新编药用乌鸡饲养技术

出版时间：2009-12  出版社：谢金防 金盾出版社 (2009-12出版)  作者：谢金防 编  页数：224  

前言

乌骨鸡是我国宝贵的地方品种遗传资源，品种类型丰富。根据羽毛颜色可分为白羽乌骨鸡、黑羽乌骨鸡、黄羽乌骨鸡，根据羽毛形状可分为丝羽乌骨鸡和片羽乌骨鸡，但大多具有乌皮、乌骨和乌肉的特征，并且都具有药用价值，所以统称为药用乌鸡。本书由江西省农业科学院畜牧兽医研究所的专家根据多年的研究和技术推广工作实践经验及参考其他文献资料编写。内容包括：药用乌鸡的品种与经济价值，药用乌鸡的饲养环境条件，药用乌鸡的繁育技术、人工孵化与人工授精技术，药用乌鸡的饲料营养、鸡舍建筑与设备，药用乌鸡的饲养管理、疫病防治、鸡场的废弃物处理与利用，药用乌鸡场的经营管理，药用乌鸡的产品加工及食疗进补验方等。由于编者的水平有限，书中错误在所难免，恳请读者不吝赐教，以期再版时及时更正。

内容概要

　　本书由江西省农业科学院畜牧兽医研究所的专家根据多年的研究成果和技术推广经验并参考其他文献资料编著。内容包括：药用乌鸡的品种与经济价值，药用乌鸡的饲养环境条件，药用乌鸡的饲料营养、鸡舍建筑，药用乌鸡的繁育、人工孵化、饲养管理和疫病防治，药用乌鸡场的经营管理，药用乌鸡的产品加工及食疗进补验方。本书可供乌鸡饲养场员工和农村广大养鸡者阅读。

书籍目录

第一章 药用乌鸡的品种与经济价值第一节 乌鸡的经济价值一、药用价值二、食用价值三、观赏价值第二节 药用乌鸡的品种及特点一、泰和丝毛乌鸡二、余干黑羽乌鸡三、东乡绿壳蛋鸡四、修水黄羽乌鸡五、江山白羽乌鸡六、雪峰乌鸡第二章 药用乌鸡的饲养环境条件第一节 基本的饲养环境条件一、光照二、温度三、湿度四、通风第二节 无公害养殖的环境条件一、选址与设施二、布局三、饮用水和空气环境质量第三节 中药原料乌鸡的饲养环境条件一、选址二、鸡舍建筑与布局三、环境保护四、鸡舍内环境五、光照第三章 药用乌鸡繁育技术第一节 药用乌鸡的品种或品系培育一、品系的概念二、纯系繁育三、提纯复壮四、品系繁育第二节 药用乌鸡的杂交配套一、杂交亲本种群的选优提纯二、配合力测定三、杂交方式的选择第三节 药用乌鸡的育种方法一、本品种选育法二、杂交育种法三、诱变育种法第四节 药用乌鸡的选种选配一、选择二、选配第五节 药用乌鸡繁育体系的建立一、品种资源场二、原种鸡育种场三、原种鸡繁殖场四、一级种鸡场五、二级种鸡场六、现代商品鸡场第四章 药用乌鸡的人工孵化与人工授精技术第一节 种蛋的选择与消毒一、种蛋的选择二、种蛋的消毒第二节 人工孵化的方法一、机器孵化法二、火炕孵化法第三节 人工孵化技术一、孵化前的准备二、孵化操作技术第四节 人工授精技术一、人工授精的优越性二、人工授精常用器材三、人工授精种公鸡的选择四、采精技术五、输精技术六、精液品质的评定七、精液的稀释与保存第五章 药用乌鸡的饲料营养第一节 药用乌鸡的饲料及其营养成分一、饲料的种类二、饲料的营养成分第二节 药用乌鸡的营养需要一、能量需要二、蛋白质需要三、矿物质需要四、维生素需要五、水的需要量第三节 药用乌鸡的日粮配制一、日粮配合的原则二、饲养标准的制定三、日粮配合的方法四、药用乌鸡典型饲料配方第四节 饲料营养调控提高药用乌鸡黑色素含量的新技术一、黑色素的作用二、饲料营养调控提高乌鸡黑色素含量的技术第六章 鸡舍建筑与设备第一节 场址选择一、地势地形二、地理位置三、土质四、水源五、光照充足六、电源第二节 鸡场的总体布局一、总体布局原则二、各种建筑物的具体布局第三节 鸡舍的类型与特点一、密闭式鸡舍二、开放式鸡舍(或称普通式鸡舍)三、大棚式鸡舍……第七章 药用乌鸡的饲养管理第八章 药用乌鸡的疫病防治第九章 鸡场的废弃物处理与利用第十章 药用乌鸡的经营管理第十一章 药用乌鸡的产品加工及食疗进步验方附录部分 乌鸡供种单位信息表主要参考文献

章节摘录

插图：2.光照时间对鸡的影响 根据鸡生长发育与生产需要，不同周龄的雏鸡、育成鸡和不同产蛋阶段的产蛋鸡对光照时间的要求不同。为了满足鸡的生长发育和充分发挥产蛋性能，必须制定一个科学合理的光照程序。如产蛋鸡在育成阶段宜减不宜增，在产蛋阶段宜增不宜减。否则，会对产蛋性能产生影响。3.光照强度对鸡的影响 光照强度以勒克斯为计量单位，1勒克斯等于1平方米接受1流明的光照。流明是各种类型灯泡发光强度的标准计量单位，例如，1瓦自炽灯发光强度为12.56流明。对不同种类的鸡，光照强度要求不同。若以能看见采食饮水为目的，鸡经训练后，在2～3勒克斯光照下即可顺利采食和饮水，如肉用仔鸡的饲养可取得良好效果。要达到刺激性腺发育的目的，对产蛋母鸡的光照强度必须在10勒克斯以上。光照过强，会引起啄癖。0～7日龄雏鸡因视力较差，需30勒克斯光照，育成鸡和产蛋鸡光照强度一般在8～12勒克斯效果较好。4.光照颜色对鸡的影响 不同颜色的单色光其波长不同。据有关研究表明，绿色和蓝色光照，能促进产蛋、防止啄癖、改善公鸡的繁殖力、提早性成熟时间；红色光照，能延长性成熟、减少啄癖、增加产蛋量、降低公鸡性功能；黄色光照，能降低饲料转化率、降低产蛋量、增加蛋重等。另外，在夜间或无窗鸡舍内抓鸡时，用红色光或蓝光，容易捕捉。但是，任一单色光都不能同时增加产蛋量和蛋重，所以，在生产中仍然以白色光（如阳光或模拟阳光）为好，只有在特定情况下，比如单纯增加产蛋数或提高蛋重时，可用红光或蓝光照明。

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《新编药用乌鸡饲养技术》是由金盾出版社出版的。

用户评论 (总计1条)

•   这本书虽然很简单，但还是比较完整的