东阿阿胶制作技艺产业化研究

出版时间：2012-12  

内容概要

《东阿阿胶制作技艺产业化研究:基于非物质文化遗产视野》是对非物质文化遗产保护和传承理论及研究成果进行理论分析和总结，结合东阿阿胶制作工艺产业化实践，通过对非物质文化遗产产业化的具体项目的探讨，在实践层面上对手工技艺类“非遗”产业化进行全面深入的探索和研究。