出版时间:2007-6 出版社:中国社会出版社 作者:于永昌 著 页数:200 字数:100000
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内容概要
有趣的食品家族,ISBN:9787508717210,作者:于永昌 著
书籍目录
糖葫芦拾趣漫话冰淇淋热力十足的巧克力面包的故事口味多样的饼干蛋糕趣史香味扑鼻的比萨饼甜香适口的蜜饯古往今来烤肉串古今中外涮着吃品种繁多的北京小吃京味浓郁的豆汁儿窝头与小窝头酥香亮脆煎灌肠抻抖转扣炸油条美哉!北京烤鸭北京的烤肉天福号的酱肘子月盛斋的酱肉北京的腊八粥慈禧点食的麻豆腐老北京的酸梅汤京城夏日面新年年糕美春节饺子香包得馄饨味胜常细馅元宵多姿粽子各式月饼天津名食“狗不理”滚油翻香的“过桥米线”西北风味美食——泡馍说饼多样的煎饼好吃的点心——萨其玛好喝的粥美味的汤……
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