特色柑橘及无公害栽培关键技术

出版时间：2010-9  出版社：金盾出版社  作者：沈兆敏  页数：180  字数：143000  

前言

　　近10年来，我国柑橘生产发展迅猛，2008年全国柑橘的种植面积为203.1万公顷，产量达2331.3万吨，与1949年3.27万公顷、21.1万吨相比分别增长了61.1倍和109.5倍。柑橘面积、产量均居世界首位。　　柑橘生产大发展，取得的成绩举世瞩目，但存在的问题也不容忽视，特别是近几年柑橘一直滞销，价格下滑，果农种植柑橘丰产不丰收，效益下降，积极性受到挫伤。柑橘滞销、跌价的主要原因有：一是普通的柑橘过多，集中在11～12月份上市的柑橘过多。二是随着生活水平的提高，广大消费者越来越重视柑橘质量。特别是对柑橘的安全性更为关注，无公害食品柑橘、绿色食品柑橘和有机食品柑橘深受青睐。　　为使广大果农种柑橘有好的经济效益，广大消费者吃上优质安全的柑橘果品，我们从技术层面出发，编著了《特色柑橘及无公害栽培关键技术》一书。希望该书的问世，能在发展品种的选择，无公害栽培技术的应用等方面对我国柑橘生产的持续发展和果农种柑橘增收致富有所帮助。　　《特色柑橘及无公害栽培关键技术》全书共分5章：第一章 特色柑橘品种，介绍了60个各具特色的柑橘品种。第二章 特色柑橘无公害栽培关键技术，介绍了从选园址、建园、种植、土肥水管理到整形修剪和花果管理的实用关键技术。

内容概要

本书由中国农业科学院柑橘研究所的沈兆敏研究员等编著。内容包括：特色柑橘品种，特色柑橘无公害栽培关键技术、病虫害无公害防治技术、无公害采收、采后处理及贮藏保鲜，特色柑橘品种无公害栽培技术要点等方面。全书内容丰富系统，文字通俗易懂，技术实用，可操作性强，适合基层果树技术人员、广大果农和农林院校有关专业师生阅读参考。

书籍目录

第一章  特色柑橘品种  一、少核（无核）红橘  二、新生系3号椪柑  三、太田椪柑  四、长源1号椪柑  五、黔阳无核椪柑  六、金水柑  七、岩溪晚芦  八、本地早  九、南丰蜜橘  十、砂糖橘  十一、马水橘  十二、明柳甜橘  十三、大浦  十四、日南1号  十五、大分  十六、大分1号  十七、稻叶  十八、鄂柑2号  十九、山下红  二十、新1号蕉柑  二十一、天草  二十二、诺瓦  二十三、橘橙7号  二十四、南香  二十五、日辉  二十六、秋辉  二十七、甜春橘柚  二十八、清见  二十九、濑户佳  三十、春见  三十一、不知火  三十二、朱见  三十三、默科特  三十四、少核默科特  三十五、红玉柑  三十六、彭祖寿柑  三十七、早金甜橙  三十八、早冰橙  三十九、北碚447锦橙  四十、渝红橙  四十一、中育7号甜橙  四十二、梨橙  四十三、无核（少核）雪柑  四十四、冰糖橙  四十五、丰彩暗柳橙  四十六、无核（少核）新会橙  四十七、特洛维他甜橙  四十八、奥灵达夏橙  四十九、德尔塔夏橙  五十、红肉脐橙  五十一、奉节脐橙  五十二、奉节晚脐  五十三、福本脐橙  五十四、塔罗科血橙  五十五、强德勒红心柚  五十六、红肉蜜柚  五十七、马叙葡萄柚  五十八、星路比葡萄柚  五十九、尤力克柠檬  六十、脆皮金柑第二章  特色柑橘无公害栽培关键技术  一、特色柑橘建园  二、特色柑橘栽植  三、特色柑橘土肥水管理  四、特色柑橘的整形修剪  五、特色柑橘花果管理第三章  特色柑橘病虫害无公害防治技术  一、特色柑橘病害无公害防治技术  二、特色柑橘虫害无公害防治技术第四章  特色柑橘无公害采收、采后处理及贮藏保鲜  一、特色柑橘采收  二、特色柑橘采后处理  三、特色柑橘贮藏保鲜第五章  特色柑橘品种无公害栽培技术要点  一、太田桠柑  二、新生系3号椪柑  三、岩溪晚芦  四、少核（无核）红橘  五、南丰蜜橘  六、砂糖橘  七、马水橘  八、大浦  九、稻叶  十、天草  十一、橘橙7号  十二、春见  十三、清见  十四、不知火  十五、默科特  十六、早金甜橙  十七、特洛维他甜橙  十八、北碚447锦橙  十九、中育7号甜橙  二十、德尔塔夏橙  二十一、塔罗科血橙  二十二、红肉脐橙  二十三、福本脐橙  二十四、奉节脐橙  二十五、强德勒红心柚  二十六、红肉蜜柚  二十七、矮晚柚  二十八、马叙葡萄柚  二十九、尤力克柠檬  三十、脆皮金柑附录  一、中华人民共和国农业行业标准（NY／T 5014—2001）无公害食品柑橘  二、中华人民共和国农业行业标准（NY／T 5015—2002）无公害食品柑橘生产技术规程  三、中华人民共和国农业行业标准（NY／T 5016—2001）无公害食品柑橘产地环境条件参考文献

