我的甜蜜战略

出版时间：2010-11  出版社：山东美术出版社  作者：张蓓蕾　著  页数：151  
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内容概要

　　乳酪蛋挞、巧克力卷、水果蛋糕……
　　这些平日只在咖啡馆、甜品店里品味的美食，
　　若能在家中亲手尝试，是不是会更有趣？
　　将爱融入其中，轻而易举捕获他的心。
　　然后对于繁忙的都会女性来说，
　　每每下定决心准备在家一展身手的时候。
　　总是容易被那些复杂的器具和烹饪步骤弄得没有了方向。
　　现在这本《我的甜蜜战略》就是你的救星，
　　只要读完它，你的甜蜜战略一定会100%的成功，零失败！
　　温暖的心情随笔、详尽的步骤图、唯美的成品图片、实用的包装技巧、温馨的手绘插画……甜蜜的精巧在其中随处可见，展现着现代都会女性的生活情调。

作者简介

张蓓蕾，70后，很不像摩羯的摩羯座，一个执迷不悟相信爱情和奇迹，始终带着少女般初心生活的“小”美女。热爱旅行，热爱一切与艺术和美有关的事物，喜欢在一个叫“Babe Studio”的家庭工作室里忙碌，埋头钻研烘焙、烹饪、园艺、家居DIY……热衷出品限量发行、绝版一枚的生活小物。做过老师、旅行及家居撰稿人、花艺师、软装设计师，现为画廊艺术顾问，自觉最出色的职业还是享乐至上的生活艺术家。没有远大的目标，只想带着对这个世界未知的好奇，一路无畏地狂奔到底。

书籍目录

Part 1　甜心们，准备好了吗？
　从最简单的材料和用具开始
　甜心秘籍，教你不会失败的独门大法
Part 2　Cheese控
　最正统的提拉米苏，超级简单
　初恋提拉米苏，We’ll always fall in love again
　轻熟女乳酪蛋糕
　健康优酪蛋糕，谁说Cheese很罪恶
　成长中的烘烤乳酪蛋糕，Before & After
　怀旧的乳酪蛋挞
　清爽宜人的乳酪蛋糕，岁月静好，Cheese飘香
Part 3　浓情巧克力
　红茶巧克力蛋糕卷，英式茶会人气No.1
　平安夜的巧克力蛋糕
　情人节的巧克力蛋糕，轻松抓住他的心
　魅力巧克力慕斯蛋糕
Part 4　魔法水果篮
　令人憧憬的水果蛋糕卷
　元气香蕉卷，美妙的早餐仪式
　草莓之吻千层派
　柠檬蛋糕，云端的味道
　果果结婚蛋糕，开启幸福的序幕
Part 5　Shopping Guide
后记

章节摘录

版权页：朵儿咖啡馆每天的甜点都不一样。星期一，生乳酪蛋糕。星期二，提拉米苏。星期三，手指泡芙……”一直想要一个像朵儿那样的咖啡馆，有一面不加修饰、充满质感的裸墙，上面挂满世界各地的明信片;有一个透明的雪柜，摆满各色诱人的手工蛋糕;还要有大大的落地窗和暖暖的阳光，窗外是葱茏苍翠和姹紫嫣红——这应该也是很多人的梦想吧。朵儿的咖啡馆很特别，除了售卖甜点和咖啡，其他商品都用来交换，以物易物的经营方式承载了很多人的故事，串起散落在城市角落里的温暖情感，以人生换人生的惊喜。看完《第36个故事》，突然觉得自己很像影片中的朵儿，画图、泡咖啡、做甜品……我的甜品也是用来交换的，我换到了喜悦、赞美，还有很多很多的爱。甜心们，准备好了吗?我们也开一间PrivateCafé?把所有的深情，用亲手做的甜品静默地表述出来，招待所有爱着的人吧。

编辑推荐

《我的甜蜜战略》：恋爱系蛋糕速成班，动真格的甜蜜最给力。

用户评论 (总计93条)

