葡萄酒

出版时间：2011-12  出版社：中国社会科学出版社  作者：吕芳  页数：314  

内容概要

葡萄酒是世界上最复杂、种类最繁多的酒类。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那一瓶酒的过程，周而复始地带给您愉悦的享受！不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒，不同口味偏好的人也有自己特定喜欢的葡萄酒；但可以确定的是。每一次的品尝都是一次全新的体验！本书力求介绍详尽的葡萄酒的技术，让爱好者，初学者，或者已经跻身葡萄酒领域但掌握并非透彻的人能够在葡萄酒领域更上一个台阶。

作者简介

吕芳，知名时尚达人，PPA价值推动者，曽服务于《瑞丽》、《时尚》等多个顶级刊物，现就职于《势Sentinel》，任编辑部主任，长期致力于推动“典藏精致生活”，积极为品位成熟的成功人士阶层提供雅趣与奢华兼备的高端生活方式。

书籍目录

第一篇 葡萄酒的前生今世
 猿酒的传说
 美妙的“毒药”
 苏美尔人，葡萄酒世界的一笔重彩
 把葡萄视为“生命之树”的埃及
 希腊——人神同喝一口酒
 酒神狄奥尼索斯
 诺亚醉酒
 西多会
 葡萄酒起源及传播路线图
第二篇 让你爱上葡萄酒
 葡萄酒让你成功出位
 喝红酒给你N个健康的理由
 葡萄酒，法国女人吃不胖的秘密
 葡萄酒，驻颜有术
 红酒能通经活络
 红酒，人体的营养源
 葡萄酒的其他功效
 从葡萄到酒的生命历程
 葡萄的结构
 白葡萄酒的酿造过程
 红葡萄酒的酿造工艺
 气泡酒的酿造过程
 新旧世界哪个是你的最爱
……
第三篇 关于品酒那些事
第四篇 餐与酒的邂逅
第五篇 品游葡萄酒世界
附篇 葡萄酒的手工时代
葡萄酒术语表

用户评论 (总计3条)

•   我现在开始喜欢红酒，但一直不愿意去喝，也是问题，所以先从书开始
•   有一定的知识量，但不像教科书一样无味，值得推荐~
•   书的内容很容易看，对于新手来收很适合，还配有许多插图，纸质摸起来也很好，不错的！