出版时间:2006-4 出版社:中国社会出版社 作者:陈昭妃 页数:196
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内容概要
《营养免疫学》受用一生的好书。人体大多数的疾病都是免疫系统失调所引起,摄取天然、营养且无副作用的植物性食品,就能提高自身免疫力,自然不怕病来磨!
作者简介
陈昭妃,美国杨百翰大学微生物学博士。原籍台湾嘉义。
书籍目录
第一篇 最好的医生—自己体内的免疫系统第一章 免疫系统的重要1.免疫系统强弱影响身体健康2.药物无法取代免疫系统功能第二章 免疫系统运作模式1.关于免疫系统、2.阵容强大的军队第三章 致命的病毒与失调的免疫系统1.没有药物能真正治好感冒2.病毒与细菌3.病毒、癌症、爱滋病与免疫系统的关系第二篇 让人体自然对抗病菌侵袭——营养免疫学第四章 营养免疫学的重要1.营养均衡与免疫系统的关联2.免疫系统保健重于药物治疗第五章 “正确营养”带来的健康帮助1.五种正确的营养观念2.植物的营养内涵第三篇 如何吃才有益第六章 平衡免疫力的饮食策略1.营养摄取的基本准则2.简易检视三餐,轻松规划保健大计第七章 营养是健康的根本,食物是营养的来源1.让你更健康长寿—抗氧化剂2.新鲜蔬果蕴生机—植物营养素3.抗病毒绝大发现——多醣体第八章 “菜市场”就是营养宝库1.蔬菜摊2.水果摊3.中药店4.奇珍食物5.本草花园第四篇 身体系统的红绿灯第九章 身体系统总动员1.皮肤系统2.呼吸系统3.消化系统4.循环系统5.骨胳肌肉系统6.生殖系统7.内分泌系统8.神经系统第十章 了解药物的真相1.维生素药丸2.感冒药3.肠胃药4.止痛药S.精神病药物6.营养ABC7.结语
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