苹果套袋栽培配套技术问答

出版时间：2009-6  出版社：金盾出版社  作者：王少敏，林香青 编  页数：170  

内容概要

　　套袋生产概况，套袋对苹果果实品质的效果，优良品种及苹果生长的特征特性，苹果栽培区划与选址建园，苹果套袋管理技术，花果管理技术，土肥水管理技术，整形修剪技术，苹果的病虫害防治。内容丰富，技术先进，通俗易懂，便于操作。可供苹果栽培者生产参考。

书籍目录

第一章　苹果套袋生产概况1.国外苹果套袋生产的概况？2.我国苹果套袋生产的概况？3.如何选择套袋果树？4.如何选择纸袋种类？5.苹果套袋应注意哪些问题？6.苹果套袋注意哪些病害？7.苹果套袋注意哪些虫害？8.如何提高套袋苹果果实的含糖量？9.苹果套袋生产建议？10.苹果套袋生产的发展趋势是什么？第二章　套袋对苹果果实品质的效果11.苹果套袋果皮着色机制是什么？12.套袋对果实着色有什么影响？13.套袋对酚类物质及相关酶有什么影响？14.套袋对果面、果点、果锈有什么影响？15.套袋对果实内含物变化规律有什么影响？16.套袋对果实贮藏性有什么影响？17.套袋如何预防病虫害，减少农药残留量？18.如何提高套袋苹果的商品价值？第三章　苹果优良品种19.目前主要栽培品种有哪些？20.目前国内外新品种有哪些？第四章　苹果生长的特征特性21.苹果树体结构有哪些？特点是什么？22.苹果树枝条的生长规律是什么？23.苹果树叶片的生长规律是什么？24.苹果树根系是如何生长发育的？25.苹果树花芽是如何分化的？26.苹果树开花结果是如何完成的？27.苹果果实发育规律是什么？28.苹果树生长发育周期是什么？第五章　苹果栽培区划与选址建园29.苹果栽培区划是怎样划分的？30.苹果对环境条件的要求有哪些？31.如何选址建园？32.怎样进行园地规划？33.苹果树的栽植密度是多少？34.如何配置苹果授粉树？35.苹果树定植技术有哪些？36.苹果树栽后管理技术有哪些？第六章　苹果套袋管理技术37.苹果果实袋的构造是什么？38.苹果果实袋有哪些种类？39.如何以品种选择纸袋类型？40.如何以立地条件选用纸袋类型？41.如何确定苹果套袋时期？42.苹果套袋技术方法是什么？43.如何确定苹果摘袋时期？44.苹果摘袋技术方法是什么？45.苹果纸袋如何再利用？第七章　套袋苹果树的花果管理技术46.人工辅助授粉的方法是什么？47.花期怎样放蜜蜂？48.花期如何用壁蜂授粉？49.花期喷肥的种类和浓度？50.提高苹果坐果率的其他栽培管理措施有哪些？51.疏花疏果的方法有哪些？52.苹果负载量怎样计算？53.套袋苹果树的整形修剪指标是什么？54.如何秋季修剪？55.怎样摘叶？方法是什么？56.怎样转果？方法是什么？57.怎样铺反光膜？方法是什么？第八章　套袋苹果树的土肥水管理58.怎样深翻熟化土壤？59.怎样合理间作？60.怎样进行地膜覆盖？方法是什么？61.穴贮肥水的方法是什么？62.树盘覆草的方法是什么？63.怎样进行果园生草？64.怎样进行果园起垄栽培？65.套袋苹果树的需肥特点是什么？66.苹果树需肥规律是什么？67.苹果果实营养特点？68.不同类型果树的需肥特点是什么？69.基肥种类有哪些？如何科学使用？70.肥料的污染有哪些？71.基肥的施肥量如何确定？72.基肥的施肥时期与方法是什么？73.追肥时期与方法？74.根外追肥种类和方法？75.灌水的时期与方法是什么？76.果园如何排水？第九章　套袋苹果树的整形修剪技术77.什么是萌芽力与成枝力？78.什么是芽的异质性？79.什么是干性与层性？80.什么是顶端优势？81.什么是分支角度？82.什么是枝类组成和梢的系数？83.短截与回缩的方法是什么？84.疏剪与缓放的方法是什么？85.复剪与刻芽的方法是什么？86.捋枝与拿梢的方法是什么？87.环剥与环割的方法是什么？88.小冠疏层型与整形修剪技术是什么？89.自由纺锤型与整形修剪技术是什么？90.改良纺锤型与整形修剪技术是什么？91.幼树期如何修剪？92.初果期如何修剪？93.盛果期如何修剪？94.大年树的修剪有什么特点？95.小年树的修剪有什么特点？96.郁闭果园如何改造修剪？97.如何间移或间伐？98.上强下弱树势的果树怎样修剪？99.下强上弱树势的果树怎样修剪？100.外强内弱树势的果树怎样修剪？101.简化树形修剪有什么特点？102.弱树的修剪有什么特点？103.小老树的修剪有什么特点？104.新红星的修剪有什么特点？105.红富士的修剪有什么特点？106.金帅品种的修剪有什么特点？第十章　套袋苹果树的病虫害防治107.防治的原则是什么？108.农业防治的措施有哪些？109.物理防治的措施有哪些？110.生物防治的措施有哪些？111.化学防治的措施有哪些？112.无公害苹果园病虫害综合防治规程有哪些？113.石硫合剂是怎样熬制的？114.果园施用石硫合剂要注意哪些事项？115.怎样配制波尔多液？116.使用波尔多液要注意哪些事项？117.如何合理使用农药？118.农药安全使用注意哪些事项？119.病虫的抗药性是怎样产生的？如何治理？120.机油乳剂的特性是什么？注意哪些事项？121.果树出现药害怎么办？122.腐烂病的防治方法是什么？123.苹果干腐病的防治方法是什么？124.如何防治苹果轮纹病？125.如何防治苹果褐斑病？126.如何防治苹果苦痘病？127.如何防治苹果日烧病？128.如何防治苹果炭疽病？129.如何防治苹果斑点落叶病？130.如何防治苹果锈果病？131.如何防治苹果套袋黑点病？132.如何防治苹果白粉病？133.如何防治苹果黄叶病？134.如何防治苹果树根部病害？135.如何防治苹果霉心病？136.如何防治山楂叶螨？137.如何防治二斑叶螨？138.如何防治苹果瘤蚜？139.如何防治金纹细蛾？140.如何防治桃小食心虫？141.如何防治康氏粉蚧？142.如何防治苹果绵蚜？143.如何防治梨小食心虫？144.如何防治桑天牛？145.如何防治玉米象？146.如何防治茶翅蝽？147.如何防治绿盲蝽？第十一章　采收与包装148.如何采收果实？149.果品的包装应注意哪些方面？

