宝贝健康喂养计划

出版时间：2011-1  出版社：中国妇女  作者：妈咪宝贝杂志社  页数：139  

内容概要

　　宝宝可以开始吃辅食了，这让爸爸妈妈很开心，可是，究竟要让宝宝吃什么、怎么吃，才能吃得营养又健康呢?　　本书针对0一3岁宝宝各个阶段的营养需求特点、身体发育特点，收录131道营养丰富、宝宝最爱吃的辅食食谱，每道食谱配有制作步骤和精美图片，并详尽介绍了原料、制作方法、营养功效等常识。我们所选的每一道辅食不但营养全面、丰富，符合婴幼儿的生长发育需要，而且操作简单，尤其适合那些不擅长烹饪的新手妈妈。此外还有著名营养专家为新手爸妈们传授喂养小妙招，解答关于辅食的种种疑惑，只要一书在手，就能轻松搞定所有关于宝宝辅食的大小事，是新手爸妈们最实用的育儿饮食宝典。

作者简介

《妈咪宝贝》杂志
　　创刊于1999年6月，月刊，由北京市妇联主管。作为中国第一本细分孕期与0一3岁家庭养育的高品质孕产育教专业杂志，《妈咪宝贝》给正在兴起的母婴行业带来生气与活力，也为中国家庭提供了全新的育儿生活理念和科学的生活方式。
　　创刊13年来，《妈咪宝

书籍目录

第一章　要给宝宝添加辅食了，你准备好了吗　1.为什么要添加辅食    (1)0～12个月是宝宝生长发育的重要阶段    (2)关键的转奶期　2.宝宝要健康，辅食很重要    (1)满足宝宝的营养需要    (2)锻炼宝宝的饮食技能    (3)培养宝宝良好的饮食习惯    (4)断奶断乳品　3.什么时候开始添加辅食　4.添加过程要循序渐进　5.辅食添加的顺序　6.宝宝的健康喂养计划    (1)一阶段宝宝的健康喂养计划    (2)二阶段宝宝的健康喂养计划    (3)三阶段宝宝的健康喂养计划　7.妈妈的困惑    (1)选择市售的米粉还是自己家制的辅食?    (2)第一餐给宝宝吃蛋黄好不好?    (3)自己做鱼肉粥给宝宝，还有必要选择市售的米粉吗?    (4)宝宝不吃米粉怎么办，为什么?    (5)：中调米粉，越稠越好吗?    (6)添加辅食后，宝宝出现便秘怎么办    (7)有滋有味，宝宝爱吃吗?    (8)怎样才能让宝宝吃更多的食物?    (9)6-8个月宝宝的胃口越来越大了，可以给他吃粥和面条吗?    (10)您了解如何避免宝宝过敏吗?第二章6～7个月　宝贝开始长牙了　芹菜水　新鲜果蔬汁　香蕉苹果泥　胡萝卜果泥　营养专家小贴士：熟吃胡萝卜营养小知识　红枣蛋黃泥　营养专家小贴士：给宝贝吃鸡蛋3提示　草莓奶糊　营养专家小贴士：预防宝贝贫血小妙招　鱼肉香糊　鸡肉鲜奶糊　果昧奶粥　香蕉奶昧粥　革莓燕麦糊　香甜南瓜粥　营养专家小贴士：维生素B，对宝贝的健康作用　香蕉绿豆粥　蛋黃豆腐粥　鸡肝烂粥　鸡肉木耳粥　蜜汁胡萝卜　营养专家小贴士：防治宝贝便秘的5点提示　苹果薯团　鳕鱼鸡蛋布丁　花豆腐　鳕鱼鲜奶蒸豆腐　薯泥蛋羹　鲜虾鸡蛋羹　蛋黃羹　蛋黃汤　蛋黄豆糊　营养专家小贴士：吃蛋黄防止缺铁性贫血　……第三章　8～9个月宝贝，开饭了第四章　8～9个月　健康的辅食帮助宝宝长得更好第五章　1岁以上　可以和爸妈一起吃饭了第六章　2岁以上　让宝宝好好吃饭附录

