坐月子怎么吃

出版时间:2011-12  出版社:中国人口  作者:刘大荭  页数:209  

内容概要

  本书内容包括:树立坐月子的正确观念、坐月子的材料准备、产后妈咪护理与催奶经典菜、产后妈咪对症经典菜、产后妈咪美丽恢复经典菜、特殊产妇月子如何进补。

书籍目录

PART 1 树立坐月子的正确观念
 一、坐个好月子,健康一辈子
  一定要坐月子的原因
  怎样才能坐个好月子
 二、坐月子类型大比拼
  类型1:婆婆妈妈型
  类型2:月嫂服务型
  类型3:外送月子餐型
 三、传统坐月子吃法的合理之处
  产后妈咪多喝汤
  特别推荐:红白萝卜木耳汤
  适量吃海带可防治产后妈咪贫血
  特别推荐:海带排骨汤
  生产后多吃小米对身体有益
  特别推荐:小米粳米菊花粥
  莫道人参好,产后不忙服
  产后不能吃味精
  特别推荐:豉香生蚝
 四、传统坐月子吃法的误区
  鸡蛋营养好,多多益善
  特别推荐:橘饼炒蛋
  产后妈咪饮食不要放盐
  红糖补血可放心大胆地喝
  特别推荐:红糖姜枣粥
  多吃老母鸡有利于哺乳
  特别推荐:归芪枣鸡汤
  蔬菜水果是凉性的,不宜多吃
  特别推荐1:双菇烩芙蓉
  特别推荐2:银耳木瓜粥
  坐月子喝水会成为大肚婆
  特别推荐:荸荠猪腰汤
 五、现代坐月子的营养观
  热量
  特别推荐:香菇枣香蒸鸡
  蛋白质
  特别推荐:冬菜蒸鳕鱼
  矿物质
  特别推荐:木耳莴笋拌鸡丝
  五谷根茎类
  特别推荐:黄豆糙米卷
  鱼肉豆蛋类
  特别推荐:缤纷鲑鱼饭
  蔬菜水果类
  特别推荐:橙汁水果盅
  牛奶及乳制品
  特别推荐:杧果牛奶露
  ……
PART 2 坐月子的材料准备
PART 3 产后妈咪护理与催奶经典菜
PART 4 产后妈咪对症经典菜
PART 5 产后妈咪美丽恢复经典菜
PART 6 特殊产妇月子如何进补
附录

章节摘录

版权页:插图:第2周的饮食可逐渐恢复成一般的饮食,此时宝宝吸食母乳的状况已渐渐稳定,吸吮时间与次数也逐渐增加,所以可食用一些食物来增加泌乳量。如果你乳汁分泌量不够,可以多作一些乳房按摩来刺激乳腺分泌乳汁,也可以适量补充一些发乳的食物,如花生炖猪脚、青木瓜炖排骨等,同时注意水分的摄取,多给宝宝吸吮,泌乳量自然就会慢慢增加。有些食物像是韭菜、麦芽等本身具有退奶的功效,要喂哺母乳的妈咪们应注意避免食用。麻油鸡等有加米酒料理的食材,因米酒中含有酒精,有部分会经由吸食母乳的方式被宝宝摄取到体内。所以建议这些会使用酒来烹煮的食物在烹调时应增加烹煮的时间,使其中的酒精尽量挥发掉,以免宝宝摄食过量的酒精,进而影响宝宝的睡眠。由于妈咪本身的饮食会影响母乳的质量,而月子中的饮食大部分是以蛋白质类的食物为主,相对的像是蔬菜类及水果类的摄取量就不多,甚至传统上都认为蔬菜及水果的属性是偏凉性或冷性,有些妈咪可能在坐月子期间完全不吃,相对的食物纤维的摄取量变少,较容易有便秘的情况产生。而蔬菜及水果中丰富的维生素及矿物质也是宝宝需要的营养,所以你在坐月子的时候每天要摄取3份以上的青菜及2~3份的水果。

编辑推荐

《坐月子怎么吃(升级版)》指导专家/黄醒华,首都医科大学北京妇产医院,主任医师,首都医科大学硕士生导师、教授,中华预防医学会妇女保健学会主任委员。

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用户评论 (总计16条)

 
 

  •   书的质量不错,彩色的图片,看着都有食欲,也会增加阅读性。不光可以坐月子借鉴,平时做着吃也有营养。
  •   坐月子怎么吃受益匪浅
  •   很实用的 推荐大家产前多学习
  •   good lor
  •   很喜欢 讲的很详细
  •   大概翻了一下~觉得菜谱不多~只是告诉应该注意什么!
  •   还不错,各方面;产后的营养各方面都提到了,但是因为图片不是塑膜滑皮的,我不喜欢翻看,不喜欢摸
  •   等儿媳生产后,我会按书上的指导去做。
  •   没有介绍生化汤怎么做,还行吧
  •   但有很多东西是从网**下来的,看出来了
  •   内容有点乱 不是很喜欢
  •   取消掉的订单怎么能评价啊
  •   坐月子怎么吃升级版
  •   菜类齐全
  •   菜谱,等月子时照着做
  •   坐月子怎么吃
 

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