出版时间:2012-7 出版社:光明日报出版社 作者:蒋诗萌 页数:221 字数:205000
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前言
属于我的幸福能把记忆定格起来,不让它随着时间而模糊,于自己是幸福的。能把故事与人分享,不让它随着个体的消亡而逝去,于自己更是幸福的。25岁时,我一个人去法国留学。出国前,法国对我来说是水中月,可望不可即;是镜中花,美却不实际。然而经过一年的岁月,现在法国于我,是有血有肉的,是活色生香的,也是我的文字中原原本本呈现出来的样子。若要真正了解一个国家,莫如踏上她的土地,呼吸她的空气,与她的国民相接触、用心去感受她的一切。曾经,我一直以为普罗旺斯会有遍地的薰衣草;我以为巴黎到处高楼大厦,香榭丽舍大街会比北京的王府井繁华;我以为法国人的生活浪漫悠闲;我以为法餐是多么精致美味。到了法国才发现,普罗旺斯并不只有一种浪漫的紫色,这个大区里不同的小镇都有自己独特的风情;巴黎也有破旧的一面,也有乞丐和流浪汉;法国家庭的日常生活也平常而琐碎;法国大学食堂的饭菜也可以跟猪食一样难吃。在这本书中,我没有试图去美化什么,而是用最真实的笔墨记载了我的所见所闻所感,希望能给读者一个最真实的法国。身边的法国朋友真的很好。在法国的一年,我有幸遇到了对我像家人一样的法国老老少少、男男女女,他们开放、智慧、信任他人;他们优雅、风趣、热爱生活;他们让一个外国人的我不觉身在异乡。留学期间,我也遇到了很多志趣相投的中国朋友,与我并肩走过那段岁月。在整理这本书稿的时候,在法国的那段相处的时光都浮现在眼前,谨以这本书向他们致谢、问好!
内容概要
25岁,她怀揣甜美梦想只身前往普罗旺斯,一路欢歌搅扰着美丽村庄。
为养活自己,她给普罗旺斯人当保姆。难缠的双胞胎小正太,可爱的天使小萝莉,对法国款刁民她见招拆招,水来土掩!假日闲暇游走法国,看选举,逛法式庙会,赏戛纳帅哥,吃法国大餐,跟随“厨娘皇后”练就一身厨艺,用美食折服法国人。
作者简介
蒋诗萌
毕业于北京外国语大学,法国普罗旺斯大学,双硕士。
一个胆大又蔫坏,彪悍又柔情的北方姑娘,可以风尘仆仆赶赴意大利参加学术论坛,也可以变身宅女一心泡在厨房,是一枚货真价实的学术范美食达人。
书籍目录
我的法兰西
踏上法兰西热土
忙碌的新生活来临
我的普罗旺斯大学
疲惫在阳光和蝉的故土
初次作战大学食堂
一个“外国人”的挑战
“恶魔”也有可爱范儿
双胞胎的中国保姆
吃“米”的功夫小法
原来庸俗了太久
天!这只是个开始
可爱的小恶魔
翻滚吧!回到童年
普罗旺斯大道
一个人的马赛
为驻法领事家人下厨
爱的背面是遗忘
普罗旺斯有个家
普罗旺斯的新家
夜行乡村路
出乎意料的小乡村
鱼香肉丝在法国
我的小小“女主人”
圣诞传统甜点展
圣诞节前的最后一课
圣诞节的幸福游走
梦想的温暖巴黎
巴黎的打折谷
山寨版圣诞聚餐
古老的图西
英式沙龙 中式淑女
新年美味大聚餐
家里来了一只熊
淡定的法国“慢递”
克雷芒的到来
考试竟然可以这样
大解放后的奶酪火锅
暖阳、懒猫和熊
法国扑克与非洲棋
谁又能为谁叫好多久
我的美丽天使lolo
被黏腻着的幸福
“文化殖民”大决心
我的美丽天使
法式学生春晚
邮票节里幸福百分百
生活像一本小说
魔鬼噪音面团
单车森林的冒险
勇敢换来的大黏包!
