椒生产基地建设五、出口干制辣椒栽培方式与安全栽培（一）栽培方式（二）工厂化育苗（三）定植前期的准备（四）田间管理（五）病虫害防治（六）采收六、出口干制辣椒安全加工产品及技术（一）初级产品（二）深加工产品（三）产品检验与包装标志（四）产品出口检验管理附录　出口干制辣椒产品的相关技术标准（一）出口辣椒干检验规程（二）日本肯定列表出口辣椒关于各种化学品的限量标准下篇　鲜辣椒一、绪论（一）出口辣椒的生产意义及市场分析（二）辣椒的营养价值二、出口辣椒的产品类型与生态环境（一）出口辣椒的产品类型（二）生产出口辣椒的生态环境三、辣椒主要特征与生态特性（一）辣椒的植物学特征（二）辣椒的生态适应性（三）辣椒的生育周期四、适宜出口鲜食辣椒周年生产的茬口五、适宜生产出口的鲜食辣椒品种（一）生产出口鲜食辣椒对品种的要求（二）优良品种介绍六、出口辣椒绿色栽培技术（一）日光温室辣椒越冬栽培技术（二）秋冬茬栽培技术（三）冬春茬栽培技术（四）秋延迟茬栽培技术（五）春提早茬栽培技术七、辣椒病虫害防治（一）苗期病害及防治（二）辣椒病毒病及防治（三）辣椒真菌病害及防治（四）辣椒细菌病害及防治（五）辣椒虫害防治八、辣椒采收与包装运输（一）辣椒采收（二）包装运输附录　相关技术标准（一）日光温室越冬茬青椒栽培技术规范（二）速冻甜椒加工标准化生产（三）山东省辣椒有害生物安全控制技术规程