酒店会计全流程演练

出版时间：2012-1  出版社：中国宇航出版社  作者：周龙腾  页数：164  
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内容概要

　　本书一书，涵盖了酒店企业的全部日常经营业务，囊括了会计核算中遇到的各种情况，并严格依据《企业会计准则》的要求，解决会计工作中的各种实务问题。可以说，本书是一部解决企业日常会计核算问题的“实务操作指南”。
　　对于刚走上会计岗位的新人，本书能够帮助你迅速了解企业的业务流程、适应工作岗位：对于已经从事企业会计工作的熟手，本书能够帮助你全面掌握《企业会计准则》的核算要求、彻底解决酒店企业会计核算难题。

书籍目录

第一章 酒店会计入门——酒店会计概述
　第一节 酒店业的产生和发展
　　一、酒店业产生与发展的阶段
　　二、中国酒店业的发展和前景
　第二节 酒店会计简介
　　一、酒店的概念
　　二、酒店会计的概念
　　三、酒店会计的特点
　　四、酒店财务机构设置
　第三节 酒店会计核算的内容
　　一、酒店会计核算的主要内容
　　二、酒店各部门的会计核算内容
　第四节 酒店常用会计科目简介
第二章 先入为“住”——酒店客房业务的核算
　第一节 酒店客房业务简介
　　一、客房部的功能
　　二、客房部的业务特点
　第二节 客房收入的会计核算
　　一、客房业务收入的确认原则
　　二、客房业务收入环节的会计控制
　　三、先收款后住店结算方式的会计核算
　　四、先住店后收款结算方式的会计核算
　　五、提供服务的当时收取房费
　第三节 客房成本的会计核算
　　一、客房成本的特点
　　二、客房成本的会计核算
　第四节 客房的定价方法
　　一、成本定价法
　　二、目标利润法
　　三、总经费法
　　四、千分之一定价法
　第五节 客房业务相关税费的会计核算
　　一、营业税
　　二、城建税和教育费附加
　　三、应交的其他税种
　……
第三章 “民以食为天”——酒店餐饮业务的会计核算
第四章 “多管齐下”——酒店多种服务业务的会计核算
第五章 “店中之店”——酒店商品零售业务的会计核算
第六章 行政管理——酒店日常行政业务的会计核算
第七章 “晴雨表”——酒店企业会计报表

编辑推荐

　　《酒店会计全流程演练》具有以下3大特点：　　1.本书着眼于酒店会计财务流程规划，着手于解决实务问题，着重于分析经济业务，着力于提高工作效率。　　2.本书结合实例分析来解读会计，不再纠缠于会计科目的错综复杂，直接面向业务流程的来龙去脉，轻松助您对酒店会计核算实务了然于胸。对于以后工作中出现的常规问题，您几乎都能在本书中得到解答。　　3.本书的语言极力避免晦涩难懂的术语，语言生动简洁，深入浅出地为读者梳理专业知识。通过对本书的学习，相信您一定会对酒店会计实务有一个全面、深入的了解。

用户评论 (总计23条)

•   会计核算讲述的很清晰，不错！
•   好评！物流给力，质量好，实用性强，其中PS这书讲解到位！！不像我前两天买的《入门到精通》一个案例用几十秒就弄好了那么赶时间我看都看不及（我表示悲催）！会计的这本书，实用性强，针对流程，好！
•   很不错，内容很丰富，对于刚入手做账的会计有帮助!
•   但愿对我所帮助
•   一本很好的入门书籍，值得推荐。
•   看了这本书感觉还不错，
•   买了这一系例的书了，比较实用。
•   比之教材实用多了。
•   翻了一下目录感觉不错
•   简单明了，易懂。挺不错。是我想要的
•   写的有点通俗易懂，也简单，还可以
•   一下买了好几本~还没来得及看呢~应该不错吧~
•   正在看，还实用！你家送的礼品券不知道怎么激活，根本用不了。浪费啦！
•   这是适合入门的孩子用的，还是比较全面的基础核算介绍
•   内容一般 不是很详细
•   纸张一般，内容一般
•   实用性不是太强，不过多学点总没坏处的
•   呵呵,这本书的内容很全面,概括性很强,
•   这本书初学者比较实用，还不错
•   书的内容太少，我能用上的只有一点，讲的太浅，
•   对于酒店可能有经营项目提得很全面，但具体到每一项目也是提了几个要点，全演练说不上
•   内容还不错，还好吧。
•   毫无疑问的差评