•   乳酪蛋挞、巧克力卷、水果蛋糕……这些平日只在咖啡馆、甜品店里品味的美食，若能在家中亲手尝试，是不是会更有趣？将爱融入其中，轻而易举捕获他的心。然后对于繁忙的都会女性来说，每每下定决心准备在家一展身手的时候。总是容易被那些复杂的器具和烹饪步骤弄得没有了方向。只要读完它，你的甜蜜战略一定会100%的成功，零失败！温暖的心情随笔、详尽的步骤图、唯美的成品图片、实用的包装技巧、温馨的手绘插画……甜蜜的精巧在其中随处可见，展现着现代都会女性的生活情调。恋爱和甜品的相似之处，在于那甜蜜入骨髓的幸福感～恋爱系蛋糕速成班，动真格的甜蜜最给力！把所有的深情，用亲手做的甜品静默地表述出来，招待所有爱着的人吧。
•   恋爱中的女人有3本，恋爱中的幸福城堡，我的甜蜜战略，恋爱中的厨房
•   甜蜜温馨的战略，很喜欢学做蛋糕。
•   是食谱，是爱，是亲情，是友善，是心上的甜蜜攻略，很不错呦！可以走进你的心房。
•   而奶油在容器里盛开的时候，心花怒放..
  
  等待这本书已经很久了。买来迫不及待得翻看。纸张轻薄有手感。
  
  蓓蕾的文字很亲切，慢慢得憧憬，然后迫不及待把梦变成吃的。
  
  搅拌器，量杯..这是所有魔法的道具..而手指饼干，马斯卡帮尼奶酪又是魔力的原料..当我采购回来铺在桌子上开始“配置”的时候..旅程完成了一大半..
  
