漫话枣树三字经

出版时间：2010-12  出版社：中国农业科学技术出版社  作者：王继贵  页数：350  

内容概要

　　《漫话枣树三字经》为弘扬中国枣业文化，推广和普及枣树高效实用栽培技术，应出版社诚邀，由长期工作在我国枣区生产和科研第一线的河北省沧州市农林科学院王继贵副研究员，专题编写了这本《漫话枣树三字经》一书。《漫话枣树三字经》分上、下两篇，上篇主要写“枣树与社会，即枣话概说”，下篇为“枣树与自然，即枣树栽培技术”，包含了枣树的特点、营养、用途、经济、价值、意义、历史、起源、进化、发展、现状、趋势、家族概况以及与人类社会生活相关联的枣意、枣史、枣话、枣诗、枣文、枣趣和系统的枣树栽培管理技术等内容。　　《漫话枣树三字经》以“三字经”为主要形式，附以图解简释，内容全面，简明扼要，关键情节曲折、合理，典故、传说有据可寻。技术突出，语言通俗易懂，深入浅出，爽口易记，是特别适合做科技下乡培训教材和供广大农民自学的通俗读本。

作者简介

　　王继贵，男，1958年6月生，河北沧县人，中国园艺学会干果分会理事，中国青年果促会委员，中国枣网专家委员会委员，全国星火科技标兵带头人，沧州市专业技术拔尖人才，市级劳动模范，沧州市农林科学院枣业研究所所长，副研究员。从事枣业技术研究30多年，参加了“六五”、“七五”期间黄淮海地区红枣丰产技术攻关。自1986-2002年，历时16年主持完成我国首家国家林业部下达，占地近千亩的“河北省沧县金丝小枣良繁基地”建设任务，收集保存400多个红枣良种资源，主持部、省、市20余项科研课题，参加“国家十一五科技支撑计划专题”研究，选育出6个经审定、命名的红枣优良品种，17次荣获部、省、市科技进步奖。　　在国家和省级以上专业技术刊物上发表学术论文60余篇，出版“枣”著作四部，是一名既有理论知识又富有实践经验的科技人才。

书籍目录

上篇 枣树与社会——枣话概说第一章 概说枣树第一节 枣树的主要特点第二节 枣营养与用途一、枣的营养价值二、枣树的医用价值第三节 发展枣业意义大第二章 枣树历史与现状第一节 枣的起源第二节 枣的传布第三节 我国枣树的发展历史和现状一、枣树发展，世代相传二、发展史上记载多三、地域广，产业盛四、枣业面临大革命第四节 枣业发展趋势与对策第三章 枣树家族第一节 枣树种质资源第二节 枣树品种类别一、制干品种二、鲜食品种三、加工品种四、兼用品种五、稀特观赏品种第三节 部分传统优良品种介绍第四节 经过审定和认定的新品种第五节 已通过鉴定的枣树新品种第六节 最新发现和报道的枣种质资源第四章 枣树与社会生活第一节 枣之喻意一、美好的喻意二、不和谐的枣喻意第二节 枣的品格一、不争春光艳，时到美容现二、不耻貌丑陋，自生硬筋骨三、抗旱又耐涝，不骄更不躁四、天性耐盐碱，滩涂变良田五、抗寒又耐热，神传不为过六、抗风又耐沙，处处能安家七、好管又丰产，农家高效园八、密植和间作，任你不会错九、棒打加刀砍，无怨献高产十、长寿上千年，佳传说不完第三节 枣与地名（例）第四节 枣与日常生活一、日仨枣，不显老二、巧剥大枣皮三、生活天天不离枣四、三月三，吃枣山……下篇

章节摘录

　　（二）程新掏心救母的传说古时候沧州古城名卧牛城，城内有座山神庙，庙西二里有株千年老枣树，老干枯朽但枝繁叶茂、苍劲挺拔。城周四邻八村，男女老幼每逢生灾闹病、遇有大难，都到山神庙去求神显灵，祛灾避难。每每心诚则灵，山神有求必应。　　西城村，有一农夫，姓程名新，自幼丧父。家中只有娘俩相依为命，家贫如洗，日子过得非常艰难。一日老母患病，卧床不起，病人膏肓。程新本是一个非常孝顺的儿子，怎奈家中无钱买药，愁得程新不知如何是好。有人说：“何不去求山神救治？”程新顿悟，便去山神庙求助神仙显灵，由于没有钱买香火，所以只能空手相求。一连求过几次，母亲的病总不见好。　　这天，程新求神回家，行至庙西老枣树处时，突感头昏眼花，浑身疲倦，便到树下歇息，不知不觉就睡着了。朦胧间在他身边来了一位白须老翁，问程新：“来此做甚？”程新答其缘由。老翁日：“既来为老母求仙，何不心诚？若心诚应带香火来呀！你三番五次来求山神我见都没带来香火，近日山神远游没有在家，没有香火传信神灵怎知你来求乎？”　　程新委屈地做解释。翁笑言：“你若真的心诚，敢否把心掏出来给我一看？”这时程新为表达救母之心诚，再也无法抑制自己的心情，就用手把自己的胸腹扒开，摘下那颗鲜活的心给了老翁，老翁接过程新的心，看了看，摸了摸说：“嗯，你的心是凉的，是个有良心的人。”顺手从口袋里掏出几粒仙丹、几棵仙草，告诉程新：“回家加水煮熟救母去吧！”说完便化作一缕清风飘然而去。程新一惊，原来是自己做了一梦，再看手中却握着一把红枣、树皮和枣叶，地下一片鲜血，染红了地上一片绿草，摸摸胸口，凉凉的，那颗诚心咚咚地跳着。程新长长的叹了一口气：“哦，这是枣仙显灵了！”随即在枣树前磕了三个响头，以表谢意。 　　……