食物药用

出版时间：2007-7  出版社：人民军医出版社  作者：胡献国  页数：244  字数：308000  

内容概要

编者分类介绍了果品、蔬菜、水产造酿、谷类、肉类等食物的药用知识，每种食物包含产地、功用、营养成分、药用价值、简易食疗方、食用禁忌等。本书内容丰富，通俗易懂、融科学性与实用性于一体，是中医药爱好者和自我保健养生的理想读物。

书籍目录

一、能防治疾病的食物　　1.餐桌上的“伟哥”　　2.餐桌上的降糖灵　　3.餐桌上的排毒食物　　4.有益于心脏的食物　　5.具有补血作用的食物　　6.具有止咳化痰平喘作用的食物　　7.具有和胃止痛作用的食物　8.具有降压作用的食物　9.能降脂减月巴的食物　10.具有祛风除湿作用的食物　　11.能防治牙病的食物　　12.有抗癌作用的果蔬　　13.能预防胆石症的食物　　14.具有解酒作用的食物　二、日常食物功能多　1.醋和酱油能治咽痛　2.热姜水治口疾　3.夏日食姜有益健康　4.瓜皮果屑亦良药　5.凉开水——最好的健身饮品　6.热水也是一味“良药”　7.防暑降溫喝热茶　8.茶水煮饭有益健康　9.长寿饮料——绿茶　10.防病笑容话蜂胶　　11.吃醋使女人更靓丽　三、日常饮食的禁忌　1.嗜糖危害多多　2.柑橘好吃不宜多　3.多吃胡萝卜小心不孕　4.孕妇不宜多食龙眼　5.吃醋也要有分寸　6.药和柚子不能同时吃　7.荔枝味关莫贪食四、果品类药用知识　1.防癌佳品——杏子　2.天然“伟哥”——西瓜　3.抑菌润喉说石榴　4.长生果——花生　5.杀虫消积有摈榔　6.健脾益肾说芡实　7.百果之宗——梨　8.一身是药说葵花　9.抗癌佳果——菱果　10.秋燥食荸荠　　11.补益抗衰说胡桃　　12.天然维生素丸——大枣　13.补益肝肾说枸把　　14.冬春橄榄赛人参　　15.春果第一枝——櫻桃　　16.水果皇后——草莓　　17.冬季佳果——柚子　　18.西瓜和葡萄增精子量　　19.消食降脂说山楂　　20.全身是宝说莲花　　21.老年人保健佳品——松子　……五、蔬菜类药用知识六、水产类药用知识七、调味品药用知识八、谷物药用知识九、肉类药用知识

用户评论 (总计1条)

•   生梨饭后化痰好，苹果消食营养高。木耳抗癌素中荤，黄瓜减肥有成效。紫茄祛风通脉络，莲藕除烦解酒妙。海带含碘消淤结，香菇存酶肿瘤消。大蒜抑制肠胃炎，菜花常吃癌症少。鱼虾猪蹄补乳汁，鸡牛羊肝明目好。盐醋防毒能消炎，韭菜补肾暖膝腰。万物蔬菜养身宝，饮食多样经君调。萝卜消食开脾胃，绿豆解暑降温好。山楂减肥除疝气，山药益肾消糖尿。补中益气吃百合，利气行血刺玫瑰。暖胃止痛桂花高，松子降服老慢支。花生降酯亦营卫，瓜豆消肿又利尿。柑橘消食化痰液，抑制癌菌猕猴桃。香蕉含钾解胃炎，禽蛋益智营养高。萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。番茄补血驻容颜，健胃补脾吃红枣。白菜利尿解毒素，蘑菇抑制癌细胞。蜂蜜润肠又益寿，葡萄增色令年少。诸君若要延年寿，请把食疗歌记牢。