家庭粗粮细做任你选

出版时间：2011-6  出版社：金盾出版社  作者：吴杰  页数：90  

内容概要

这是一本专门传授粗粮细做技法的大众食谱书。全书以玉米、高粱、荞麦、红薯和豆类等各种杂粮为主要原料，详细介绍了90款既富有营养又别有风味的米面食，以供广大家庭一日三餐选用。

书籍目录

包子、馒头类
糕类
饺子类
饼类
面片、面条类
羹、粥、饭类

用户评论 (总计3条)

•   很好，讲得很细，都有图，满意
•   做法写得不够详细，性价比不高。
•   内容好质量好，只是我点击2次就买了2套，不如淘宝能看见。后来只能送人了。