出版时间:2012-9 出版社:中国人口出版社 作者:尹念 页数:179 字数:200000
内容概要
《聪明宝宝怎么吃》提供了数百道适合各年龄段宝宝发育需求的营养菜谱;还根据宝宝在0~3岁时容易生病但不宜药物治疗的特点,提供了宝宝常见疾病的食疗方案;在《聪明宝宝怎么吃》附录部分,推荐了有利于宝宝成长的最佳食材,包括营养解析、搭配宜忌、选购要点、贮存及烹调的注意事项等。在科学的理念和实践过程中,就算是从来没做过饭的妈妈也能修炼成宝宝的“特级营养师”。衷心祝愿每一位妈妈都能用心养育最棒、最聪明的宝宝。
书籍目录
第1章 0~4个月,宝宝的最佳食物是母乳
0~4个月聪明宝宝怎么吃
0~1个月宝宝
宝宝哺喂指导
宝宝一日饮食安排
妈妈最佳催奶菜
黄花杞子蒸瘦肉
豌豆炒鱼丁
猪蹄通草粥
滋补羊肉汤
羊肉虾羹
虾仁镶豆腐
1~2个月宝宝
宝宝哺喂指导
宝宝一日饮食安排
2个月大的宝宝可以尝试的食物
橘子汁
番茄汁
2~3个月宝宝
宝宝哺喂指导
宝宝一日饮食安排
3个月大的宝宝可以尝试的食物
胡萝卜汁
青菜水
3~4个月宝宝
宝宝哺喂指导
宝宝一日饮食安排
4个月大的宝宝可以尝试的食物
大米汤
小米汤
西瓜汁
菠菜汁
苹果水
宝宝喂养难题
Q:什么时候需要给宝宝喂水
Q:宝宝不接受配方奶粉怎么办
Q:宝宝不愿意吸奶怎么办
Q:宝宝吐奶怎么办
Q:妈妈胀奶该采取什么措施
Q:挤奶要怎么操作
Q:宝宝睡着了要不要叫醒喂奶
Q:出现缺奶症状时怎么办
Q:怎样从宝宝口中抽出乳头
Q:宝宝哭是不是因为饿
Q:妈妈生病服药了,宝宝吃什么
Q:为什么宝宝需要添加鱼肝油
Q:鱼肝油怎么选择
Q:鱼肝油怎么喂,喂多少
第2章 4~12个月,宝宝断奶与辅食添加
4~12个月聪明宝宝怎么吃
4~5个月宝宝
宝宝哺喂指导
宝宝一日饮食安排
4~5个月宝宝可以吃的食物
煮蛋黄
香蕉泥
玉米豆浆糊
土豆泥
南瓜泥
5~6个月宝宝
宝宝哺喂指导
宝宝一日饮食安排
5~6个月宝宝可以吃的食物
鸡肝糊
青菜米粉
番茄肝末糊
香蕉牛奶糊
番茄鱼糊
蓝莓酱
胡萝卜米糊
6~8个月宝宝
宝宝哺喂指导
宝宝一日饮食安排(6~7个月宝宝)
宝宝一日饮食安排(7~8个月宝宝)
6~7个月宝宝可以吃的食物
蛋黄米粥
蒸南瓜
蒸猕猴桃
胡萝卜甜粥
南瓜洋葱糊
蛋黄豌豆糊
豆腐蛋黄粥
菠菜粥
龙眼大枣粥
鸡蛋玉米粥
草莓麦片粥
香蕉奶酪糊
7~8个月宝宝可以吃的食物
鱼肉豆腐
红绿豆粥
桃仁稠粥
肉末菜粥
面包粥
鸡汁土豆泥
胡萝卜肉末粥
肝末汤
猪肉猪肝泥
8~10个月宝宝
宝宝哺喂指导
宝宝一日饮食安排(8~9个月宝宝)
宝宝一日饮食安排(9~10个月宝宝)
8~9个月宝宝可以吃的食物
奶酪粥
肉末番茄面
西米水果奶露
山药玉米羹
肉末面片汤
八宝粥
西蓝豆腐泥
胡萝卜牛肉粥
红薯豆浆泥
9~10个月宝宝可以吃的食物
牛肉软饭
蔬菜肝粥
红枣葡萄干土豆泥
鳕鱼苹果糊
奶油水果蛋羹
蛋花藕粉
番茄鳜鱼泥
10~12个月宝宝
宝宝哺喂指导
宝宝一日饮食安排(10~11个月宝宝)
宝宝一日饮食安排(11~12个月宝宝)
10~11个月宝宝可以吃的食物
南瓜通心粉糊
软煎蛋饼
苹果酸奶
苹果蛋黄粥
南瓜饼
玲珑馒头
蛋黄肉糕
肉末软饭
果汁豆腐
11~12个月宝宝可以吃的食物
清蒸鳕鱼
鸡肉香菇面
豆干肉丁软饭
海带细丝小肉丸
肉末鸡蛋饼
双色条
双色豆腐
小笼包
虾蓉小馄饨
宝宝喂养难题
Q:妈妈上班了,怎样给宝宝喂奶
Q:储存后的母乳怎么使用