艺术精致的“面日”
不知不觉的一生
普罗旺斯之春
普罗旺斯之春
法国选举和公民社会
马赛的国际诗歌中心
友好的扫地出门预警
图书馆的漫画周末
泉城埃克斯与塞尚
爬圣维克多山
神圣色彩与死亡纪念
圣勒内王庙会
拜访黑森林恩人
任性的法国银行
人生如戏 总有奇迹
戛纳电影节
殉教者的蔚蓝海岸
友好牙医和恶毒的屎
昂卡布隆街居民节
泡在巧克力工厂
“妇”、“男”与中国缘
前世中国人
戴高乐宣言纪念日
游乐会大对决
灵魂最黑暗的囚禁
野蛮奶妈的爆发
穿上旗袍找市长
人生如戏 总有奇迹
红色新城堡的美食节
路遇邪教传教士
新教徒的神圣洗礼
法兰西,我无法从容告别
瓷都与薰衣草之路
巴黎原来也很小
沿着塞纳河行走
萨科奇与大兵
罗罗归来,我的爱
说到你沉默
就让她多快乐些吧
棒小伙盖里昂归来
滑板少年与高徒
吉妲的专属之夜
中、法、荷 唱国歌
圣米歇尔节大集市
遗憾的作家沙龙
勒莱克海岸的一天
“清篮子”旧货节
如果这是最后的晚餐
后记?米歇尔和吉妲的中国之行
章节摘录
版权页: 插图: 今天是在米歇尔家的第二天,每时每刻心都被幸福充盈着。早上睡到9点半,起来下楼把脏衣服抱到洗衣房,等吉妲洗。她问我想不想喝东西,茶还是咖啡,我看到一台Espresso(意式特浓)咖啡机,便说喝这个。吉妲从抽屉中拿出一个木盒子打开,问我想喝什么口味的,我伸过头去一看,竟然有12种口味的espresso咖啡丸,它们被12种色彩的锡纸包着,躺在小格子里。于是告诉她要脱咖啡因的,看着她拿起一个蓝色的咖啡丸放到Espresso机中,又打开另一个储物格子,从形形色色至少30个杯子里拿出一只透明espresso杯来,随之晶莹的黑色液体从咖啡机中流出来,冒着热气滴到杯子中,幸福到不行。 一个好的早晨也许真的会带来一天的好运。中午马诺阿打电话过来,问我最近怎么样,我说昨天刚搬家了,目前住在福沃。他说那个地方可远啊,到埃克斯开车至少要20分钟。(如果跟普罗旺斯的居民说在北京从五道口到国贸上班要在地铁上沙丁鱼一样挤一个多小时,他们都会被吓傻!)我说我有辆车可以用,但是不会上路。他想了想说:"我可以去福沃给你当陪练,但是有什么报酬呢?"我说"那就教你做中餐吧"。他说"成交"。于是两个人都很开心,从彼此身上都可以学到想学的东西,又都谁也不欠谁。在这边,朋友大概就是这样。 在这个新家,每个家庭成员都有严格的分工。今晚该米歇尔做晚饭。他回来后做了意大利面条。清水白面,煮出来后分到每个人盘子里,自己加埃蒙塔尔奶酪丝,橄榄油和一种意大利帕尔默桑干酪粉,也可以加番茄酱。以前在莱丝丽家她都是把这些东西混在锅里煮的,原来每家都有自己的做法啊,莱丝丽的像国内的炒面,这家比较像拌面。盖里昂负责摆餐具,撤换餐盘。我做了西红柿鸡蛋汤。米歇尔在旁边看着,我加盐时他一个劲说少放,说什么盐吃多了容易得心脑血管疾病。于是只好拼命放花椒粉和姜粉,但尝着味道还是差很多。不过他们都觉得好喝,而且对紫菜特别好奇,问我是什么,我告诉他们它是一种"海里的草"。 确实,在他家最让我感到快乐的,是大家一起吃晚饭的时刻。开始动餐具前,大家都会说"Bon appéit"(好胃口)!然后就开始一轮一轮上菜。喝汤有汤碗,吃面有面盘。餐具下面还都垫着一个托盘。不过最让我感到快乐的是餐桌上话题很活跃,米歇尔很能引导话题,而且很注重话题知识性。比如,他让我说出五个欧洲国家的首都,盖里昂说出对应国家,接着盖里昂说出五个亚洲国家首都,我说出对应国家;或者说出五种新能源等等。一顿饭吃下来,真的是脑子和胃双丰收。
后记