章节摘录

　　（2）合理间作　　合理间作既可充分利用园地和光能，增加早期经济效益，以短养长，以园养园，又可改良土壤结构，增加土壤有机质，还可以形成生物群体，改善微域生态环境条件，抑制杂草生长，减少蒸发和水土流失。　　间作物一般应满足以下条件：需肥水较少，且能与柑橘需肥水的临界期错开；植株低矮，生育期短，根系分布浅不影响柑橘的通风透光；与柑橘无共同病虫害或病虫的中间寄主；能提高土壤肥力，改良土壤结构。据各地经验，最好选用豆类及蔬菜作物。常用的有西瓜、甜瓜等瓜类作物，还可选用草莓、马铃薯等，一般不宜采用深根、高秆耗肥水大的冬瓜、南瓜、红薯，禁种高秆作物，如玉米、高梁、小麦等。　　为了使间作物不影响特色柑橘生长，缓和树体与间作物之间争肥水的矛盾，同时便于管理，柑橘与间作物间应留出清耕带。清耕带的宽度一般要求是：1年生树留1米，2～3年生树留1.5～2米。以后随着树冠扩大逐年加宽，至行间仅有1～1.5米时，应停止间作，或只种绿肥作物。　　（3）种植绿肥或生草果园可实行间种绿肥或生草栽培。种植的绿肥或草类应与特色柑橘无共同病虫害或病虫的中间寄主，浅根、矮秆，以豆科植物和禾本科牧草为宜，适时刈割，深埋于土壤中或覆盖于树盘。　　①绿肥作物的选择标准：一是适合于当地生长，容易栽培，鲜绿肥产量高，种子繁殖系数大。二是养分丰富，根系发达，改良土壤作用大。三是利用翻压（埋）期符合柑橘果树生长结果需要。四是与柑橘果树争夺肥水的矛盾不大，植株矮或较矮，茎的攀缘缠绕性不强。此外，夏季绿肥作物要求生长迅速，在雨季覆盖度大。

编辑推荐

　　《特色柑橘及无公害栽培关键技术》共分5章：第一章特色柑橘品种，介绍了60个各具特色的柑橘品种。第二章特色柑橘无公害栽培关键技术，介绍了从选园址、建园、种植、土肥水管理到整形修剪和花果管理的实用关键技术。第三章特色柑橘病虫害无公害防治技术，介绍了21种柑橘主要病虫害的无公害防治技术。第四章特色柑橘无公害采收、采后处理及贮藏保鲜，介绍了柑橘采收、分级、包装、运输和贮藏保鲜过程中不使果实受污染的无公害技术。第五章特色柑橘品种无公害栽培技术要点，选择市场有需求，各具特色的30个品种，有针对性地介绍各种无公害栽培技术要点。　　总之，书中介绍的特色柑橘品种，不论是新近推出的，还是目前种多种少的，都有市场潜力和竞争力。介绍的无公害栽培关键技术，技术要点先进、实用，可操作性强。全书有彩图、黑白图，图文并茂，文字通俗易懂。

用户评论 (总计2条)

•   介绍的技术要点先进、实用，可操作性强。
•   内容充实 详细