出版时间:2011-9 出版社:中国农业科学技术出版社 作者:郑殿有 编 页数:114
内容概要
《辣椒无公害栽培新技术》一共有六章内容。主要介绍辣椒的形态特征、生长发育的特点以及对环境条件的要求;辣椒优良品种的选择原则,优良品种的单独介绍;辣椒无公害栽培设施的条件与要求;无公害辣椒生产的育苗技术以及辣椒的病虫害防治技术。《辣椒无公害栽培新技术》最后论述的是辣椒的采收技术,主要包括:辣椒的采收质量及分级标准、辣椒的贮藏和运输。《辣椒无公害栽培新技术》着重讲述辣椒尤其是无公害辣椒的栽培技术,图文并茂,语言通俗易懂,是农民朋友很好的参阅资料,有助于其提高辣椒的生产水平,实用性和可操作性都极强。
书籍目录
第一章 辣椒无公害栽培概述第一节 辣椒的形态特征第二节 辣椒的生长发育第三节 外部环境对辣椒的影响第二章 辣椒无公害栽培优良品种第一节 辣椒品种类型第二节 辣椒优良品种选择的原则第三节 辣椒优良品种介绍第三章 辣椒无公害栽培设施及条件第一节 辣椒露地栽培第二节 辣椒栽培主要设施第三节 辣椒产地环境条件第四章 辣椒无公害栽培的育苗技术第一节 育苗设施与性能第二节 营养土配制和消毒第三节 种子处理第四节 苗期管理第五节 壮苗的标准第五章 无公害辣椒的病虫害防治第一节 辣椒病虫害概述第二节 辣椒病虫害防治的综合方法第三节 辣椒主要病害及防治第四节 辣椒主要虫害及防治第六章 辣椒的采收技术第一节 辣椒的采收质量及分级标准第二节 贮藏和运输参考文献
章节摘录
辣椒不同的生长发育时期,对温度有不同的要求。种子发芽适宜温度为25-30℃,需要4~5天。温度为10-12~C时则难以发芽。出芽后需稍降温以防止幼苗生长太快而纤弱(俗称徒长)。白天保持20-22%,不超过25℃;夜温以15~18℃为宜。这样能使幼苗缓慢健壮生长。茎叶生长发育白天适温27%左右,夜温20~C左右。在此温度条件下,茎叶生长健壮,既不会因温度太低而生长缓慢,也不至于因温度太高使枝叶生长过旺而影响开花结果。初花期植株开花授粉适温为20~27%,低于15cc时,植株生长缓慢,难以授粉,易引起落花、落果;高于35%,花器发育不全或柱头干枯不能受精而落花,即使受精,果实也不能正常发育而干萎。所以,在高温的伏天,特别是气温超过35℃时,辣椒往往不坐果。果实发育和转色期,要求温度为25~30~E。因此,冬天保护地栽培的辣椒常因温度过低而变红很慢。不同品种对温度的要求也有很大差异,大果型品种往往比小果型品种更不耐高温。 辣椒整个生长期间的温度范围为12~35℃,低于12cc要盖膜保温,超过35cIC要浇水降温。 2.光照 辣椒对光照的需求因生育期不同而异。种子在黑暗条件下容易发芽,而幼苗生长则需要良好的光照条件。辣椒的育苗时期一般多在11月至翌年4月,此期的光照强度较弱,常常达不到辣椒的光饱和点。弱光时,幼苗节间伸长,含水量增加,叶薄色淡,抗性差;强光时,幼苗节间短,茎粗,叶厚色深,抗性也强。幼苗移植以后,茎、叶的生长发育与日照强度密切相关。从全年看,4~10月日照较强。 ……
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