出版时间:2012-6 出版社:中国人口出版社 作者:岳然 页数:271 字数:200000
内容概要
《孕产妇营养必读》主要是写孕产妇的饮食营养问题,内容分为三个大附阶段,一,主要从孕育前的营养搭配;二、怀孕时的营养搭配;三、产后的营养搭配;应注意的事项,《孕产妇营养必读》一一都给出了答案,让您省去每应该吃什么,不应该吃什么而烦扰的后顾之忧。
书籍目录
把握孕前营养储备关键期
不错过胚胎成形关键期(孕1~3个月)
规划好胎儿高速发育关键期(孕4~7个月)
顺利度过临产关键期(孕8~1 0个月)
轻松度过月子恢复关键期(产后1~6周)
抓住产后减重黄金期(产后2~6个月)
孕产期常见不良反应与疾病食疗方
章节摘录
版权页: 插图: 营养解读 锌在人体内的含量极少,正常成年人的体重按50~70千克算的话,锌的含量也就2~2.5克,还不到人体体重的万分之一。但锌却在人体中担负着无比重要的作用,以至于营养学家称其为“生命齿轮”。人体内物质的转运和能量的代谢都离不开锌。 锌还对胎儿的身体和大脑发育起着不可忽视的作用。孕期严重缺锌者可致胎儿发生中枢神经系统畸形,中度缺锌可致宫内发育迟缓,免疫功能差,大脑发育受阻。所以,新生命的健康绝对离不开这个“生命齿轮”。 孕前补锌的重要意义,在于锌能促进性器官正常发育,保持正常的性功能。无论准妈妈缺锌,还是准爸爸缺锌,不仅让准爸爸的精子减少,准妈妈月经不正常,还会导致胎儿将来性成熟迟缓,性器官发育不全,性功能降低。因此,孕前补锌也是非常重要的。 锌对于孕期的另一个重要意义,在于锌能促进子宫肌收缩,把胎儿驱出子宫腔,帮助准妈妈顺利分娩。一旦缺锌,子宫肌收缩力弱,会增加分娩的痛苦,还有导致产后出血过多及并发其他妇科疾病的可能。 孕期锌的推荐供给量为每天20毫克,以满足孕期生理对锌的增加需求。每100克牡蛎肉中含锌超过100毫克,100克肉类、动物肝脏、蛋类含锌2~5毫克;鱼及一般海产品含锌1.5毫克;奶和奶制品含锌0.3~1.5毫克;谷类和豆类含锌1.5~2毫克。 锌在牡蛎中含量十分丰富,其次是鲜鱼、牛肉、羊肉、贝壳类海产品。经过发酵的食品含锌量增多,如面筋、烤麸、麦芽都含锌。豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆以及花生、核桃、栗子等也富含锌。
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《孕产妇营养必读》由首都医科大学北京妇产医院主任医师黄醒华专家指导。
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