章节摘录

　　第一章　苹果套袋概况　　1．国外苹果套袋生产的概况?　　日本果树栽培者为防止桃小食心虫的为害，于20世纪初期，首先在梨、葡萄上进行了套袋，随后在苹果上也进行了套袋试验。经过实践发现，套袋除防止害虫为害外，还有使果实表面光洁无锈、促进着色，提高了果品商品价值的作用。20世纪20年代，苹果套袋已成为日本常规的栽培措施之一。然而，部分栽培者指出套袋果实风味变淡，并提倡无袋栽培，但由于当时病虫害的防治药剂比较落后，仍需进行苹果套袋。50年代，随着高效农药的出现和动力喷雾机械的应用，使用农药防治病虫害已完全可行，因而又提出进行无袋栽培。到了60年代，日本青森县苹果的无袋栽培面积占其苹果栽培总面积的23％。由于农村劳动力缺乏，60年代后期，栽培者极力推广无袋栽培，但套袋苹果，商品价值高，因而有袋栽培仍然占有重要地位。目前，日本全国苹果有袋栽培面积仍占40％以上，其中青森县在60％左右。苹果果实专用袋，起初主要采用旧报纸制作，套袋的主要目的是预防病虫害。后来，开发出以促进果实着色为主要目的的果实袋，因而颇受栽培者欢迎，同时研制开发了两层纸袋和三层纸袋，纸袋的价格也随之提高。现已研制并开发了多品种、多种类的果实袋，并建立了一套完整的苹果有袋栽培技术体系。