出版时间:2012-4 出版社:张轩 天津科学技术出版社 (2012-04出版) 作者:张轩 页数:143
前言
岁月侵蚀着历史的年轮,留下了或者清晰、或者模糊的痕迹。当我们在不经意间抚摸那些凹凸不平的烙印时,突然发现历史竟是一块金子,时间的流逝使它蒙上了灰尘,但轻轻掠去浮尘却依然熠熠生辉。 回首往昔,曾经的许多发明与创新,在今天看来也许不值一提并且陈旧不堪,但今天的崭新世界,却完全得益于往昔那些智者们的奇妙创新。飞机、计算机、电话……这些伟大的发明无一不是众多发明家智慧的结晶,凝结着众多创新者的心血和汗水。 今天,当我们以怡然的微笑迎接未来的挑战,当和煦的春风拂过面庞,当归巢的鸟儿在头顶轻轻地盘旋,当繁荣装点城市,当人们安享舒适的生活、为我们的历史和文明骄傲时,我们也应当去追忆那些为这一切作出了巨大贡献的人们,因为正是他们让我们感悟到发明本身的价值和意义——那就是感人至深的科学精神。
内容概要
回首往昔,曾经的许多发明与创新,在今天看来也许不值一提并且陈旧不堪,但今天的崭新世界,却完全得益于往昔那些智者们的奇妙创新。飞机、计算机、电话……这些伟大的发明无一不是众多发明家智慧的结晶,凝结着众多创新者的心血和汗水。这本《青少年成长必读·人文科学知识丛书:人类历史上的伟大发明(彩图版)》正是为了追忆那些为这一切作出了巨大贡献的人们。
书籍目录
历法——记录时间的轨迹/6显微镜——观察微观世界的“窗口”/8压力锅——场厨房中的革命/10化肥——粮食的维生素/12塑料——材料领域的新军/14真空三极管——电子时代的真正来临/16人工降雨——给云层播种/18晶体管——微电子革命的先声/20文字——来自神的启示/22造纸术——影响人类知识传播的革命/24印刷术——为人类文明发展献上的厚礼/26电池——把电“装”起来/28发电机——强劲的电力来源/29电梯——不再是“勇敢者的游戏”30电冰箱——家家有个“清凉屋”/32录音机——储存声音的魔盒/34变压器——电气时代的真正开始/36电影——光与影的美妙结合/37空调——清爽时代的来临/38洗衣机——让洗衣成为一种享受/40火箭——铺平了探索空间的道路/42电视机——感知世界的“窗口”/44复印机——它改变了人类的生活/46机器人——科技无极限/48录像机——再现光辉岁月/50指南针——它打开了世界市场/5l蒸汽机——工业革命的排头兵/52热气球——人类自此踏上飞翔的第一步/54降落伞——开创了人类从天而降的历史/56铁路——“铁路时代”的到来/58轮子——旋转带来的文明/60红绿灯——交通安全“守护神”/62汽车——把世界装在轮子上/64飞机——人类首次征服蓝天/65摩托车——轻便灵活的飞驰/66肥皂——清洁武器/68纸币——使交易更加方便/70玻璃——多彩的透明世界/72眼镜——清晰的世界/74钟表——衡量时间的标尺/76镜子——真实的反馈/78缝纫机——为制衣业插上腾飞的翅膀/80邮政——情系万家,信达天下/82牛仔裤——越简单越经典/84白炽灯——走进光明世界/86可口可乐——遍及每个角落/88拉链——让口袋开闭自如/90安全剃须刀——男人的宠物/92注射器——医生的好帮手/94温度计——感知温度的标尺/96听诊器——医学小喇叭/98阿司匹林——神奇的止痛药/100青霉素——细菌“杀手”/102CT扫描仪——现代医学诊断的“照妖镜”/104人造心脏——造福人类的曙光/106集成电路——小芯片改变大世界/108计算机——智能化时代的来临/110遥控器——随心所欲看电视/112电话——千里传音/114无线电——引发通讯革命的发明/116人造卫星——遨游天际的“星星”/118鼠标——离不开的“小老鼠”/120互联网——当代信息高速公路/122数码相机——瞬间的精彩/124全息摄影——神奇的再现/126枪——战争之神/128炸药——威力无比的爆炸/130坦克——陆战之王/132雷达——洞察秋毫的“千里眼”/134原子弹——毁灭力最大的核武器/136导弹——最有利的突击武器/138隐身战机——空袭行动的“杀手锏”/140鱼雷——水中导弹/141航空母舰——海上霸王/142
章节摘录
显微镜 观察微观世界的“窗口” 当我们用肉眼看惯了这个世界的时候,一项伟大的发明——显微镜却将人们带入了一个全新的天地。在它出现之前,人类观察世界的方式受到了一定的局限,在它出现之后,人们第一次看到了数以百计的“新的”微小生命、 1590年的一天,荷兰米德尔堡的眼镜制造技师哈里耶斯·约翰逊有事外出了,他的两个儿子便偷偷溜到爸爸的工作室里去玩。当兄弟俩顺手拿起一些镜片,放进一个铜管里对着一本书看时,竟发出了惊讶的喊声:“呀!字母的一个小点大得像一只蝌蚪啦!” 后来,爸爸听到了兄弟俩兴奋交谈的话,便将信将疑地走向工作台,拿起了那个铜管和两块镜片,果然也看到了奇迹,于是,约翰逊开始有意识地进行这方面的研究。不久,一架由一个双凸透镜和一个双凹透镜组成的仪器诞生了。由于它的放大率远远高于放大镜,因而人们将它称做显微镜。 