明清农业史资料（1368-1911）

出版时间：2013-6  出版社：社会科学文献出版社  作者：陈树平  
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内容概要

陈树平编著的《明清农业史资料(1368-1911共3册)(精)》是一部空前全面、系统的大型专业史料参考书。全书分为十章，约170多万字，书后附有详细的《征引书目》。该史料汇编集具有四大特点：(一)时间跨度大。上自明初，下至清末，长达500余年(1368～1911)。(二)内容十分丰富。遴选内容包括人口、耕地等资源状况，各种粮食作物(如稻米、麦类、薯类等)、经济作物(如棉花、蚕桑、烟草、蔬菜、油类作物等)及其他各类农作物的种植状况，包括栽培技术、田间管理、施肥及防治病虫害、农田水利、生产工具以及生产力水平等，均摘录其原文。(三)涉及区域广阔。包括黄河流域、长江流域，华南、东北各省份，新疆、内蒙古及其邻近地区，云贵高原、西藏及台湾地区等，几乎涉及中国绝大部分地区农业的具体状况。(四)资料来源广泛。该书汇集了明清时代的官修史书、地方志书、碑刻档案、农业专著、笔记小说、杂记、游记、奏稿、案牍、报刊、文集等1000多种史籍中的有关资料，是前所未有的一部大型农业史工具书。《明清农业史资料(1368-1911共3册)(精)》对研究中国近代经济史、农业生产史、农业科技史等学者以及大专院校师生的教学均大有裨益。

书籍目录

前 言
凡例
第一册
第一章 人口、耕地与垦荒
第一节 人口与耕地
一 各省人口、耕地基本情况l
二 一些府州县人口、耕地变迁情况
第二节安辑流民与奖垦政策
一 荒地与议垦
二 安辑流民及垦荒政策措施
(一)国家有关政令
(二)北方各省招垦及垦荒情形
(三)南方各省招垦及垦荒情形
第三节垦荒过程和成效
一 黄河流域
(一)直隶、山东、河南
(二)山西、陕西、甘肃
二 长江流域
(一)江苏、浙江、安徽
(二)江西、湖北、湖南、四川
三 华南各省
四 东北三省
五 内蒙及邻近地区
附 蒙民地户对放垦的反抗
六 新疆
(一)清代前期伊犁屯田
(二)清前期其他地区屯田
(三)清后期屯田与垦荒
七 云南、贵州
第四节一些地区垦荒与占垦对农田的破坏
一 山地开垦与水土流失
二 占垦湖河滩地与水利破坏
第二章 粮食作物的发展
第二册
第三章 经济作物的发展（上）
第四章 经济作物的发展（下）
第五章 果树和林木
第六章 农作物种植技术
第七章 治田、施肥和防治病虫害
第三册
第八章 农田水利
第九章 农业生产工具
第十章 农业生产力
征引书目
后记