米歇尔和吉妲的中国之行 米歇尔和吉妲开始了他们的中国之行。 我回国后先到北京,跟米歇尔和吉妲约在天安门前的毛主席像下见面。我们一起逛故宫、红桥市场和王府井。这次回国,不知为什么,会时刻以一种外国人的眼光去打量北京这座城市和她的市民。满眼看到的都是一种迥异于欧洲的、却极其亲切,更显得纯朴的民俗。北京的路面很大很宽很整洁气派,交通也很顺畅,车流不断,没有赶上传说中的堵车。节日里的天安门广场红旗招展,人山人海。地铁车厢里、站台上都满是人,外地的游客、本地的市民。到北京第一天在地铁里被踩了4次鞋跟,比在法国一年次数还多。地铁到站时会有穿着制服的大妈维护秩序组织排队,车门开启时车外有时会有人群摩拳擦掌,紧候在车门旁,准备开门后随时冲上去,甚至出现车上人还未下完车外人已经往里挤的场面,这些都是在法国从未见过的景象。 因为时间紧,我们行动都打车。但是为了让法国人对我泱泱十几亿人口的大国有切身了解,从王府井回饭店时,我带着米歇尔和吉妲进行了一次北京地铁的体验之旅。吉妲他们以前总说我到处拍照,他们其实比我更甚,进了地铁口那刻起就被壮观的人潮震撼住了,之后便一直拍照,吉妲还高举相机一路录像。地铁到了,米歇尔在车边。握紧两个拳头,做出要拼命;中上车的姿势,逗得周围人都笑了。上了车后,三个人跟肉夹馍似得被夹了一路,连转身的空间都没有,就这样一直到了国贸。 从国贸地铁站不用出站,通过走廊可以穿过国贸商城直通中国大饭店。这时突然换成了截然相反的一番景象。熙攘的人潮一下子消失,取而代之的是空旷的商场大厅里只有稀少的几个人在走动,灯光打在橱窗上,安静的气息把奢侈品衬得更加具有奢侈的气质。和刚才地铁站的喧哗拥挤对比,我突然想到,这个国家是少数人生活得富裕和舒适,多数人生活得辛苦。去了王府井大街,告诉他们这是北京的香榭丽舍。两个老法彻底被北京倾倒。 还陪他们去了红桥市场。他们自己去过一次了,因为不知道行情,便要我再跟着去。进门前,米歇尔说:“萌,准备好了,他们要朝我们扑来啦。”商贩的英语超牛,非常流利而且反应速度快,商务英语的学生以后应该到这里实习。米歇尔砍价超级厉害,要价280元一双的鞋子他直接在计算器上按出“80”,又加到90元,最后100元搞定。要价800多一个的ipod也竟然被他用400元买走两个。这种现象其实挺荒谬的,在法国从没有可以这么漫天要价之后大幅度砍价的事情。吉妲买了两双帆布鞋,又给孩子买了几件衬衫,就跟东西都便宜得不买就对不起那价格似的。米歇尔说:“萌,你们这里什么都有,你为什么在法国什么都买?” 购物完毕,米歇尔和吉妲突然说:“萌,我们想看看你长大的地方。”于是,我带他们去了昌黎县姥姥家,见了我的家人。几乎从未见过外国人的小县城里,他们走在路上总会有人盯着看。一起去参观华夏葡萄酒庄园时,很多人要求合影,他们特别地开心。下午来到北戴河长城,米歇尔在长城上挥着大旗做出红军战士向前进的样子,乐坏了大家。他们说,中国跟他们之前想象的完全不一样,将来一定要带罗兰和盖里昂再来看看。 米歇尔和吉妲的中国行要结束时,在候车室里,米歇尔拿出他的日程本,首页有张法国地图,他便告诉我的家人:“这里是巴黎。这是我们和萌的家,萌去过勃艮第,这里是戛纳,这里是我们周末一起去海边的地方。” 告别时,吉妲哭了,我忍着不让眼泪流出来。妈妈看他们上了大巴,说:“萌,他们万一不会找座位呢,你上去看一下。”我上去了,刚说了句“我怕你们找不到座位上来看看”,眼泪就流出来了。米歇尔和吉妲两个人紧紧抱住我,三个人抱在一起。我说了句“再见”,再也说不出什么,下了车。 后来,收到了米歇尔和吉妲的邮件,他们说这次中国之行特别开心,满脑子都是美好的回忆。 我和姥姥姥爷把吉妲从荷兰带来的红色郁金香栽到菜园里了,也许等我的文字成书的时候,郁金香会开了吧。
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