章节摘录

版权页：插图：常听到一些妈妈说同样量的米粉用同样量的水冲调时，有的冲出来比较稀，有的比较稠，那是不是越稠营养越高呢？其实不是。有些品牌的米粉是采用特殊的淀粉水解生产工艺（CH∈）制成的，目的就是让大分子分解成更小的分子，更容易消化吸收。因为分子小，冲出来的米粉看起来比较稀，但这样同样容积就可以溶解更多的米粉，确保宝宝有限的胃容量摄入更多的食物，以确保足够的营养。宝宝在接受新的食物时，容易出现便秘。因此，家长们在给宝宝添加辅食时定要遵循由一种到多种、由少到多的原则。以婴儿营养米粉为例，对于4个月的宝宝来说，刚开始时喂1～2汤匙即可，2周以后再增加至4～5匙。另外，冲调米粉时还要注意米粉和水的比例，避免宝宝大便干燥。适当喂哺蔬菜泥及果泥等富含纤维素的食物，也可防止便秘。这个“关于味道的传说”在小婴儿那里行不通！在宝宝8个月前，制作辅食时要遵循“少盐、不甜、忌油腻”的原则。和成人相比，婴儿肾脏功能尚不成熟，糖和盐会对宝宝的肾脏造成一定的负担。同时，现代科学研究告诉我们，从小“口重”，成人后患高血压、心脑血管疾病的几率也会随之增加。此外，甜食会造成肥胖，以后容易出现挑食的坏习惯，不利于好的饮食习惯的形成。很多米粉不添加蔗糖（白砂糖），有利于培养宝宝良好的饮食习惯！

编辑推荐

《妈咪宝贝·宝贝健康喂养计划(精华本)》：宝宝吃得好，健康又聪明，新手妈妈必修的辅食全攻略。

用户评论 (总计35条)

•   我是冲着妈咪宝贝这个杂志买这本书的，以前总喜欢买妈咪宝贝，这本书是精华本，专门讲如何喂养宝宝，涉及很多辅食（菜肴，果汁。。。）的制作，全部是铜版纸印刷，道道菜都配有精美图片。其间还穿插了不少实用性指导性很强的和宝宝成长发育相关的数据表格，总之，如获至宝！~
•   图片精美。看似食材、做法也简单。等宝宝吃辅食就可以用上了。
•   看了这本书就知道怎样给宝宝添加辅食了，是新妈妈的好助手
•   关于添加辅食有很好的介绍，还有实用的食谱，很好的书
•   书中有很精美的图片,让人看了都很有食欲呢,给宝宝做营养大餐,正需要这样的书呢
•   很满意，很好，是正版的，宝宝现在还小，大了一定按照上面的做给宝宝吃，后面还有介绍每个月份宝宝应该有得行为，很好，出乎我的意料哈哈
•   菜还算可以 可是总没有照着做 有些做了以后宝宝不爱吃 还是看宝宝的口味啦
•   食谱挺多的，简单易学又营养，可以照着做来。
•   书是为了加强自己对婴幼儿营养知识而买的，彩页的涉及很是吸引人看，也能给每天疲惫的眼睛带来新鲜感
•   里面的食谱看了我都很想吃了，有照着做一个，还不错哦
•   妈咪宝贝很值得在当当买
•   印刷质量很好，而且彩页还可以拿来与宝宝互动玩游戏，真妙~ 还没做给宝宝品尝，但感觉应该很有吸引力
•   看上去不错，慢慢读，希望对宝宝有用
•   新妈妈值得一读。
•   图文并茂，看着很很漂亮，不用愁每天做什么吃的了
•   书很好，印刷清楚。做父母的很有用。
•   书的质量很好，而且彩页清晰真实，非常好
•   还不错的指导书，有豪好多经验和例子，可以参考
•   内容OK！
•   内容很详细 很受用
•   书里面收录了不少婴幼儿辅食的做法，对新爸新妈有一定的帮助作用；但有的食谱并不是很常见，制作一点点有些许麻烦。图片比较精致，宝宝看了喜欢，偶尔可以为宝宝翻翻花样。
•   这个杂志社好像是日本的,里面的食物不太适合中国,在中国不容易买到,虽然样子很精美,可食物是用来吃的
•   是从6个月开始的，里面有重复的，对于新妈妈来说还是很有作用的
•   宝宝才四个多月，里面大多介绍6个月以后的，基本上没有4个月的东西，实际上宝宝喝母乳够得话就可以6个月以后再添加辅食
•   新手妈妈可以借鉴！！
•   图片很精美，但是感觉食品做法一般
•   图文并茂，但并不十分有用，可以学学怎么搭配
•   这本不错。我比较后买的。照上面做着给宝宝吃。宝宝很开心。。
•   图配的漂亮 操作也很容易实现 唯一的问题是很多菜都是油炒啊什么的 和我想象的婴儿食品制作的清淡原则相去甚远 个人觉得给儿童吃比较好
•   内容丰富，图片精美，看得出来，编者们很用心。
•   本书只适合6个月或以上添加辅食的宝宝使用。
•   还可以吧，不过不是我想要的，只不过是本菜谱
•   宝贝健康书
•   妈咪宝贝精华本：宝贝健康喂养计划
•   宝贝健康喂养计划