30岁重新做女人

出版时间：2011-1  出版社：中信出版社  作者：（美）凯瑟琳•弗林 著  页数：308  译者：李晓洁 译  
Tag标签：无  

内容概要

　　凯瑟琳，32岁，异乡漂泊，感情无着，　　突然某天，赖以为生的工作，也华丽丽地丢了。　　她站在人生的半途，命运的十字路口，　　头，垂得很低很低……　　然而，她有一个梦想SHE HAS A DREAM——　　到巴黎蓝带厨艺学校学习！　　改编过去的经历，重新出发。　　就如同重新剪辑过的电影，将充满令人惊奇的发现

作者简介

　　凯瑟琳•弗林（Kathleen Flinn）身为记者已超过二十年，她为《芝加哥太阳报》、《今日美国》等报纸撰稿，同时轮流居于西雅图、华盛顿与佛罗里达等地。本书是根据她在巴黎蓝带厨艺学校学习的真实经历创作的。

书籍目录

写在书前前言：这绝不是装样子　1　生活不是一场试衣秀　2　烹饪不用翻译　3　烹饪新兵训练营　4　烹饪的基石：高汤　5　起司蛋卷回忆录　6　玫瑰人生　7　鸡蛋里没有骨头可挑　8　拍图惊魂　9　像爱情一样微妙的蛋白酥　10　品尝，品尝，再品尝　11　结业考试——初级班小休：西班牙　12　是生活，也是战争　13　普罗旺斯的一周　14　厨房里的人生典礼　15　沉默的羔羊　16　我就是凯瑟琳要的比萨　17　酱浓于血　18　美国人演砸了　19　迟到的表扬　20　结业考试——中级班小休：诺曼底之旅，然后返美　21　重返蓝带　22　远大前程　23　神灵、野兽和奴隶　24　巴黎之舞　25　再见了，大龙虾　26　我并不是总讨厌自己的工作　27　病倒在考前　28　毕业考试——高级班尾声：在巴黎的感恩节附加食谱

编辑推荐

　　十几岁在幻想，二十几岁在迷惘　　三十岁，你敢不敢，洗心革面，重新来过？　　女人只有将自己视若珍宝，男人才会如此对你　　《一辈子做女孩》作者 永远看不腻的故事　　给所有在人生中点、命运拐点徘徊的女人带来勇气。

用户评论 (总计12条)

•   对于我这个也想去法国蓝带厨艺学校学习的人 很有帮助呢！
•   以前做饭只能勉强做熟,没有信心也没有创意.买这本书之前是先借来整本书看完了的,因为想随时翻阅,就买下来了.
  一直用书上的话指导自己做饭:味道靠尝试\尝试\再尝试.对厨师的辛苦有更深的了解了.为能"洗手做羹汤"感到自豪,家人的夸奖更使我有信心继续学习烹调.
  书页是淡黄色的,印刷精美,没看到有错别字.字较大,浅显易懂,从独特的视角揭示了烹调学校的不为人知的内幕.
  看完这本书,后悔没在初中时期就学习烹调!生完孩子再学太晚了啊!
•   这本是还是很不错的，适合年轻的女书友们看看
•   有启发，但不是大多数女人能做到的，特别是中国女人
•   还没有读完，完后再来评吧
•   一本自传.书页质量很好.适合休闲时候看.
•   　　期盼已久的书终于到了，本想借此书励志。无奈翻看几页之后，竟有**的感觉。可能是我没挑对适合自己的图书，总感觉此书真是个记事日志，反正我没坚持看完。
•   　　1. 如果厨房里出了什么乱子，就假装事情本来就应该这样。
  　　
  　　2. 当麦克终于和凯瑟琳在巴黎重聚，凯瑟琳觉得巴黎才算是完整了……是的，烹饪是full of love的事情，手艺再好，没有心爱的人分享和称赞，这是厨师最大的撒比西。
  　　
  　　3.做任何工作都一样，刚开始的时候你就是奴隶。凯瑟琳的一个同学在米其林餐厅实习，作为厨房里唯一的女性被所有男厨师刁难和嘲笑，可是她无所畏惧，她愿意做奴隶，因为烹饪是她唯一想要付出一切的事情。那么你呢？有什么是你哪怕搭上一生也要去做的？
  　　
  　　4.以前在法语文化课上总结过，在欧美国家里，法国和中国最像，比如带有攻击性的民族自豪感，比如粗鲁傲慢在政治问题上点火就着的国民，比如难学的语言，甚至都各有一个外挂的不听话的小岛。当然还有——历史悠久全面发展的吃文化以及对美食的狂热追求——书中附带的菜谱充分体现了这一点。
  　　
  　　5.凯瑟琳的姐姐，从少女时代开始迷恋法国，因为种种原因始终没能梦想成真，只有带着遗憾寄希望于女儿……虽然说她也并没有因此过得不好，但，多少是凄凉的。你想在什么样的地方生活，你想过什么样的生活，每个人都有权利但大多数人都没有勇气选择。书里有一个细节令我很佩服美国人不怕别人眼光的作风，就是麦克刚到巴黎，法语很烂，于是努力练习，故意做些会丢脸的事情，比如打电话叫外卖，绝不说英语等等；还有一些描述爱情里的温馨和浪漫，赞美麦克是多么完美的男人，在混乱的准备婚礼时如何脆弱如何被麦克照顾等等…一个36岁的外国女人说这些我们会觉得很自然，但换做是一个36岁的国人女性这样说，我想大多数人都会觉得不舒服甚至会人身攻击，为什么？大概就是惯性思维与偏见。我们的惯用句式是“不就是XXX吗,大不了就XXXX”，我们抱怨连天，但我们什么都不敢放开。
  　　
  　　6. 为了有勇气继续面对眼前的苟且，为了可能是梦想也可能一辈子是梦的法兰西。
•   　　比较时髦的女性励志夹杂温馨的爱情故事书，对于我们这些心里老觉得有万千梦想没有实现的现代女性而言，是颇有点吸引力的。可惜了的是，该书的翻译啊不知道是哪里找来的，水平竟还不如国内著名的字幕组。把书名翻译成了一本听上去像励志教程类的东西，看了几页就会忍不住想去找本原版来一探究竟。
•   点赞！
•   为什么法兰西只能是梦呢？要相信自己的能力比自己想象地强大许多
•   翻译确实很需要提高。有些句子我一眼就知道英文是怎么写的，快赶上翻译软件那般机械了。