产妇乳母家常食谱

出版时间：2003-1-1  出版社：天津科学技术  作者：谭兴贵  页数：218  字数：172000  

内容概要

本丛书师法古人，汲取了祖国医学的经典遗产；立足现代，利用了现代科学的杰出成果；古今结合，甄别了各类膳食的特点功效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释；按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等，为读者提供了大量的、操作简易、营养美味的侯选食谱。

书籍目录

产褥期母体的生理变化及营养要求产褥期饮食宜忌产褥期家常食谱  主食  菜肴  药膳菜  药汤（羹）  药粥  药茶（饮）哺育期乳母的生理特点和营养要求哺育期饮食宜忌哺育期家常食谱  主食  菜肴  药膳菜  药汤（羹）  药粥  药茶（饮）参考文献