青壮年营养食谱手册

出版时间：1998-04  出版社：上海辞书出版社  作者：于世光  

书籍目录

目录
前言
凡例
总则
青年期（19～30岁）
东北地区
春季
夏季
秋季
冬季
京津地区
春季
夏季
秋季
冬季
西北地区
春季
夏季
秋季
冬季
江浙地区
春季
夏季
秋季
冬季
两湖地区
春季
夏季
秋季
冬季
广东地区
春季
夏季
秋季
冬季
四川地区
春季
夏季
秋季
冬季
壮年期（31～44岁）
东北地区
春季
夏季
秋季
冬季
京津地区
春季
夏季
秋季
冬季
西北地区
春季
夏季
秋季
冬季
江浙地区
春季
夏季
秋季
冬季
两湖地区
春季
夏季
秋季
冬季
广东地区
春季
夏季
秋季
冬季
四川地区
春季
夏季
秋季
冬季
附录
一、中国居民膳食指南
二、营养素功用及其主要食物来源
三、食物蛋白质含量代换表
四、中国青壮年身高标准体重值