提高葡萄商品性栽培技术问答

出版时间：2009-7  出版社：金盾出版社  作者：王忠跃　主编  页数：151  字数：119000  

内容概要

本书由中国农业科学院植物保持研究所王忠跃研究员主编，以问答的方式对如何提高葡萄商品性栽培技术作了通俗和较精确的解答。内容包括：品种选择，葡萄建园，树形培养和修剪技术，花果管理技术，土、肥、水管理技术，避雨栽培技术和病虫草害防治技术等。全书紧密联系实际，内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，适宜基层农业技术人员和广大果农阅读使用。

书籍目录

一、葡萄优良品种和砧木品种？　1.优良鲜食早熟葡萄品种有哪些？　2.优良鲜食中熟葡萄品种有哪些？　3.优良鲜食晚熟葡萄品种有哪些？　4.优良的葡萄砧木品种有哪些？二、葡萄建园？　1.如何选择葡萄优良品种？　2.如何选择葡萄园地？　3.葡萄园规划都有哪些内容？　4.山地丘陵葡萄园如何进行土地平整？　5.葡萄定植前如何对土壤进行改良？　6.开挖定植坑或定植穴都有哪些要求？　7.葡萄的主要架式有哪些？　8.如何选择葡萄栽培架式？　9.如何选择葡萄行向？　10.如何搭建葡萄架？　11.葡萄苗的种类有哪些？质量标准如何？　12.如何确定葡萄苗木的定植密度？　13.如何进行葡萄苗木消毒？　14.如何假植购买来的葡萄苗木？　15.如何确定葡萄苗木定植时间？　16.如何定植葡萄苗木？　17.如何对老葡萄园进行更新改造？　18.如何对现有葡萄园进行品种更新？　19.如何使用地热线进行加温催根？　20.如何直插建园？三、树开培养和修剪技术？　1.如何确定葡萄各部位枝蔓的称谓？　2.如何区分葡萄芽的类型？　3.葡萄1年生枝的剪截都有哪些专业术语？　4.葡萄冬季修剪的时间如何确定？　5.为什么要进行夏季修剪？葡萄夏季修剪都有哪些内容？　6.抹芽、定枝有何作用？如何操作？　7.新梢摘心有何作用？如何操作？　8.葡萄新梢引绑都有哪些内容？　9.如何除卷须、摘老叶？　10.适于篱架栽培的树形有哪些？如何培养？　11.适于棚架栽培的独龙干树形如何培养？　12.“H”形树形如何培养？　13.“X”形树形如何培养？　14.正常结果树的结果母枝如何修剪？　15.如何确定结果母枝的剪留量？　16.如何对问题树形进行矫正？　17.结果枝组的更新都有哪些方法？四、葡萄花果管理技术？　1.葡萄单位面积产量如何估测？　2.为什么要对葡萄树进行花序.果穗修整？　3.如何疏花序和进行花序修整？　4.如何进行果穗修整？　5.葡萄落花落果的原因有哪些？　6.如何防止葡萄落花落果？　……五、葡萄园的土、肥、水管理技术？六、葡萄避雨栽培技术？七、葡萄病、虫、草害防治技术？参考文献

章节摘录

插图：一、葡萄优良品种和砧木品种1.优良鲜食早熟葡萄品种有哪些？（1）京亚又名翼选一号、半岛一号、亚保。欧美杂种。由中国科学院植物研究所北京植物园育成。1992年8月通过鉴定。果穗圆锥形或圆柱形，有副穗，平均穗重478克，最大穗重1070克。果穗大小较整齐，果粒着生紧密或中等紧密。果粒椭圆形，紫黑色或蓝黑色，纵径约2.9厘米，横径约2.6厘米，平均粒重7.8克，最大粒重12.6克。果粉厚，果皮中等厚，较韧。果肉硬度中等或较软，汁多，味酸甜，有草莓香味。每果粒含种子1～3粒，多为2粒，果肉与种子易分离。可溶性固形物含量为13.5％～18％，可滴定酸含量为0.65％～0.9％，鲜食品质中等。植株生长势中等。隐芽和副芽萌发力均中等，芽眼萌发率为79.85％。结果枝占芽眼总数的55.17％，每个果枝平均着生果穗数为1.55个。由隐芽萌发的新梢结实力强，夏芽副梢结实力弱。在郑州市，4月初萌芽，5月中下旬开花，7月中旬浆果完全成熟。从萌芽至浆果成熟需110～120天，比巨峰早20天左右。

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《提高葡萄商品性栽培技术问答》为金盾出版社出版。

用户评论 (总计4条)

•   有一定的使用价值，还是物有所值。
•   专业用书，一般都是具备实用性和参考性的功能。如果能增加图片信息，或者影像资料就更好了。
•   看过书之后感觉还可以，书的实用性也较高，但是感觉图画太少，如果多一些图样的话感觉这本书会更加完美！
•   一块买的书 却分两次送货 太不给力了