与米罗调制鸡尾酒

出版时间：2000-07  出版社：上海文艺出版社  作者：吴梅东  页数：127  
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内容概要

本书包括52幅米罗精选作品赏析，米罗生平简介与艺术风格介绍，米罗与鸡尾酒的联想，
各式鸡尾酒的介绍与调制方法，鸡尾酒的发展史和文化，用鸡尾酒增添生活情韵和认识调酒师的专业领域等方面。

书籍目录

概论篇
米罗小传
认识鸡尾酒
实用篇
基酒的介绍
酒杯的介绍
调酒的工具
鸡尾酒的调配料
酒谱的解读与计量单位
鸡尾酒的调制方法
蓝色珊瑚礁·螺丝钻
汤姆可林·新加坡司令
教父·约翰可林
锈钉·曼哈顿
老式威士忌·受尔兰咖啡
亚历山大·B&B
床第之间·马颈
血腥玛丽·莫斯科骡子
咸狗·螺丝起子
B52轰炸机·蓝色夏威夷
自由古巴·迈阿密
X.Y.Z.·贝里尼
皇家基尔·含羞草
玛格丽特·模仿鸟
龙舌兰日出·龙舌兰日落
瓦伦西亚·绿色蚱蜢
薄荷佛莱培·黑丝绒
红眼·香堤
附录
绘画诗人米罗的想象国度
米罗与他的时代
鸡尾酒大事记
鸡尾酒酒谱
鸡尾酒发展史
鸡尾酒的文化
在鸡尾酒中游泳的米罗
鸡尾酒的生活艺术
如何成为调酒高手