品牌之路

出版时间：2007-5  出版社：中国物价出版社  作者：中国快餐联盟 编  页数：259  字数：250000  
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内容概要

　　大娘水饺、真功夫、和合谷、面点王、马兰拉面、丽华快餐……15家中国快餐领袖品牌的老板讲述创业历程。资深专家狗屁一点评企业成功秘诀，为欲创业者指点迷津。　　当前，中国快餐和餐饮发展已经进入了品牌扩张和品牌提升的新阶段。从书中推出的快餐品牌企业的案例中，我们可以清楚地了解和感受到他们从品牌培育到品牌价值提升和内涵积累的历程。品牌的简单和直接解释是用以识别企业与竞争对手相区别的一种名称、符号、图案或标记。但是，品牌更是一个企业竞争力的象征，品牌的核心价值才是企业品牌的精髓，是品牌资产的源泉。　　本书中推出的品牌企业正是中国快餐发展历程的见证，是中国快餐从起步到发展、到走向品牌和成功之路的结晶和代表。我们欣喜地看到，我国快餐品牌企业在不断地发展起来，规模质量和品牌影响不断提升。创业者走过的激情创业、不懈追求和品牌塑造的过程，承载了时代主题，克服了创业艰辛，取得了传统文化上的升华和突破，历经了品牌锻造过程，揭示了品牌之路的内涵，带给我们以深刻的启迪。

书籍目录

序　走向品牌之路第一章　王者风范第二章　鹤舞九天第三章　在“势场”上舞蹈第四章　一碗面条打天下第五章　彰显英雄本色第六章　穷人的老板第七章　心中的太阳第八章　宝钢餐饮管理铸金第九章　叱吒风云上海滩第十章　舌尖上的舞者第十一章　团膳航母的世纪之旅第十二章　一生只做“一碗面”第十三章　日出“丽华”红胜火第十四章　马兰拉面的生命线第十五章　圆梦在“老家”附录一　中国快餐联盟简介附录二　中国快餐品牌企业名单后记

用户评论 (总计17条)

•   每个案例都是认真的阅读,回顾自己的现状和案例中各家发展史,得到很多借鉴和帮助;有朝一日,一定也进入品牌中国的名列!
•   这本书我已经看过了,非常好,让我真正了解了那些企业家的成功之路不是那么简单,上面有很多让我们受益非浅的东西.值得推荐!
•   有些很受启发，企业家的成功之路不是那么简单,上面有很多让我们受益非浅的东西.值得推荐!
•   对本人非常需要的一本书，内容实用并具有战略性，好书！就是拿到手后，发现封皮折了一下
•   不错。老公很喜欢。搞活动买的超划算
•   好书。。。。。。。。。。。但作者有拍马屁之意。。。。。。。。
•   作者水平有限，內容不祥尽，没有可学之处
•   我们的后代不能只吃汉堡、薯条。中华美食博大精深，发扬光大民族美食。
•   可以当成小说看,看看各个品牌是怎么起来的
•   只大概浏览了下，还没来得急看，应该会不错吧。呵呵
•   还可以，虽然歌功颂德文字不少，但还是能从中学到一些实务经验。
•   故事很励志，但作者写的可真是一般。。
•   闲暇时看看前人的奋斗经历,对自己有很大帮助.
•   讲述了现阶段成功运作的多家快餐企业，没有什么关于快餐业的指点或者深的理论，只是叙事。对于相创业或者深入学习餐饮业知识的人来说，意义不大
•   这本书，可能是我到现在为止买的内容最烂的一本书，看的很气愤，吹嘘拍马的东东，说什么品牌之路，强雷哦，以后不会买这“中国市场出版社”出版的书，越看越生气
•   个人觉得这本书写的很没有内容，因为在读这本书前读了好多本关于餐饮.快餐的书，但是这本是最没有含金量，和写的粗糙的了~
•   非常表面，这本书不买也罢。