后来,一位对看书和磨制镜片感兴趣的荷兰人列文虎克,经过多年的辛劳,终于在1675年磨制出一种放大率超过了200倍的显微镜。列文虎克用它来观察一滴积贮的雨水,却惊奇地发现其中有许多活动着的小生物。这数不清的小生物有的像曲线、有的像小棍、有的长着毛、有的有小尾巴……它们仿佛鱼儿往来穿梭不停,波浪似的在扭动、舞蹈。这便是人类第一次见到的微生物世界。 通过列文虎克的不断改进,人们得到了观测效果更理想的光学显微镜,然而到了20世纪20年代,光学显微镜已不能满足医学研究的需要了。1931年,德国物理学家恩斯特·鲁斯卡通过研制电子显微镜,使生物学发生了一场革命。他发现当电子束通过一个磁场时,就会像光通过透镜一样将物体放大。一般来说,电子要比光的波长小得多,因此能提供更大的放大倍数。鲁斯卡和同伴诺尔开始用电子束和聚焦线圈进行实验,来研究磁场线圈对电子束的效应理论。实验开始于1928年,到1933年底,鲁斯卡终于制造出了一台超级显微镜,放大倍数高达12000倍,已经远远超过了光学显微镜的分辨能力。 目前,最常用的电子显微镜有两种。一种是通用式电子显微镜,是在一个高真空系统中,用电子枪发射电子束,穿过被研究的试样,经电子透镜放大,在荧光屏上显示出放大的像。另一种是扫描式电子显微镜,用电子束在试样上进行逐点扫描,然后用电视原理进行放大成像,显示在电视显示器上。 电子显微镜广泛应用于金属物理学、高分子化学、微电子学、医学和工农业生产等各个领域。我国研制成的第一台电子显微镜,可以放大80万倍,用它可看到病毒、单个分子以及金属材料的晶格结构等。世界上最先进的电子显微镜可放大到200万倍左右。通过它,人们可以挨个地观察直径只有0.3毫微米的原子;通过它,人们可以更自信地向微观世界深处进军。 压力锅 一场厨房中的革命 压力锅也叫高压锅,它是居家生活中最常见、最实用的一种理想炊具,那些难以对付的顽固肉食品,经它一煮很快就可以变得香软可口j非常有趣的是,这项发明被很多人冠以“不务正业”的名号,因为它是一个年轻人无心插柳的成果。 17世纪末,法国国王亨利四世疯狂迫害新教徒。为了逃离厄运,一个名叫丹尼-帕平的年轻人跑到瑞士避难。他沿着阿尔卑斯山艰难跋涉,一路上风餐露宿,渴了找点儿山泉水喝,饿了煮点儿土豆吃。 有一天,帕平走到一座山峰附近,他觉得饿了,于是找了一些干树枝,架起篝火,煮起土豆来。水一直滚滚开着,土豆在里面煮了很久却依然煮不熟。为了填饱肚子,他无可奈何地把没煮熟的土豆硬吃了下去。这个偶然的事件给他留下了深刻的印象。 在国内时,帕平曾进行过蒸汽发动机、蒸汽锅炉方面的研究,在异国他乡的大环境中,他仍然没有放弃自己的研究,正因为如此,才引发了他对压力锅的发明。 几年后,帕平的生活有了转机,他来到英国一家科研单位工作。阿尔卑斯山上的往事令他记忆犹新,他决心寻找到其中的秘密。经过深入的研究,帕平终于有了合理的解释:大气压与水的沸点之间为正比例关系,大气压高时,水的沸点也高;大气压低时,水的沸点也低。高山上的大气稀薄,气压低,水的沸点也低,虽然水开了,但热力不足,所以土豆很长时间也煮不熟。 在此基础上,他进一步联想到:如果用人工的办法让气压加大,水的沸点就不会像在平地上只是100℃,而是会更高些,那么,高山上就能把东西煮熟,而平地上煮东西所花的时间就会更少。为了提高气压,缩短烹煮时间,帕平自己动手做了一个密闭容器。里面装了一些水,他想用外面不断加热的方法,让容器内的水蒸气不断增加,又不会散失,以达到使容器内的气压增大、水的沸点增高的目的。可是,当他睁大眼睛盯着加热容器的时候,容器内发出咚咚的声响。帕平吓坏了,只好暂时停止试验。 两年后,经过重新设计,帕平在锅体和锅盖之间加了一个橡皮垫,锅盖上方钻了个孔,这样,锅边漏气和锅内发声的问题就解决了。帕平把土豆放人锅内,点火,冒气,lO多分钟之后,土豆就煮烂了。 然而,他并不满足,又先后煮鸡、煮排骨等肉质食品,在这些成功的试验的基础上,1681年,帕平造出了世界上第一只压力锅——当时叫做“帕平锅”。他邀请英国皇家学会的会员们前来参加午餐会,实际上是对压力锅进行鉴定。厨师当着众多科学家的面,把9只活蹦乱跳的鸡宰了,塞进压力锅里,然后架到火炉上。那些高傲、挑剔的专家们一杯茶还没有喝完,一盘盘热气腾腾、香味扑鼻的清蒸鸡就上桌了。不仅鸡肉全煮熟了,而且连鸡骨头也软了。事实折服了在场的所有人,从此,帕平的压力锅就名扬四方了。 随着科技发展,压力锅在外观质量、安全性、技术方面均得到了较大的改进,它以快速、安全、自动、实用的特性,成为了现代生活的新宠。 P8-11
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历法、显微镜、压力锅、化肥、塑料、真空三极管、人工降雨、晶体管、文字、造纸术、印刷术、发电机、电冰箱、洗衣机、变压器、电视机、机器人……由张轩主编的这本《人类历史上的伟大发明》将以通俗易懂的语言,图文并茂的形式,带领我们去追忆上述那些伟大发明的发明家们。
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