现代肉鸭养殖实用技术

出版时间：2012-5  出版社：中国农业科学技术出版社  作者：贺绍君，赵书景 著  页数：129  

内容概要

　　《新型农民科技人才培训教材：现代肉鸭养殖实用技术》集国内外大量有关肉鸭生产养殖方面的资料和最新研究成果，并力求结合国内的生产实际，围绕肉鸭高效生产养殖技术进行编写。本书在安徽科技学院贺绍君博士的精心编写下，语言通俗易懂，内容先进实用，适合农村肉鸭规模化生产养殖户、肉鸭生产养殖企业管理人员和技术人员阅读参考。

书籍目录

第一章 肉鸭的养殖现状和发展前景一、世界养鸭业现状二、我国养鸭业发展的历史与现状三、我国肉鸭养殖业的发展前景及存在问题四、规模化养鸭的科学规划第二章 鸭场规划与建设一、场址的选择二、鸭场布局三、鸭舍建筑第三章 肉鸭的品种一、肉用型鸭二、兼用型鸭第四章 肉鸭繁殖与孵化技术一、自然交配二、人工授精三、种蛋的选择、消毒和贮存四、孵化条件五、人工孵化技术六、孵化效果的检查七、嘌蛋和初生雏的管理第五章 肉鸭饲料配制一、鸭的营养需要二、常用饲料原料三、日粮配合四、饲料配制中的常见问题第六章 肉鸭的饲养管理一、肉鸭的生理和生活习性二、雏鸭的饲养管理三、肉用商品中鸭的饲养管理四、肉用商品大鸭的饲养管理五、种用育成鸭的饲养管理六、产蛋种鸭的饲养管理第七章 肉鸭疾病综合防治措施一、鸭病的综合防治措施二、建立严格的清洁及消毒制度三、合理用药四、合理免疫第八章 肉鸭常见疾病防治一、肉鸭常见的病毒性疾病二、肉鸭常见的细菌性疾病三、肉鸭常见的寄生虫病四、肉鸭的营养代谢病五、其他常见疾病第九章 肉鸭屠宰及产品加工一、屠宰工艺二、活拔羽毛技术三、鸭产品深加工附录 鸭的免疫程序参考文献

章节摘录

　　第二，隔天饲喂的饲料应在4-6小时内吃完，隔一天喂两天的饲料应在3～5小时内吃完。若饲料投喂量没变而采食时间发生变化，则需检查原因，是否投喂量过多或过少。　　第三，一定要保持适当的饲槽间隔，使每只鸭获得其定量采食饲料的机会均等。育成鸭的饲槽间距每只应该不小于12厘米，也可将饲料铺撒到干燥清洁的地面或编织布上。　　第四，称量饲料要准确，使配给的饲料量正确无误；要定期抽样称量鸭体重，通常每1000只鸭中抽称50只，须随机抽样，称量准确，而且必须在非饲喂日或在饲喂之前称量，即统一用空腹体重衡量。这样可比较客观地评定其体重是否符合品种标准，并适时作出饲喂量的调整。　　第五，调整饲喂量，应在准确称量鸭体重，表明鸭群不符合品种体重标准以后再进行。饲喂量增加或减少的幅度应按每100只鸭0.5千克的比例来掌握，不要超过这个比例。　　第六，在母鸭开产前一段时间，需渐渐增加饲喂量，一般是每周增加2-3次，每次按每100只鸭增加1千克；到刚开始产蛋时，须改为每天饲喂，并更大比例地增加饲喂量；至母鸭产蛋量达5010左右时，应采取自由采食制，这样既能供给其足够的营养，用于蛋的形成，刺激开始产蛋，又能很好地控制其体重，并且尽量减少应激。　　育成种鸭的饮水量比肉用鸭少，因为采食量少。供水情况与肉用商品中鸭相同。若运动场放置有饮水，则一定要保持饮水清洁，并且及时排除溢出的水。如果设置有水池，水池的水应清洁，无病菌污染。　　……