出版时间:2010-10 出版社:金盾 作者:王恭祎 编 页数:234 字数:185000
内容概要
本书由河北省廊坊市农林科学院王恭袆研究员主编。内容包括:林下栽培食用菌的理念和条件,食用菌原种的制作、选育和保存,食用菌栽培种及菌棒工厂化生产技术,食用菌林下栽培技术,林下食用菌自动化微喷控制技术,食用菌病虫害的绿色防治技术,食用菌的保鲜与加工等7章。本书从市场需求出发,以解决生产难题为出发点,遵循“深入浅出、通俗易懂、提质增效”的指导思想,根据相关理论,结合实例、照片、图表等,对生产技术和实践经验做了全面介绍,较好地体现了科学性、实用性和可操作性。可供广大菇农、农林业科技人员、农业院校师生和农村工作者阅读与应用。
书籍目录
第一章 林下栽培食用菌的理念和条件 第一节 食用菌生长发育的生态条件 一、温度 二、湿度与水分 三、光照 四、空气 五、生物因子 第二节 林下生态条件的观测 一、不同季节林下气温与地温的日变化 二、林下栽培食用菌对空气相对湿度的影响 三、林下光照强度对食用菌生长发育的影响 四、林木与林下栽培食用菌相互促进效应的测定 第三节 林下栽培食用菌的条件 一、适宜开展食用菌栽培的地点 二、适宜林下栽培的食用菌种类 三、林下栽培食用菌的简易设施第二章 食用菌菌种原种的制作、选育和保存第三章 食用菌栽培种及菌棒工厂化生产技术第四章 食用菌林下栽培技术第五章 林下食用菌自动化微喷控制技术第六章 食用菌病虫害的无公害防治技术第七章 食用菌的保鲜与加工参考文献
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