出版时间:2012-10 出版社:中华工商联合出版社 作者:朱太治,杨红,周学武 主编 页数:91 字数:100000
内容概要
宝宝的生长发育,不仅仅是体重的增加,更是各个器官和系统功能的完善。无论前者量的增加,还是后者质的改变,营养的合理摄取才是关键。《0-5岁宝宝营养配餐制作大全(超值珍藏版)》是根据宝宝的身体特点专门设计的单菜和套餐,内容详细,指点到位,
书籍目录
Part 1 3~6个月
番茄汁
西瓜汁
生菜苹果汁
黄瓜胡萝卜汁
苹果葡萄汁
苹果米糊
红枣蛋黄泥
南瓜小米糊
南瓜粥
Part 2 6~12个月
蛋黄菠菜泥
鸡蓉玉米羹
葡萄干土豆泥
鲜虾肉泥
番茄鱼
什锦猪肉菜末
腊肠番茄糊
虾肉西兰花
肉末菜粥
Part 3 1~2岁
鱼肉糊
温拌彩泥
黄瓜沙拉
韭菜炒肉丝
奶汁煨豆腐
三色肉丸
茄汁虾球
鸡血豆腐汤
虾皮紫菜蛋汤
肉蓉粥
肉末面条
Part 4 2~3岁
拌芹菜
海米香菇油菜
太阳肉
肉丸汤
山药胡萝卜排骨汤
裙带菜鸭血汤
番茄蔬菜汤
芙蓉肉片
生菜肉卷
葱油虾仁面
香菇鸡丝粥
滑蛋肉粥
肉末软饭
Part 5 3~4岁
鸡肉沙拉
鸡蛋炒莴笋
肉末蒸鸡蛋
香菇烧白菜
胡萝卜煲牛腩
虾仁丸子汤
茄汁猪排
莲藕薏米排骨汤
鸡蛋面饼
山药三明治
南瓜玉米粥
南瓜拌饭
花样炒饭
Part 6 4~5岁
胡萝卜拌莴笋
五彩鸡米
炒三色肉丁
土豆炖牛肉
番茄玉米排骨汤
胡萝卜饼
寿司卷
豆芽拌面
葡萄番茄三明治
牛肉炒面
苹果火腿炒饭
Part 7 特别营养套餐
海带炒肉丝+胡萝卜炒鸡蛋+火腿土豆饼
卷心菜炒香肠+蔬菜排骨汤+玉米粒炒饭
土豆火腿沙拉+彩椒炒山药+皮蛋瘦肉粥
鸡肉烩时蔬+虾皮冬瓜汤+鸡蛋鱼肉饼
番茄炒鸡蛋+青椒炒肝丝+黄瓜虾仁面
水果沙拉+珍珠丸子+麻酱花卷
胡萝卜炒肉丝+鸡蛋猕猴桃汉堡+大米肉菜粥
香甜南瓜+关东煮+番茄饭卷
青红椒炒鸡蛋+黑木耳清蒸鱼+鸡汤煲萝卜+馒头
更多套餐组合
章节摘录
版权页: 插图: 黄瓜胡萝卜汁 黄瓜、胡萝卜各100克。 1.将黄瓜洗净,切丁。 2.胡萝卜去皮,洗净。 3.将胡萝卜切丁。 4.将黄瓜、胡萝卜放入榨汁机内,加入适量纯净水榨汁。 5.放入锅内煮熟,过滤,装杯即成。 黄瓜富含维生素和膳食纤维,胡萝卜含膳食纤维、胡萝卜素,有助于宝宝的新陈代谢和视力,丰富的维生素可以提高宝宝的免疫力。 南瓜小米糊 南瓜、小米各50克,鸡蛋1个。 1.将南瓜洗净,去皮、瓤,切片,放入锅内蒸熟。 2.将鸡蛋煮熟,取蛋黄切碎。 3.小米淘洗干净,放入锅内,添入适量水煮稀粥。 4.小米粥、熟南瓜、熟蛋黄放榨汁机内搅打成糊。 5.装碗,搅拌均匀即成。 南瓜小米糊富含蛋白质、脂肪、维生素、卵磷脂和矿物质等,营养丰富,易于消化,能润肠通便、健脑益智。给宝宝添加鸡蛋时,一定要保证蛋黄煮至全熟。
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