  激情洋溢，爱甜品的甜心不会失败。
  
•   很喜欢这本书，看着都很甜蜜
•   里面教到的甜品我都想全部做一遍!介绍到的材料都是很大众的,也没有说很难买到.作者也喜欢网购 ,所以在书的最后作业也附上了一些她经常淘宝贝的淘宝店链接 .很好!因为我也网购.
•   这本书籍印刷精美，全彩印刷，内容丰富，所介绍的甜品都符合现代人的需要，小小的甜品带来幸福的生活。
•   大概翻了一下，讲解很详细，里面做的都像生日蛋糕，圆形、方形很大众，对出学者应该还错，如果不是在减肥，一定做一个，现在先存着。书很小，不值原价28元，10元差不多吧。适用的纸张让图片看起来有点暗，
•   恋爱中的人是幸福的
•   最常试的就是里面的基本部分--海绵蛋糕，呵呵，其它文字图片很诗意，内容不是特别多。
•   图片太诱惑孩子了，我的手艺不知道能否做出这样美丽可口的蛋糕~~有难度啊！
•   自己亲自动手做蛋糕，即使并不完美，但因为有了手心的温度就变得与众不同。
•   个人觉得此书还是值得购买的，我就这里的蛋糕做了几个，感觉说的还是蛮仔细的了！更多的还是要我们自己去唔了，毕竟小小的一本书写不全面的！
  希望大家都烘焙出美味来哦！~~
•   三元特卖时抢了这个系列的好几本。图文并茂。这本没有系列中的另外一本实用性强。。儿子现在也跟着我一起看。还指着图片说，吃这个吃那个。
•   很不错的书，还推荐了网站买材料，写的成本很高，但是很多都是小杯装的蛋糕
•   蛋糕入门书，就是介绍的蛋糕种类太少，不过打1折买的，超划算
•   挺精巧的书，内容看了下不是很复杂
•   对于美食做法介绍的很详细，图片也很好看，我很喜欢
•   特价买的，很温暖的一本书。以后时间一定好好学习。
•   准备跟着学做一次，就是不知道成功率高不高
•   看到封面就已经被吸引了
  里面的内容就更别提了
  非常的喜欢
  各地美食都有
  价钱还非常的便宜
  赞 赞 赞
•   很好看的甜点，看上去值得尝试。
•   质量不错，适合小资女人
•   从杂志上看到关于这本书的作者的介绍及书的内容,今天收到还没来得及看,先给个好评,等看完后再写读后感啦!
•   书的质量很好，特价时买的，有机会有时间，可以让自己更享受生活
•   书的质量很好。图片也很好。。很值哦
•   打折抢购的，内容比较空，只可供闲时随手翻翻
•   这一系列的书我都很喜欢，风格简洁，介绍的菜谱也很实用。
•   可以学着做做，还算实用
•   很多甜点的做法 实用
•   已经在实践了，没原来想的难。材料都淘得到。修炼中。
•   印刷很漂亮，就是不知道自己能不能做出这么好看好吃的甜点
•   2元买的,很好! 支持当当!
•   活动时买的，很划算,甜点很美，不过好难啊
•   限时抢的，超值，书的质量也很好
•   书的质量不错，挺小巧的，也很便宜 。
•   一般一般,換購的
•   闲暇时可以试试
•   嘻嘻很喜欢这本书！！！
•   质量很好，就是小了点凑单买的
•   蛮不错 价格也蛮实惠
•   给女友买的，很喜欢，很精致
•   好书，非常喜欢，给我自己看
•   很漂亮的色彩，喜欢
•   书本内容比较少，性价比不高。
•   不过蛮漂亮的
•   优惠买的，很值
•   就是喜欢这类书
•   活动的时候买的
  狠狠省了一笔
•   正版，里面全是彩页的，内容也很不错，超喜欢
•   这本书很精美，内容也很不错，好喜欢啊
•   我孩子竟然很喜欢看这本书
•   我是甜品控，蛋糕我来了，蛮简单的，很容易学
•   我家的甜蜜计划从这书上开始
•   特价时买的，居然是甜点书，呵呵真的是很甜蜜啦
•   书写得很好，甜品都很吸引，就是制作过程图片不够详细
•   一直觉得会做蛋糕的女人很美很知性，所以没有犹豫的买了。可，到手后发现，做蛋糕没有那么简单啊，没那么简单...
•   很详细讲解，彩色版，印刷很好。。。
  有效部分蛋糕包装讲解！！
•   很小资可爱的一本书。
  搞活动5元就顺手拿下，王府井图书大厦时大概把这本书翻了一遍，其中做蛋糕的很多方法很实用哦。
•   觉得排版有点乱。。要多看几遍才懂 不过图配的很有意思 很温馨。对了最后那个淘宝店的擅自做煮的擅写错了 其实应该是这个“膳”
•   做法简单，方便，毕竟糕点制还是器具比较复杂
•   还行，还没有尝试，近期准备食材
•   因为有个小烤箱，家里总是要藏几本烘焙小册子的，印刷精美，价格还算公道，入一本也还行
•   做的东西看起来很精致，也美味，可惜没有时间弄
•   书收到很快看完了，作者的写作心思非常细腻，图片也养眼。只不过装订就稍逊色了，还没看完，最后一页就已经掉下来了，小不足。
•   点心貌似好好吃。同学说要做给哥吃，啊哈哈哈哈哈
•   和一般美食类书差不多，特价几元买的。留着有时间慢慢看吧。
•   适合美女们幻想小资生活，不要太幸福
•   不错，图片配的好，
•   内容和图片都不错
•   还没得看，期待中
•   翻了一下，感觉挺好的。
•   整本书的排版等色调等都很喜欢，还没仔细看内容
•   书比较小，内容不是很多，入门级看看还是可以的
•   图文合并，简单易懂！就是少了点！总体是本不错的书！
•   还没来得急看，不过书的质量不错。
•   书有点小，不过内容很好
•   还行吧。就是内容少了点。
•   还没看，买得太多，留着以后慢慢看
•   内容一般，不够甜蜜的书，色调显得旧旧的，颜色漂亮点的话应会好些
•   还好是活动价一折买的，不然的确不值28块钱，看在甜蜜的份上，送给朋友也比较喜欢。
•   书很花哨，图片比较多，其实就是教你怎么做蛋糕什么的
•   内容是介绍各种小蛋糕的制作方法。书的插图也挺可爱的！休闲读物。
•   挺好的小书，放在枕边随手翻翻，兴致来了就照着做一两样美食，娱悦自己和你的他。
•   学会适合的去爱
•   闲书，买来随便翻翻，老婆也不是很满意。。。
•   呵呵，我真不会评价这种书！
•   开本写的是16，我的怎么是32开的纸张呢？不解，是我的理解有问题还是两个版本，有大有小。习惯看大版的书，不喜欢掌中宝的。
•   因为对烘焙不敢兴趣，所以觉得很无聊，文不对题。
•   书的气味很大，方子很一般
•   首先书太暗淡 而且很大味 里边成本设置太低了 一个芝士蛋糕至少60成本呀 她说20 ..
•   8块超值，纸张手感好，教程不死板，不错