Q:怎样判断宝宝可以吃辅食了
Q:宝宝不爱喝白开水怎么办
Q:可以给宝宝喝纯净水或矿泉水吗
Q:宝宝什么时候可以喝牛奶
Q:宝宝特爱吃零食怎么办
Q:宝宝不爱吃辅食怎么办
Q:宝宝爱吃甜食怎么办
Q:宝宝挑食怎么办
Q:宝宝不喜欢吮奶瓶怎么办
Q:怎样断奶更正确
Q:宝宝贫血怎么办
Q:怎样断掉夜奶
第3章 1~2岁,宝宝过渡到以普通食物为主食
1~2岁聪明宝宝怎么吃
1岁至1岁半宝宝
宝宝哺喂指导
宝宝一日饮食安排
1岁半至2岁宝宝
宝宝哺喂指导
宝宝一日饮食安排
1~2岁宝宝可以吃的食物
菠萝葡萄杏汁
菠萝香橙汁
什锦蛋羹
鲜虾冬瓜燕麦粥
虾肉菜饼
炒乌龙面
三色花蕊卷
三鲜豆腐
鸡肉粥
鲅鱼饺子
金银蛋饺
猴头菇菜心
蝴蝶卷
番茄米饭卷
青鱼炖黄豆
海鲜馄饨
绿豆水晶包
菜心炒腐竹
菠菜炒鸡蛋
黑米粥
鱼香鸽蛋
海带鱼头汤
糖渍柠檬
胡萝卜饼
清汤鱼面
紫菜蛋汤
海带豆腐汤
香菇烧面筋
清炒猪血
两米芸豆粥
清蒸茄子
苦瓜豆腐汤
肝糕鸡泥
花生粥
黄花熘猪腰
豆奶玉米布丁
菠萝牛肉片
酥麦饼
香香骨汤面
宝宝喂养难题
Q:宝宝吃得多为什么长不胖
Q:宝宝不喜欢吃肉怎么保证营养
Q:哪些食物有损宝宝大脑发育
Q:哪些食品有健脑益智的作用
Q:乳酸菌饮料是奶吗
Q:适合宝宝的健康零食有哪些
Q:宝宝不爱吃蔬菜怎么办
Q:宝宝每天可以吃多少水果呢
Q:怎样培养宝宝的咀嚼能力
Q:宝宝可以吃汤泡饭吗
Q:补钙剂需要吃到几岁
Q:补钙过量有什么危害
Q:什么食物会影响钙的吸收
Q:如何促进钙的吸收
Q:可以用豆奶代替牛奶吗
Q:怎样帮宝宝改掉用奶瓶喝东西的习惯
……
第4章 2~3岁,开始像大人一样吃饭
第5章 宝宝常见病饮食调理
附录
章节摘录
版权页: 插图: Q:什么时候需要给宝宝喂水 如果宝宝撅着小嘴四处觅食,经常哭闹、烦躁、难以入睡、尿少、尿色深黄,就该想一想宝宝是不是需要喝水了。在两次喂奶或喂食之间,或宝宝在室外时间长了、洗澡后、睡醒后等时候,都应给宝宝适量补充水。 一般来说,新生宝宝每天需要喂3—4次水;一周内的宝宝每次要喂30毫升左右;第二周的宝宝每次要喂45毫升左右的水;满月后,每次则要给宝宝喂50~60毫升的水。 饭前半小时可以让宝宝喝少量的水,这样可以促进唾液的分泌,帮助宝宝消化。另外,睡前不要给宝宝多喝水,新生宝宝还不能控制排尿,睡前喝水过多会影响睡眠,也可能导致遗尿。 不过,母乳喂养的宝宝不必时常喂水,一天1~2次即可,因为母乳中含有大量的水分,能够很好地满足宝宝的需要,不必刻意补充。人工喂养与混合喂养的宝宝,由于奶粉中所含的蛋白质和无机盐比母乳多,会使宝宝体内产生更多盐分和蛋白质的代谢产物,这些都要随水分排出体外,所以,每天必须补充适量温开水。需要提醒的是,宝宝3个月后就要开始单独补水了。 Q:宝宝不接受配方奶粉怎么办 纯母乳喂养的宝宝如果习惯了从妈妈的乳房中吸吮乳汁,会拒绝吃橡皮奶头,也会拒绝用奶瓶吃配方奶。所以,母乳不足的妈妈想给宝宝添加配方奶,提前锻炼宝宝吸橡皮奶头是非常有必要的。 刚开始可先用奶瓶给宝宝喂一点水或果汁,然后再少量地给宝宝喂一点奶粉,让宝宝逐渐适应橡皮奶头的气味和口感。等宝宝接受了橡皮奶头,就可以用奶瓶给宝宝喝配方奶了。 如果宝宝哭闹着要吃母乳,妈妈可以采取让家里的其他人给宝宝喂奶的办法,减少母乳对宝宝的诱惑,使宝宝逐渐接受橡皮奶头。
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