大众菜谱1088例

出版时间：2011-10-1  出版社：中国画报出版社  作者：膳书堂文化 编  页数：288  
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内容概要

　　《大众菜谱1088例》烹饪大师及营养专家以及绿色健康、营养科学、家常易作为理念，为家庭精心打造的实用居家烹饪手册。

书籍目录

美味热菜1. 脆浆茄饼2. 大蒜鳝鱼煲3. 草莓酱炒鸡蛋4. 醉冬菇5. 白蘑扒鹑蛋6. 板栗烧肉7. 参花炖母鸡8. 草菇鸡心9. 炒鳝丝10. 芝麻肉丝11. 荷蒸牛肉丸12. 菠萝鸡丁13. 碧绿鱼肚14. 参蒸鳝段15. 草鱼豆腐16. 炒爽三星17. 炸酱排骨18. 珍珠菜花19. 陈皮兔丁20. 春笋烧蘑菇21. 菠萝炒扇贝22. 荸荠炒冬菇23. 冰糖蒸冬瓜24. 爆炒猪心25. 豉椒炒牛蛙26. 豉椒鳜鱼27. 果仁炒鸡腿28. 红烧豆腐29. 黑椒牛柳30. 荷叶乌鸡31. 花旗参杞子炖乌鸡32. 回锅排骨33. 火腿菜花34. 姜丝牛肉35. 豌豆炒鱼丁36. 花仁鱼排37. 豉椒百叶38. 冬菇扒豆腐39. 花仁肉丁40. 锅烧牛肉41. 麻辣鸭块42. 蚕豆烘蛋43. 炸素虾球44. 炝西蓝花45. 蘑菇炒鸡蛋46. 麻辣豆腐47. 剁椒开边虾48. 辣味鱼头49. 栗子炒冬菇50. 银芽鸡丝51. 麻婆豆腐52. 木须肉53. 明虾烧粉丝54. 芦笋三素55. 熘鱼片56. 鸡丁拌青豌豆57. 虎皮豆腐58. 滑炒里脊59. 回锅肉60. 红松羊肉61. 黑木耳炖猪大庸62. 荷叶粉蒸肉63. 双菇鸡丝64. 丝瓜酿肉65. 糖醋牛肉卷66. 蒜香羊排67. 桃仁鸡丁68. 特色小炒王69. 天下第一鲜70. 外婆回锅肉71. 西芹炒鱼滑72. 五彩芦荟73. 什锦鸡丁74. 铁板嫩牛柳75. 鱼香茄丝76. 香菇鱼片77. 鲜蘑炒青豆78. 腰花双笋79. 土豆炖排骨80. 鱼滑煎豆腐81. 油爆海螺82. 蟹黄蛋83. 双爆螺花84. 莴笋炒牛肉……爽口凉菜健康靓汤

用户评论 (总计5条)

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•   买舌尖上的中国的赠品
•   很好，价格很合适;很好，价格很合适
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